脂肪
我们都知道不同的食物含有的共同的脂肪。肉类含有动物脂肪。大部分面包和糕点含有植物油,缩短或猪油。油炸食物是煮热油。脂肪是油腻的和光滑的。
你常听到两种类型的脂肪:饱和和不饱和。在室温下饱和脂肪通常是固体,而不饱和脂肪在室温下是液态。植物油不饱和脂肪是最好的例子,在猪油和缩短(连同你看到的动物脂肪生肉)是饱和脂肪。18新利最新登入然而,大多数脂肪包含一个混合物。例如,上面你看到一瓶的标签橄榄油。它包含两个饱和脂肪和不饱和脂肪,但饱和脂肪是不饱和脂肪的溶解。分开他们,你可以把橄榄油冰箱。饱和脂肪会巩固和不饱和脂肪将保持液态。你甚至可以看到橄榄油瓶装商选择进一步区分之间的不饱和脂肪多不饱和和单不饱和。目前不饱和脂肪比饱和脂肪更健康,和单不饱和脂肪(如橄榄油、花生油)发现的比多不饱和脂肪被认为是健康的新利国际网站品牌官网。
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你吃脂肪进入消化系统和满足酶被称为脂肪酶。脂肪酶分解脂肪转化为其部分:甘油和脂肪酸。这些组件然后重新组装甘油三酸酯在血液中运输。肌肉细胞和脂肪(脂肪)细胞吸收甘油三酯储存或燃烧燃料。
你需要吃胖有几个原因:
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