你需要肥皂洗碗吗?

美国的消费者会花2018年，他们花了近370万美元用于洗碗。这是大量的泡沫和一个巨大的统计数据，回避了一个问题:我们真的是这样吗需要用洗碗皂洗碗吗?

简短的回答是:不，没有它我们也能生活。

那么怎样才能去除所有油脂和食物残渣，杀死病原体在我们丰盛的一餐之后，留在盘子和厨具上的食物?

常识告诉我们，水在这个过程中起着重要作用。使用热水进行热消毒是一种有效且经过时间考验的方法，可以清除杂物并杀死各种危险细菌。我们吃的很多东西都可以用非常热的水冲洗掉。像糖和淀粉这样的碳水化合物是水溶性的，用热水就能把它们从盘子里洗掉。所以如果你只吃碳水化合物和乳化脂肪，你可以用热水和一点体力来洗碗。

然而，动物脂肪和蛋白质不溶于水，需要碱来分解。18新利最新登入所以，如果你的洗洁精用完了，要洗油腻的平底锅，你就需要自己制作肥皂，加入小苏打之类的碱(是的，就是黄盒子里的那种东西)，或者从壁炉、燃木炉或室外火坑里捞出的灰，加入热气腾腾的热水中，把平底锅擦洗干净。对于大多数人来说，现代方便的洗碗剂可能在大多数时候赢得了由来已久的油和水之争，幸运的是，如果你是流浪汉、露营者或自留者，你可以在营火的残留物中随时找到碳酸钾和苏打灰。虽然木灰和临时搭建的草或灌木洗涤器可能无法获得良好的家政服务，但它们可以清洁你的平底锅，准备好在沸水中冲洗和消毒，最后风干。

记住洗碗肥皂正如我们所知，它只在20世纪中期出现，有趣的是，在整个年龄他们使用周围自然世界中常见的各种东西——沙子、动物脂肪、灰、碱性盐、墨鱼骨头、马尾、马尾和皂草等植物、混合了灰的干草、小苏打、枫汁碎片(称为糖沙)，以及主要成分——热水或自来水——来擦洗和清洁他们的盘子。

所以，无论你是发现自己在家里只剩最后一滴水，还是在露营旅行中忘记带它，或者只是想尝试一种环保的，自给自足除了洗碗这一古老的家务，这里有一个快速的传统的现代方法:18新利最新登入