当我们谈论消化系统,我们应该开始大脑之前因为食物进入口腔,我们思考,我们计划我们要吃,闻其香味沸腾的炉子上,看着它在板上。我们所做的,在一个非常真实的意义上,吃着眼睛,或者更具体地说,我们的大脑。当我们看到或气味食物甚至如果我们考虑我们爱,大脑发出信号控制胃肠道的神经。
这些信号让消化系统保持警惕,因为它是——我们的嘴开始水,胃开始合同,准备接受食物,和胰腺释放酶消化至关重要的腺体器官,开始分泌化学物质会分解食物。
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口
口内牙齿的食物是地面和分解而唾液分泌润滑食物。虽然我们吃饭时更容易分泌唾液、当思考食物,我们分泌少量唾液滋润一整天。但唾液不仅仅是滋润的食物。它包含酶的化学分解食物开始,这一过程将继续在胃和肠道。
食道
一旦食物咀嚼和唾液的滋润,它是由舌头推到喉咙里,肌肉推动食物进入管道,或食道。食道把食物向下的动作,我们称之为蠕动,这基本上是一个有序序列的收缩波运动穿越体育场看台。
这些收缩,将食物推入胃,强大到足以让我们吞下即使躺着或颠倒。例如,宇航员在太空没有吞咽困难,没有重力食物从口腔到胃部。食道和胃之间括约肌确保打开通道通常只有一条路——从食道到胃。
胃胃分解食物不仅身体以其强大的收缩,而且化学通过酶的作用最初混合到口腔和胃部的食物自身的强大的酸和酶。
尽管大多数的酶,化学分解食物,小肠的分泌,少量分泌的唾液和胃液启动这个过程。食物的时候叶子胃粥的一致性。
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