18新利最新登入你能告诉如何有机食品农药有空吗?

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越来越多的人选择有机食品。看到更多的蔬菜图片。
摄影师的选择/彼得Dazeley /盖蒂图片社

当美国国会要求,到2006年,美国环境保护署(EPA)回顾近10000农药的安全,还是关心孩子安全的驱动力(来源:施耐德]。不是说孩子是唯一暴露,当然,但他们小小的身体让他们比成人更容易受到微量农药的影响。

这些影响的本质有些朦胧。的环境保护署测试和批准的农药和微量目前发现在吗食物种植,加工和/或在美国出售。但动物研究表明,那些“安全”的农药可能造18新利最新登入成的健康问题,包括大脑和发育损伤[来源:新利国际网站品牌官网施耐德]。一项研究发现,老鼠农药导致认知问题,称为毒死蜱,出现在显著水平儿童消费正常数量的常规种植生产[来源:施耐德]。

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同样的研究发现,在36小时内的那些孩子转向有机生产、毒死蜱不再检测。

越来越多的人选择有机食品,主要是为了限制暴露于潜在的有害化学物质。有机物被认为是更安全,更健康,更好的环境。新利国际网站品牌官网他们认为是种植过程中没有使用杀虫剂,和消费者愿意支付额外的保证他们和他们的孩子不摄取坏的东西。

保证必要的吗?“有机”“无农药”意味着什么?18新利最新登入你怎么知道你真的为一个更健康的苹果吗?新利国际网站品牌官网

在本文中,我们将了解有机农业和农药之间的关系。我们将会看到什么需要被称为“有机”,禁止什么以及如何判断苹果你购买是不含农药的。18新利最新登入

和理想情况下,当你购买有机苹果,它是不含农药的。

排序的。

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有机的理想

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寻找美国农业部有机食品认证。
照片的GovGab

关注农业杀虫剂的使用已经大幅增长的很大一部分有机物行业在过去的十年里。曾经是一个特色项目在专卖店出售的富人或麦片的人群是很常见的事。你找到有机食品在连锁食品杂货店。你会发现它与通用标签。

所有这些“有机”食物应该是免费的农药大多数人担心:合成、化学杀虫剂和除草剂,。然而,并不是所有的农药禁止在有机农业。18新利最新登入

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有机物的理想之一是和谐。有机农场使用土地的属性——自然发生的,有益的蠕虫和硅藻土,例如,防止破坏农作物的害虫。但有时,需要一点额外的帮助,和农药进入画面。不过,在这种情况下,他们自然杀虫剂。可接受的包括杀虫菌,干菊花和鱼藤属植物根系(鱼藤酮)。

需要注意的标签的区别,然而,当决定去synthetics-free。18新利最新登入“有机”是一个认证,不一样的“不含农药的。”的y embody different standards, and the stricter one is the "organic" designation -- particularly U.S. Department of Agriculture (USDA) organic, although some other certification bodies are reliable, as well. "Pesticide-free" actually means very little. It's not a regulated distinction. Produce labeled "pesticide-free" probably was grown without synthetic pesticides, but there's no federal regulation regarding the use of that particular phrase. "Organic," however, is a well-regulated word. Food labeled "organic" has to be not only free of all synthetic pesticides, but also grown in soil that has been free of synthetic pesticides for a minimum of three years.

理想情况下,有机食品不含有害化学物质。理想情况下,这是更健康,更自新利国际网站品牌官网然。

有一些问题,让它有点难以确保当你购买有机食品的理想,理想是值得的。

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有机的现实

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很难知道你的食物是完全免费的化学物质。
照片的GovGab

任何时候你买一个有机苹果说,25%比你支付传统的苹果,你把你的信任放在一些实体。也许是农业部认证有机和你相信美国政府批准其有机性质。也许是认证状态下计划,或者你知道实际的农民成长在有机条件下苹果。

无论如何,这是一个信仰的飞跃,这是有机物所面临的第一个问题:“有机”是人的称号,和人类并不总是正确的,诚实的,或者完全的知道。有可能政府认证机构没有足够仔细看,或偷工减料的农民,种植在满三年的synthetic-pesticide-free条件完成。

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用有机物和杀虫剂,给我们带来了另一个问题:有时,有机农产品污染[来源:Groth]。这是很少不诚实的结果。它只是自然的混乱。如果一个有机农场坐落在一个传统的农场,风和雨水径流可能会携带一些传统农药的有机领域。

尽管如此,消费者可以很肯定,至少,有机苹果含有更少的比传统的苹果synthetic-pesticide残渣。这是值得额外的50美分,对吧?

这完全取决于你如何看待它。18新利最新登入在现实中,没有确凿的研究表明,农药残留人类摄取的量通过生产(或肉在生产)造成人身伤害。18新利最新登入同时,没有绝对的保证,仅仅因为一个作物治疗自然是很适合人类食用。

最后,最好的方法就是聪明:洗你所有的生产在你吃之前,擦洗的东西可以站起来,和减少脂肪的肉类(这就是农药收集)。如果你会消耗皮,考虑有机,因为皮的部分将微量农药。尤其如此,桃子,苹果,辣椒[来源:DG]。如果你不会吃皮肤或外壳,与菠萝、芒果和甜玉米,可以节省一些现金和传统。

更多信息在有机物、18luck手机登录农药及相关话题,查看下一个页面上的链接。

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  • 消费者联盟:食品
  • 梅奥诊所:有机食品:他们是安全的吗?更有营养?
  • 农业部:有机食品认证

  • 有机食品不含农药吗?国际食品安全Network.http: / /foodsafety.k-state.edu/en/faq-details.php?a=3&fc=10&id=7718
  • 清洁15:你不必买有机食物。每日Green.http: / /www.thedailygreen.com/health新利国际网站品牌官网y - eating/eat safe/save - -可持续画廊- 44032808
  • 《十二金刚》:前12吃有机食物。每日Green.http: / /www.thedailygreen.com/health新利国际网站品牌官网y-eating/eat-safe/Dirty-Dozen-Foods
  • ,爱德华。”的区别是什么‘有机’和‘无农药的食物?”BabyCenter.http://www.babycenter.com/404_whats-the-difference-between-organic-and-pesticide-free-food_11803.bc
  • 农药和食品:“有机”意味着什么。EPA.http: / / www.epa.gov opp00001 /食品/ organics.htm
  • 农药在蔬菜和水果。消费者Health新利国际网站品牌官网.http: / /www.consumerhealth.org/articles/display.cfm?ID=19990809222752
  • 农药残留在传统IPM-grown和有机食品:美国见解从三个数据集。消费者联盟。5月2002. http: / /www.consumersunion.org/food/organicsumm.htm吗
  • 农药安全。NDSU.http: / /www.ag.ndsu.edu/pubs/plantsci/hortcrop/ncr590w.htm
  • 施耐德,安德鲁。“有害农药日常食品中发现的。”Seattle PI. Jan. 30, 2008.
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