的很多事情父母都鼓励吓一跳,担心花生将十字架蹒跚学步的嘴唇。父母被告知不让孩子有花生产品在3岁之前,由于孩子的风险有一个严重的甚至是致命的过敏反应。
像花生没有足够的负面新闻24小时新闻周期,与膨胀的鲨鱼袭击的危险和手机,2009年爆发沙门氏菌与起源格鲁吉亚花生植物九丧生,数百名消费者生病,导致大规模召回的花生由美国食品和药物管理局(FDA)。此时,常见的致命性花生成为美国公众意识的一部分。
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近年来,已经有越来越多的警报在食物过敏,特别是过敏反应花生——孩子。致命的过敏反应在儿童在学校在家长和学校管理人员的担忧。目前,大约在3学校禁止某种食物过敏的原因[来源:布鲁萨德]。国会已经参与的创建行动——2009年的食物过敏和过敏反应管理法案,要求学校采取行动的方式对抗严重食物过敏反应的风险。一些专业运动队甚至赞助“no-peanut之夜”促销活动。
同时增加对食物过敏的警告是为了开发治疗他们。是否需要开发一种新的药物可以保护人们,尤其是孩子们,对食物过敏,它的使用可能是救命稻草,和新药物几乎是保证满足非常接受和关注消费人口的父母。
虽然食物过敏当然是十分关注的,有问题的方法,甚至可能操纵数据为了提高担心的感觉,从而创造更多的治疗需求。
如果你看见有人有一个严重的食物过敏反应,你不会怀疑潜在的危险。反应可以导致过敏的人发展荨麻疹,有呼吸困难,需要紧急医疗救助。每年大约有150人死亡引起的各种食物过敏(来源:施瓦兹]。
所以导致食物过敏的原因是什么?继续往下读。
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