对许多动物来说，嗅觉是一种语言。散发气味。收到它。这是鸟类和蜜蜂之类的东西。鱼和啮齿动物也是。
但在人类中……这一点并不总是那么清楚。通过一种叫做信息素的化学物质传递所谓的“化学信号”是一个有争议的话题。
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这就引出了a研究以色列魏茨曼科学研究所的一项研究表明，人类确实会用嗅探器来检查对方，尤其是在一个古老的社会习俗中，很少有人研究的部分:握手。
该研究称:“握手在功能上可能是一种活跃但潜意识的社会化学信号，这可能在人类行为中发挥着重要作用。”
这项研究调查了271名受试者以及他们在各种结构化事件后的行为，在这些事件中，一些参与者握手，一些参与者不握手。研究人员发现，闻手是一件很正常的事情。在和别人握手问候之后，闻自己的手是很普遍的现象，而且有一定的规律。
让我们来听听文摘eLife.org该研究于2015年在美国发表:
研究发现，握手的志愿者比不握手的志愿者更有可能嗅自己的手，例如，当他们独自在房间里时，他们会触摸自己的鼻子。在志愿者与同性握手后，他们会花更多的时间闻他们的右手(他们用来握手的那只手)。18新利最新登入然而，当志愿者与异性握手后，他们会花更多的时间闻左手。”
这就引出了这项研究的基本问题:嗯……为什么?
该研究的主要作者之一伊丹·弗鲁明在一份研究报告中说:“啮齿动物、狗和其他哺乳动物通常用鼻子闻自己，它们在社会交往中也会互相嗅，似乎在进化的过程中，人类保留了这种习惯——只是在潜意识层面上。魏兹曼科学研究所新闻稿。
在同类之间传递气味是被广泛接受的。傻瓜小鱼通过尿液来标记领地。蚂蚁，大象，鹿和蜜蜂它们都使用感受器来“闻”化学成分他们物种的成员。
这是被广泛接受的除非你是人类也就是说。然后，就变得很粗略了。在2010年一项具有里程碑意义的研究中，伟大的信息素神话，宾夕法尼亚大学医学中心嗅觉与味觉中心主任理查德·l·多蒂(Richard L. Doty)否定了信息素这种单一化学物质在人与人之间传递信息的观点。
其中一个问题是“费洛蒙”的定义。有很多存在，但对于一般的，我们有这个biology-online:“由个体分泌到环境中的化学物质，通常在同一物种的其他个体中引起特定反应。这些物质只与多细胞生物有关。”
不过，有些定义更为严格和苛刻。比如，在他的书中化学通讯神经生物学“，多蒂说，人类不存在这样的化学物质或它们的组合:“大多数定义暗示信息素(a)由一种或仅几种化学物质组成，(b)是物种特有的，(c)具有明确的行为或内分泌作用，(d)受学习的影响很小。到目前为止，还没有在人体中分离出符合这些标准的化学物质。”
所以这是否意味着所有的握手后嗅手都是胡扯?或者这项研究另一项魏茨曼研究所的研究-认为人类眼泪含有“化学信号”是无稽之谈?
不完全是。我们知道气味等线索会影响人们的情绪;问题在于精确定位产生这些效果的特定药剂(信息素)。
因此，似乎科学家和各地的握手者将继续四处嗅探，试图揭开我们气味中的秘密语言。
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