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对你暗淡的肤色和松弛的皮肤？你不需要做手术——你只需要吃正确的食物来让你的皮肤焕发活力，让你看起来年轻，皮肤科医生尼古拉斯·佩里康博士说
佩里康内是耶鲁大学医学院皮肤学临床助理教授，也是《治愈皱纹》一书的作者。她并不是唯一一个把营养作为健康、有光泽皮肤之路的人。新利国际网站品牌官网科学界越来越希望用维生素来延缓衰老过程。
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在科学竞赛中闪耀的明星皱纹：抗氧化剂如维生素A, C和e，抗氧化剂有可能压倒破坏性分子称为自由基它们存在于身体的每个细胞中，可以破坏皮肤组织。
支持新利国际网站品牌官网健康的皮肤(以及头发和指甲)，专家们一致认为某些维生素和矿物质是必不可少的。前五名分别是:
- 维生素C这种维生素对强壮、健康的皮肤至关重要，因为它在人体制造维生素的过程中起着重要作新利国际网站品牌官网用胶原蛋白这种蛋白质可以保持皮肤柔软紧致。即使是轻微的缺乏也会影响胶原蛋白的产生。像粉红葡萄柚、猕猴桃和草莓这样的水果含有大量的维生素C，甜椒也是如此。
- 维生素E:维生素E被认为有助于对抗自由基，尽管缺乏维生素E并不会导致任何疾病。拿一些葵花籽、瑞士甜菜和木瓜来填饱肚子。
- 硫胺素:这种维生素B对确保皮肤细胞的正常功能很重要。你可以在金枪鱼和各种豆类中找到硫胺素，从海军蓝到斑托。
- 锌:正常的表皮细胞生长依赖于这种矿物质，你可以在鹿肉、蘑菇和菠菜中找到大量的这种矿物质。
- 硒:这种矿物质对产生谷胱甘肽至关重要，而谷胱甘肽是自由基的天敌。巴西坚果、扇贝、香菇和羊肉都富含硒。
派里康内说，这只是“按照别人告诉我们的方式吃饭”。然而，医生也明确指出，对皮肤健康的饮食应该包括:新利国际网站品牌官网18新利最新登入
- 高蛋白的食物
- 富含抗氧化剂的碳水化合物
- 必需脂肪酸
皮肤科医生解释说，这种饮食旨在减少皮肤炎症，因为炎症会使皮肤看起来暗沉和皱纹，使毛孔看起来更大，并导致皮肤变色。
Perricone理想的皮肤健康餐包括一份6盎新利国际网站品牌官网司(170.1克)的新鲜烤鲑鱼，一份用柠檬汁和橄榄油调味的长叶生菜沙拉，以及新鲜的哈密瓜。
《皮肤的秘密:医学事实与美丽的虚构》一书的作者、加州大学洛杉矶分校医学院皮肤学临床教授尼克·洛博士说:“如果你饮食正常、均衡，补充维生素和矿物质，那就足够了，而且假设你不吸烟，皮肤是一个非常有弹性的器官。”
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