为什么你的鼻腔过敏会在你喝酒的时候突然发作?

食物被消耗，然后被我们体内的酶分解。不同的食物在身体的不同部位被分解(消化)，比如在肠道或胃里。酒精很容易消化，可以通过胃肠道直接进入血液。酒精是一种有毒物质，必须被肝脏中的乙醛脱氢酶(ALDH)分解和氧化。这个过程将酒精转化为醋酸(醋)，从中可以获得一些能量。

18新利最新登入然而，有些人的ALDH基因已经失效。因此，它们产生不活跃的ALDH酶，不能将酒精分解成醋酸醋。有这种基因缺陷的人患有双重疾病过敏酒精的症状首先，身体对无法消化的酒精产生组胺。其次，ALDH是一种代谢组胺的酶。因此，对酒精过敏的人体内会产生过量的组胺，导致过敏样症状，比如鼻塞和在饮用少量酒精后立即出现轻度脸红。

虽然过敏对酒精的反应是罕见的，有些人会对饮用酒精有一种或多种过敏症状。虽然这些症状的严重程度因人而异，但鼻炎等鼻部过敏越来越多地与酒精不耐受联系在一起，这是由于酒精存在时产生的组胺的炎症作用。组胺会导致鼻腔区域的血细胞扩张，导致粘液、鼻塞、打喷嚏和流鼻涕。

研究还表明，经常饮酒(每周14杯或更多18新利最新登入酒精饮料)的女性患常年鼻过敏的风险更高，并加剧现有的过敏。