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你真的应该只吃贝类当有一个“R”月?

牡蛎会好吃一点柠檬,灰绿色或辣椒酱,但这是可以安全食用的吗?
©iStockphoto.com/lyrawallace

如果你曾经得到的海鲜,你可能认为应该吃贝类只有当有一个“Z”——的一个月,从来没有。但是海鲜爱好者来说,从来没有一个糟糕的用餐经验,问题可能是,“我真的只吃贝类,没有别的,总?”

贝类是可食用的,懦弱的,粘糊糊的,可以说是美味的水生生命形式有保护壳作为外部骨架。很多人爱吃,有些人发誓他们作为春药,和所有的人都同意他们可以让你非常不舒服。

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贝类是双壳类(他们有两个贝壳),包括海鲜美味,如牡蛎、蛤蜊,扇贝和贻贝。贝类滤水通过两个贝壳和他们找到的以藻类和浮游生物为食。在水中浮游生物的甲壳类动物如草在一头牛的领域。通过这种方式,贝类放牧在大海。他们放牧都很小(小如1/50th毫米)水生生命形式称为鞭毛虫(我们很快就会更多的讨论)。

当贝类自己吃“坏”鞭毛虫,毒素积累的“勇气”贝类。当你吃贝类,你吃的几乎一切但是shell,勇气和所有。所以如果贝类吃坏的浮游生物,现在是一个坏的贝类,如果你吃了它,你就会坏的。(但在一种恶意的心道:如果吃你的东西,也会觉得恶心了一天之后吃一些“坏人类。”)

贝类中毒通常发生在温暖的海域,但也经常在新英格兰,甚至在寒冷的阿拉斯加海域附近。人们长期以来贝类中毒有关赤潮时期的浮游生物大量繁殖,能给的水域发生微红的色彩。

但是赤潮完全怪吗?是贝类食用安全,只要没有红色潮流?18新利最新登入生病的你会如何如果你得到贝类中毒?时要你真的只吃贝类和有一个月的“R”?请继续往下读。

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