18新利最新登入卡路里是如何工作的

卡路里是一个单位能源。我们倾向于把卡路里和食物,但他们适用于任何包含能量。例如,一加仑(约4升)汽油含有大约31000000卡路里。

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具体地说,一卡路里的能量,或者热,需要增加1克水的温度1摄氏度(1.8华氏度)。一卡路里等于4.184焦耳,常用单位能量的物理科学。

我们大多数人认为的热量与食物,如“这罐苏打水有200卡路里的热量。”It turns out that the calories on a food package are actually千卡(1000卡路里= 1千卡)。这个词有时是大写的差异,但通常没有。18新利最新登入食物热量含有4184焦耳。一罐苏打水食物含有200卡路里包含200000个常规卡路里,或200千卡。一加仑汽油含有31000千卡。

这同样适用于锻炼——当一个健康图表说你消耗大约100卡路里每英里你慢跑,这意味着100千卡。对于本文的持续时间,当我们说“卡路里”,我们的意思是“千卡。”

热量分解 1克碳水化合物:4卡路里 1克蛋白质:4卡路里 1克脂肪:9卡路里

人类为了生存,需要能量呼吸、移动、泵血——他们获得这种能量食物。

食物卡路里的数量是多少18新利最新登入势能食物拥有。一克碳水化合物4卡路里,一克蛋白质4卡路里,一克脂肪有9卡路里。食物是一个编译这三个构建块。如果你知道有多少碳水化合物,脂18新利最新登入肪和蛋白质是在任何食物,你知道有多少卡路里,或多少能量,食物包含。

如果我们看一下营养标签的一包maple-and-brown-sugar燕麦片,我们发现它有160卡路里的热量。这意味着,如果我们这麦片倒入一道菜,把燕麦片火并将其完全燃烧(这是相当棘手的),反应会产生160千卡(记住:食品卡路里千卡)——足够的能量提高160公斤的水的温度1摄氏度。如果我们仔细看营养标签,我们看到我们的燕麦片有2克脂肪,4克的蛋白质和32克的碳水化合物,总共产生162卡路里(显然,食品制造商像一轮下来)。162卡路里,18岁来自脂肪(9大卡x 2 g), 16个来自蛋白质(4卡尔x 4 g)和128来自碳水化合物(4卡尔x 32 g)。

我们的的身体“燃烧”燕麦片的热量通过代谢过程,由酶碳水化合物分解成葡萄糖和其他糖类,脂肪成甘油和脂肪酸和蛋白质氨基酸(见18新利最新登入食物是如何工作的详情)。这些分子然后通过血液运输到细胞,他们要么是吸收立即使用或将其发送到最后阶段的代谢中,他们在此与氧分发生作用以释放储存能量。

点击在这里这些代谢过程的简化图。

只是我们多18新利最新登入少卡路里细胞需要的功能吗?数量对于每个人都是不同的。你可能会注意到的营养标签食物你买的“每日百分比值”是基于2000卡路里的饮食——2000卡路里是一个粗糙的平均一天一个人需要吃什么,但是你的身体可能需要或多或少地超过2000卡路里。身高、体重、性别、年龄和活动水平都会影响您的热量需求。有三个主要因素在计算你的身体每天需要多少热量:18新利最新登入

• 基础代谢率
• 体育活动
• 热效应的食物

你的基础代谢率随之是你的身体需要的能量函数。这约占60 - 70%每天的卡路里烧毁,包括保持所需要的能量心殴打,肺呼吸,肾脏功能和身体温度稳定。一般来说,男人基础代谢率高于吗女性。最准确的方法之一,估计你的基础代谢率Harris-Benedict公式:

• 成年男性:66 + (6.3 x在磅体重。)+ (12.9 x高度英寸)- (6.8 x岁年)

• 成年女性:655 +(4.3倍的磅体重。)+ (4.7 x高度英寸)——在岁(4.7 x)

(注意:第一个数字在雌性的方程是,事实上,655年。奇怪但真的。)

你现在知道,有三个主要因素在计算你的身体每天需要多少卡路里:代谢率、身体活动和热效应的18新利最新登入食物。

第二个因素的方程,体育活动,消耗最多的热量。身体活动包括从让你床上慢跑。散步、起重、弯曲,一般移动燃烧热量,但在任何给定运动燃烧卡路里的数量取决于你的体重。点击这里为一个伟大的表清单各体育活动消耗的热量和各种权重。

的热效应的食物是最后的除了身体燃烧卡路里的数量。这是身体需要的能量来消化你吃的食物,需要能量来分解食物基本元素以供身体使用。计算你消耗的卡路里的数量在这个过程中,用一天你吃的卡路里总数的0.10,或10%。如果你需要一些帮助确定一天你吃了多少卡路里,看看这些网站:18新利最新登入

• 美国农业部国家营养数据库
• 食品数据
• 迈克的卡路里和脂肪克图

卡路里总数一天身体需要的是这三个的总和计算。如果你只想要一个粗略的估计你每天的热量需求,您可以跳过计算并单击在这里。

如果你比你的身体吸收更多或更少的卡路里燃烧吗?你要么获得或失去脂肪,分别。存储额外的3500卡路里的积累,你的身体1磅脂肪,脂肪是人体的节能方式,以备不时之需。另一方面,如果你3500年燃烧更多的卡路里比你吃,是否通过锻炼或多或少吃,你的身体将1磅的储存的脂肪转化为能量,以弥补赤字。

关于运动,它不仅提高了你的代谢率,当你气喘吁吁地在跑步机上。你的新陈代谢需要一段时间回到它的正常速度。它继续函数在一个更高的水平;你的身体燃烧卡路里的数量增加了两个小时后你停止锻炼。

很多人想知道重要的卡路里来自哪里。在最基本的,如果我们吃完全燃烧的卡路里数量,如果我们只谈论体重,答案是否定的——卡路里就是热量。蛋白质热量与脂肪的卡路里——他们只是单位的能量。只要你烧你吃什么,你就会保持你的体重;只要你燃烧更多的比你吃,你会减肥。

但如果我们说话营养,那肯定是重要的那些热量产生。碳水化合物和蛋白质是健康比脂肪的热量来源。新利国际网站品牌官网虽然我们的身体正常运转需要一定量的脂肪——脂肪供给不充分,允许你的身体吸收维生素你摄取过多的脂肪会产生严重的健康后果。新利国际网站品牌官网的美国食品和药物管理局建议最多30%的每日卡路里来自脂肪。所以,如果你每天吃2000卡路里,最多600卡路里来自脂肪,或67克脂肪,每天。18新利最新登入然而,现在许多医生和营养学家组脂肪热量的最大数量在我们日常的卡路里摄入量的25%。这是56克脂肪每天2000卡路里的饮食。

这里有一些卡路里和脂肪的内容可能会让你大吃一惊:

食物	服务规模	卡路里	脂肪
菜籽油	1杯	1674年	218年
花生酱	1杯	1520年	129年
切达干酪	1杯	531年	44
格兰诺拉麦片	1杯	270年	8
巧克力糖浆	1杯	837年	3
糖	1杯	774年	0
可口可乐	1可以	140年	0

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