有糖也有香料，但在最甜蜜的行业——制糖业，一切都不那么美好。这是因为“大糖业”隐瞒了甜味剂对心脏病真正影响的真相，反而将矛头指向了饱和脂肪。18新利最新登入这是怎么发生的?这对整个美国的健康科学揭示了什么?新利国际网站品牌官网这就是马特·弗雷德里克、本·鲍林和诺埃尔·布朗在“他们不想让你知道的事情”播客中提出的问题，糖果掩盖的病态甜蜜秘密．
心脏病是死亡的主要原因在美国男性和女性中，每年夺去60多万人的生命。最大的贡献者之一心脏病就是糖的摄入量。糖也是被发现对膀胱癌有很大的影响。
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美国人的饮食非常高糖-不仅存在于乳制品、水果和蔬菜中天然存在的糖，而且存在于添加糖，用于加工、保存和调味食品。添加糖也有助于加速发酵，这就是为什么一品脱啤酒中的糖含量和一片蛋糕中的糖含量一样多。事实上，美国人平均消费大约66磅(29公斤)添加糖每年。简而言之:糖正在杀死我们。
事实证明，制糖业很清楚这一点早在20世纪50年代。尽管科学证据确凿，但大糖业公司并不打算告诉人们它的产品对健康有害。新利国际网站品牌官网(我们以前不是听说过这个故事吗?)相反,该行业向科学家伸出了橄榄手他提议资助糖和胆固醇——以及它们对心脏病的影响——的研究，因为研究结果对糖有利，而对脂肪不利。
哈佛大学的研究人员很乐意帮忙，1967年，他们发表了制糖业正在寻找的论文。由于同行评议论文是对现有研究的中立评估，从他们的发现中得出结论，他们往往倾向于塑造科学在它们出版之后。因此，当与健康相新利国际网站品牌官网关的审查不再关注糖时，花了很长时间才转回来。
糖从未被视为一种健康食品，但不幸的是，大多数人都没有意识到他们新利国际网站品牌官网每天摄入了多少甜味剂。18新利最新登入他们可能会考虑放入两茶匙咖啡每天早上，但可能完全没有意识到他们的百吉饼和奶油奶酪也含有糖。这就是为什么很多美国人每年要吃66磅的食物。
最糟糕的是这种阴暗，资助的研究仍在继续。大烟草公司写了一本关于健康研究的书，结果有问题新利国际网站品牌官网，还有可口可乐用它来帮助免除含糖饮料增加体重的风险。这类研究也可能有助于解释有关如何做到的文章18新利最新登入巧克力其实是一种健康食品新利国际网站品牌官网或者喝每天一杯酒可以降低心脏病发作的几率。所以请记住，如果有些事情听起来好得令人难以置信，那可能就是假的。
想要了解更多糖业是如何长期掩盖这一阴谋的，你必18新利最新登入须这样做请收听完整的播客听马特、本和诺埃尔谈论秘密公开对我们意味着什么。
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