恶心食物博物馆展出了什么?
该博物馆拥有80个展品,展示了因味道、气味或配料组成而被归类为18新利最新登入“令人作呕”的菜肴。一些最著名的恶心食物博物馆展品包括:
- Surstromming发酵鲱鱼在瑞典很受欢迎
- Casu marzu这是一种特殊的撒丁岛奶酪,部分是通过咀嚼蛆虫制成的
- 提到了“哈卡尔”岁,发酵鲨鱼从冰岛
- 榴莲这是一种来自泰国的甜味水果,以其刺鼻的气味而闻名。据报道,榴莲的味道非常刺鼻,新加坡和马来西亚等国已经禁止榴莲出现在公共场所美国有线电视新闻网.
文化差异并不是唯一的菜你会在恶心食物博物馆找到。饮料,包括中国的幼鼠酒,由米酒注入幼鼠,以及木村这是一种在俄罗斯和中亚地区使用发酵马奶(因此含有少量酒精)调制而成的饮料。
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虽然这些食物对美国人来说可能很陌生,但说到恶心的食物,美国人也很难幸免。该博物馆展出了沙士和果冻沙拉等美国主食。当然,在美国可能不会引起人们的不满,但据博物馆创始人塞缪尔·韦斯特博士说,在斯堪的纳维亚半岛,根汁汽水会引起本能的反应在CNN的采访中.
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谁会创建这样一个博物馆?
一些博物馆突出了一种文化中普遍存在的美丽元素——瑞典的邻国丹麦最近为其博物馆揭幕幸福博物馆但其他博物馆,比如恶心食物博物馆,则专注于一种文化中更晦涩的方面。他们需要一个专门的关于这些晦涩主题的聚合者来启动博物馆。这就是韦斯特发挥作用的地方。白天是心理学家,晚上是博物馆馆长,前失败博物馆韦斯特是这份工作的完美人选。
韦斯特在阅读了一篇关于肉类消费及其对环境影响的文章后,发现了建造恶心食物博物馆的灵感。18新利最新登入他研究了世界各地的替代蛋白质来源,偶然发现了狼蛛和豚鼠等主食——许多西方人会很快拒绝这两种来源。韦斯特说:“我们必须学会什么是恶心的。美国有线电视新闻网.“这纯粹是文化问题。”
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