18新利最新登入人造肉如何改变世界宠物食品吗

美国防止虐待动物协会估计1.6亿多只狗和猫生活在美国家庭。的宠物食品研究所将这一数字为1.8亿。无论美国宠物用品协会报道说,美国人花了在宠物食品和治疗超过420亿美元在2020年。

这是很多毛茸茸的家庭成员吃大量的食物,在大多数情况下,动物性。显然,不是帮助我们的星球。2017年的一篇论文格里高利Okin的由加州大学洛杉矶分校的研究人员发现,美国的狗和猫都是负责任的,通过他们所吃的食物,释放多达6400万吨(5800万吨)的有害的温室气体。

所面临的挑战,然后:狗和菲菲动物性垃圾,到更可持续。

好像不是我们喂养宠物的大石板雷龙肋骨和鸡生活。宠物食品在美国通常包括有大量的谷物。玉米,事实上,是整体使用的1号成分在猫狗食物,根据北美渲染器协会。

但大多数宠物食品有巨大的动物组件。原因很简单:狗和猫(你和我)需要蛋白质,和吃肉或肉类副产品通常是最好的,最简单和最廉价的蛋白质来源。

“狗是杂食动物,像人类一样吃植物和动物,但他们的营养需求,这样他们更容易和更好的营养支持,如果他们使用动物蛋白质和脂肪至少作为饮食的一部分,”奥德里奇说。”猫,我们认为是一种专性(意义,在这里,生理需要食肉动物。

“所以我说的是什么?只是因为我们标签的食肉动物,因此我们必须给他们肉吗?不。它真的可以归结为他们的一些营养需求,类似的代谢利用氨基酸和脂肪酸。”

狗和猫,奥尔德里奇说,不一定需要肉类。但是他们需要什么,肉容易消化。我们怎18新利最新登入么养活这么多动物生理需要肉类——或者至少更容易或better-fed肉——当生产的肉类是有害的对地球,对许多人来说,道德上令人反感的吗?

一次。科学。科学的救援。

债券宠物食品科罗拉多博尔德是一家宠物食品公司,这是“利用生物技术创造食品的营养与传统肉但没有所有的坏事。”Late in 2020, Bond announced that it had produced the world's first "animal-free chicken protein" to use in pet foods.

债券从一只活鸡,血液样本中提取的基因代码,然后把它跟一些粮食酵母。混合物,生长在一个发酵罐,“批量生产肉类的蛋白质是相同的那些通常产生在农场和字段。类似的发酵过程,是半个世纪以来使酶用于奶酪,但债券重组过程收获高质量的动物蛋白。”

过程产生的“细胞培养肉,“基本上,lab-manufactured肉不需要或混乱的提高和杀死动物。债券不是唯一一家尝试它。因为,动物。使用一个相对相似的过程收获细胞和生长成组织可用于点心和宠物食品。

“新一波的负责食品生产是新兴的,使用最好的《自然》和《科学》杂志提供,和我们的团队领导这波,“富裕Kelleman债券宠物食品的联合创始人兼首席执行官说,一份新闻稿:“我们的团队的持续发展奠定了基础,带来高附加值的肉类蛋白质和营养狗和猫,而把农场动物从方程。”

宠物食品用的新时代减少环境影响,可持续性和更多的责任,没有牛的大油田需要,没有甲烷产生,没有无休止的狭小的鸡——或者pork-raising设施,没有不被钓鱼点,这些不合理的杀害动物,并非指日可待。这种新方法的喂养家庭宠物要花一些时间。

的科学,它是先进的,还不是一流的。首先,制造商将不得不找出最好的方法来提高过程。大量的动物性材料——血液,组织,无论——可能仍然需要,至少一开始不会。

”是否必须,他们可以把它规模——而不是让几克,使一百万英镑——我不知道他们有所有制定,”奥德里奇说。

回答另一个问题,而不是一个微不足道的:一旦产生这种“非养殖肉”,你的宠物会把它吃了吗?他们会喜欢吗?

之后,公司将需要教育公众,这可能是挑剔进入菲多的菜。他们可能不得不克服环保主义者和动物权利支持者可能会反对,不过,使用血液或其他动物的基础材料,使新的食物。

公司必须有效市场。他们无疑将面临更加激烈的竞争,即使是最大的宠物食品制造商卡位的市场好,负担得起的蛋白质是越来越困难。新的人会让他们的产品便宜。

所以即使这种新的细胞培养产品可能不是接管宠物食品过道很快在当地的沃尔玛或目标,渴望一个选项来肉——一个更人道的、更可持续的选择——显然是在那里。

“这可能是一个可行的利基市场在未来5到10年,”奥德里奇说。“只要我们有——它是什么,1.8亿只狗和猫在美国?——将会有对蛋白质的需求,所以任何额外的蛋白质供应有所帮助。细胞培养肉成为主流是否可能是一个方法。”