我的想法的配菜是土豆泥或炒菠菜,不是帮助李斯特菌或堆积玻璃碎片。幸运的是,我和任何人谁喜欢吃的美国食品召回制度是为了防止分布或食用被污染的食物或者其他损害。美国食品召回通常制定当经销商或制造商意识到特定产品包的潜在消费者生病[来源:FoodSafety.gov]。
有时候,美国农业部(USDA)或美国食品和药物管理局(FDA)发起请求召回,但大多数制造商和供应商积极主动,他们不必[来源:White-Cason]。相反,这些政府机构在工作过程中有其他类似疾病控制和预防中心(CDC)和食品安全及检验局(FSIS)设置标准的食品生产企业。它们之间,他们进行检查,调查潜在或明显的暴发,审查过程对进口和国产食品安全,完整的食品相关研究,否则保持敏锐的眼光行业作为一个整体(来源:食品及药物管理局]。
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全球食品行业的规模和复杂性有时允许问题成为漏网之鱼,污染或其他形式的生产问题。每年发行数以百计的食品召回事件,影响产品,如婴儿食品,公式,狗粮,通心粉和奶酪,我心爱的菠菜。这些回忆的影响可能是毁灭性的消费者和企业生产的产品。根据疾病预防控制中心,每年有4800万美国人受到食源性疾病的患病,有128000人需要住院治疗。可悲的是,每年有3000人死亡。
尽管大多数的死亡并非归因于召回食品,可以有把握地说,我们吃什么和如何处理有重大影响我们共同的幸福。18新利最新登入食品公司经常挣扎召回后,将严重打击的声誉和利润。事实上,公司损失平均为1000万美元每回忆仅在直接成本,包括检索进攻商品的成本,通知政府机构/公共问题的内部调查的起源和其他相关的任务。最重要的是,遭受严重的,有时是不可逆的声誉损害[来源:泰科]。
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