如果你的皮肤开始变成橙色，你可能会觉得自己像科幻电影中的明星，但很可能还有一个更现实的解释。
胡萝卜在美国，哈密瓜和其他土壤生长的食物富含β -胡萝卜素，如果吃得太多，有时会让人的皮肤变成橙色。杏、芒果、橙子、南瓜、南瓜、红薯和类似农产品中的橙色和红色色素会在血液中产生过量的β -胡萝卜素，进而在身体皮肤较厚的部位——手、膝盖、肘部、脚和鼻子周围的褶皱——积聚起来，呈现出一种titian色调。条件是可见对那些浅色皮肤的人，但任何肤色的人都可能受到影响。
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胡萝卜素血症并不常见，即使对水果和蔬菜爱好者也是如此。这通常是饮食受到限制的结果，其中包括大量含有大量红色、橙色和黄色素的特定水果或蔬菜;这种色素也被称为β-胡萝卜素．
β -胡萝卜素是人体产生所必需的维他命A虽然目前还没有关于β -胡萝卜素的联邦膳食指南，但它确实存在推荐成年男性每天摄入900微克(3000国际单位)维生素A，成年女性摄入略少:700微克(2310国际单位)。
一个大的胡萝卜含有大约6毫克(0.0002盎司)的β -胡萝卜素。这6毫克将转化为大约1000微克的维生素A，而维生素A长期以来一直被认为可以帮助身体抵御心脏病，促进皮肤和眼睛组织健康。新利国际网站品牌官网β -胡萝卜素和维生素a的比例是12:1转换按照这个比例，你需要连续几周每天吃120到300根胡萝卜，而不吃任何其他食物，才能发现你的肤色有秋杏的味道。
虽然橙色、黄色和红色水果和蔬菜是胡萝卜素沉着症的主要来源，但卷心菜、菠菜、猕猴桃、芦笋和苹果等其他颜色的食物也可能导致胡萝卜素沉着症。所以，如果你想要健康的容光焕发(而不是鲜亮的橙色)，那就新利国际网站品牌官网继续吃水果和蔬菜吧——只要种类够多就行。
一项研究发表在美国公共卫生杂志新利国际网站品牌官网2012年的一份报告称，每天多吃两份水果和蔬菜，持续六周，会导致肤色发生明显变化，因为它会产生更健康的光泽。新利国际网站品牌官网
我把胡萝卜放哪了?
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