日本猴子会给食物调味吗?

假设你和朋友在一家披萨店吃饭，其中一人点了一份凤尾鱼派。你从来没有吃过凤尾鱼，但你对这种臭鱼不屑一顾。当披萨来吧，你的朋友们狼吞虎咽地吃鳀鱼片。看到他们积极的反应，你决定活得久一点，吃一口。下次你吃披萨的时候，你也要把你的披萨和凤尾鱼一起吃。

20世纪50年代，在小岛岛的一群日本猴子身上，也发生了类似的通过社会互动进行行为学习的情况。研究人员对猕猴进行了研究，为了把它们引诱到空旷的地方，更好地观察它们的行为，研究人员给了它们甜土豆．

通常，猴子在吃土豆之前会用手把土豆上多余的污垢刷掉，因为沙子会伤害它们的牙齿。但是在1953年9月的一天，一位名叫伊莫(Imo)的女性在淡水溪流中清洗了她的马铃薯，使初级土豆清洗技术更进一步。五年后，Imo家九口人中有六口保持着同样的洗土豆习惯[来源:Carpenter]。到1965年，新一代猕猴不仅有了洗澡的习惯，而且开始用盐水而不是淡水冲洗。猴子会反复地把土豆浸入水中，然后咬一口，这意味着它们喜欢咸的味道。因此，研究人员怀疑，盐水习惯背后的目的已经从仅仅清洗土豆演变为真正的调味。

首席研究员河井正雄(Masao Kawai)于1965年在《灵长类》(primate)杂志上发表了这一发现，标题为《小岛日本猴子自然种群的新习得的前文化行为》。注意标题里没有任何关于食物．这是因为猴子获得了一种口味盐只不过是事态发展的副产品。相反，猕猴群体的社会学习引起了人们的关注，因为这意味着猴子有能力创造基本的文化实践。

仔细研究一下这种浸入盐水的习俗是如何在猕猴家族中18新利最新登入流行起来的，就会发现这种新习惯发展的其他线索。继续往下读，了解土豆调味料如何在猕猴群中传播的细节。18新利最新登入

Imo的母亲Eba是第一个模仿洗土豆的人。在猴群中，雌性更有可能清洗它们的甜土豆比年长男性多。记住，当雄性猕猴长到可以交配的年龄时，它们会离开猴群，这意味着它们与原来的猴群成员的社会互动减少了。如果没有这种完整的社会互动和在群体环境中接触新的行为模式，年长的雄性就不会养成这种习惯[来源:Carpenter]。

猴子是否会洗土豆，年龄也起着重要作用。一般来说，两岁以下的猴子更容易尝试新事物。这是因为年龄和年龄之间的反比关系大脑可塑性——这是大脑的创造学习所需的新神经连接的能力——这让我们获得新技能。对猕猴的其他行为研究也与这一年龄梯度相关，因为最年轻的成员表现出最多的创新和最不保守。18新利最新登入

当测试猴子是否会尝试焦糖时，也出现了类似的适应模式。幼猴和幼猴铺平了道路，因为它们是第一批吃研究人员给它们的糖果的动物。成年人也效仿，作为一个例子观察学习在猴子。

清洗甘薯的行为仅限于小岛上的一群猕猴[来源:鲍迈斯特]。尽管如此，Imo的聪明想法激发了一种思考动物如何互动的新方式。18新利最新登入有关猴子的更多信息18luck手机登录，请访问下一页的链接。