Turnspit狗:伊丽莎白时代用来煮肉的厨房小工具

在自动烤叉出现之前，明火烤意味着木质烹饪轮必须用手不停地转动，才能均匀地烤熟肉类。直到有人发现你可以让狗做这件事。这只小烹饪犬被培育成在转动烤叉的轮子上奔跑。这就是它名字的18新利最新登入由来，vernepator坏蛋在拉丁语中是“转动轮子的狗”的意思。

这一犬类创新被誉为生活的重大改善。第一次提到turnspit dog是在1576年的一本书中英国狗“第一本关于狗的书。

狗狗不仅在英国流行。它们的饲养持续了几个世纪，它们确实从英国长途跋涉到美国，因为它们不仅仅是用来烤肉的。

正如Stanley Coren在《历史的脚印:狗和人类事件的进程这条狗被用来做其他家务，包括搅拌黄油榨取水果，抽水，碾磨谷物。

但据NPR报道在美国，狗狗并不像在英国那么受欢迎。不过，包括本杰明·富兰克林(Benjamin Franklin)的《宾夕法尼亚公报》(Pennsylvania Gazette)在内，也有一些turnspit狗出售的记录．

但是工作环境，尤其是在厨房，对狗来说并不是那么好。许多狗被迫在滚烫的烤肉架上跑上几个小时，却得不到水。厨师们甚至会把热炭扔到木轮上，让小狗的脚活起来。这一切都是为了确保它们的肉煮得均匀。

因为这是一项劳动密集型的工作，许多turnspit狗会成对工作，在旋转肉的仓鼠轮上交换，有些人认为这种可怕的标签团队是“每只狗都有一天”这句话的起源。

即使在周日，这些神奇的狗狗也没有休息，因为它们的主人经常带它们去教堂做暖脚工。

1750年，英国到处都有狗。但是到了1850年，他们已经很难找到了。到1900年，它们几乎消失了，这主要是因为被称为时钟千斤顶．

这项新技术最终释放了转折，并导致了该品种的诞生灭绝．随着这些廉价的烤肉机的发明，烤肉不再需要小狗了。

1850年以后，养狗实际上成了贫穷的象征，Jan Bondeson告诉NPR．她是"神奇的狗，一个关于狗的奇奇怪怪的柜子“Turnspits是一种丑陋的小狗，所以没有人愿意把它们当宠物养。

如今，狗已经灭绝了。唯一“幸存”下来的是在威尔士阿伯加文尼一座古老诺曼城堡的狩猎小屋里。当然，这只狗不是一只小型的烹饪犬;她是一只叫威士忌的狗标本，她被放在玻璃盒子里，而不是放在明火前。她最近的狗亲戚可能是威尔士科基犬它是已故女王伊丽莎白二世养尊处优的爱犬。