杰夫猎人/盖蒂图片社
你能在水中遇到的最可怕的动物之一是鳗鱼。它是一种滑溜溜的黏糊糊的生物，它不完全符合我们大脑中建立的水生生物类别，这只会放大我们对它的恐惧。这是一个蛇？一条鱼吗?两者的邪恶杂交?
事实上，鳗鱼只是一种普通的鱼——它看起来不像鱼。它有一个蛇形的头和蛇形的身体。它还有一张可怕的脸。如果你曾经在浮潜时看到过它，当你看到它咬住的下巴和锋利的牙齿时，你可能会转过身来。然而，这种可怕的嘴巴一开一合只是鳗鱼的“呼吸”，并不是攻击性的表现。
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你几乎在每一个海洋中都能找到鳗鱼。绿海鳗是最常见和最知名的鳗鱼，但世界上有600多种鳗鱼[来源:美国格柏公司］．鳗鱼是这一目的鱼类鳗鲡目．安圭形鱼通过一种被称为安圭形游泳的方式在水下推进自己。与其他鱼类不同，鳗鱼的身体是细长的，从头到尾都很灵活。当它游泳时，它在一系列波浪中移动。这些波使鳗鱼身体的每一部分都以8字形循环振荡。这一运动使鳗鱼在水中向前推进。鳗鲡式游泳将鳗鱼与其他鱼类区分开来——鳗鱼用整个身体游泳，而其他鱼类大多只用尾部。
既然我们已经确定了鳗鱼是什么，让我们讨论一下它不是什么——例如，电鳗。尽管电鳗长得很像鳗鱼，但它们根本不是真正的鳗鱼。它们实际上属于一种叫做knifefish．这种鱼可以在自己体内产生电流，足以让你晕眩或杀死一条小鱼。
鳗鱼不是的另一个东西是黏液鳗鱼．在一些国家，这是一种美味，这些海底生物看起来像小鳗鱼。当被搅动时，它们确实会产生一层非常厚而黏滑的粘液。18新利最新登入然而，黏液鳗鱼根本不是鳗鱼——它们传统上被称为八目鳗类鱼．
不过，真正的鳗鱼肯定是黏糊糊的。你甚至可能听过“slippery as an eel”这个短语来形容某人特别难以捉摸或狡猾。但是鳗鱼比一般的鱼更滑吗?
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