如果你遇到一个饮食本书由三个医生和财富500强公司的前任首席执行官,很有可能你会认为这是相当可靠的。“糖克星”,发表于1995年,是由莫里森c . Bethea心胸外科医生;塞缪尔·a·安德鲁斯内分泌学家;路易斯·a·Balart胃肠病学家;前首席执行官和h·雷顿管家[来源:Zelman]。糖克星饮食背后有着很大的权力,但它工作吗?
糖克星中创建一个低碳水化合物饮食的趋势。作者着手创建一个饮食计划,可以保持一种生活方式,而不仅仅是一个快速修复。饮食削减的“坏”的碳水化合物量一个人使用,针对粮食加工品和雅致糖两个坏的碳水化合物来源[来源:糖的克星]。
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糖破坏者使用血糖指数帮助确定食品是否有利于饮食。食物血糖指数高,如果将迅速分解成简单的糖,煽动体内的胰岛素水平高。血糖高的食物相当于坏碳水化合物——饮食消除他们,因为他们增加一个人的胰岛素水平。据说增加胰岛素水平迫使我们的身体保存它的糖和脂肪,同时也使胆固醇。
糖克星声称它将降低胰岛素水平,帮助肠道功能,降低胆固醇,促进减肥。它还指出,追随者的饮食会降低II型糖尿病和肥胖的几率。尽管它的饮食由一组医生,没有任何官方的研究证明或证明其主张。
阅读下一页找出糖克星的饮食计划。
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