当你在最喜欢的餐馆点一份海鲜时,你通常会情不自禁地想到渔民们在老式的木船上从当地的湖泊、河流或海洋中捕捞他们捕获的食物。18新利最新登入然而,你吃到的美味香草皮三文鱼或煎罗非鱼很有可能来自一个类似于生产其他蛋白质产品(如牛肉或鸡肉)的农场。水产养殖就是养鱼,还有更多。事实上,它是世界上发展最快的食品行业之一。
水产养殖是在受控环境下养殖和养殖淡水和海洋动植物。水产养殖远远超出了粮食生产。孵化场为运动渔民和商业渔民提供鱼饵和猎物。18新利最新登入那些可爱的观赏植物和鱼怎么样锦鲤池塘?你也要感谢水产养殖业。
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虽然水产养殖有很多目的,但最重要的是为人类提供食物。它还通过生产藻类和其他植物生物作为动物饲料,在较低水平上支持食物链。
你知道鱼是世界上最重要的蛋白质来源之一吗?由于水产养殖产品相对便宜,世界依赖鱼类产品作为重要的营养来源。因此,世界上最贫穷的人口也严重依赖水产养殖。自20世纪50年代以来,对鱼的需求翻了一番[来源:Costa-Pierce,出版社。最近,世界各地的水产养殖业蓬勃发展,因为某些水生生物,如大西洋鲑鱼和智利海鲈鱼,由于过度捕捞而变得稀缺。
在本文中,我们将探讨水产养殖的发展以及这个快速发展的行业面临的问题。首先,让我们看看几种不同类型的水产养殖。
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