新利国际网站品牌官网有益健康的橄榄油

富含橄榄油的饮食增强了人们的健康在地中海地区生活了数千年。新利国际网站品牌官网在过去的一个世纪,然而,橄榄油的好处也被科学调查,18新利最新登入承认,宣布在全球范围内。

哈代的橄榄树 橄榄树可以生存1000年或者更久。即使树死亡或削减或损坏,豆芽的根可以长成正常的,结实的树。橄榄树成功气候温和,有寒冷的冬天(他们需要冷却器温度设置味蕾,后来形成了水果)和长,炎热的夏季。 在作物生长季节,橄榄需要大量的干热。艰难的树不需要太多的水和可以忍受的温度低至10度的时间短暂。

许多理论存在橄榄树发源地,但相当首先接受的是他们在小亚细亚,欧洲和亚洲之间的大陆桥目前土耳其和叙利亚。证据显示,人类在这一18新利最新登入领域使用橄榄8000多年前。

历史学家认为橄榄使用传遍其他地中海地区大约6000年前。橄榄树腓尼基人带到现在的欧洲南部,以及埃及和北非海岸其他领域。像大蒜、橄榄油现已发现在埃及古墓,标志着他们在文化的重要作用。

后来,古希腊和古罗马人好好利用橄榄。人们在这两个文明古国橄榄油用来抵消毒药和治疗伤口,昆虫叮咬,头痛、胃和消化问题。之前他们还橄榄油用于洗澡(它是soap),之后又可以滋润皮肤,形成阻挡灰尘和阳光。罗马人带橄榄在他们的旅行,种植他们无论他们去传播他们的许多地区有益的品质。

治疗多年

橄榄的药用价值有帮助人们几千年来,和那些收获水果的好处并没有保持美好的秘密。在过去的几百年,橄榄树了世界各地的地区,他们可以成功地培养,包括北美、南美、新西兰、澳大利亚和日本。

橄榄迁移,偏方用橄榄油演变反映了不同地区的时间和疾病。橄榄油是口服,在皮肤上蔓延,掉进耳朵或鼻子。人们认为这是一个许多疾病治疗和预防措施。这里有一些流行的偏方,已使用多年来:

• 把一匙或两个治疗肠胃不适,难消化,或便秘或减少身体吸收酒精酒精饮料。
  
  
• 适用于肌肤,防止干燥和皱纹,软化皮肤,治疗痤疮。
  
  
• 用在头发上让它闪亮和治疗头皮屑。
  
  
• 加强指甲浸泡在温暖的橄榄油。
  
  
• 缓解肌肉疼痛,用橄榄油按摩。
  
  
• 降低血压,沸腾的橄榄树叶子和喝“茶”。
  
  
• 明显的鼻塞滴橄榄油的鼻子。

©2007出版物国际有限公司 橄榄油被用于医药 了数千年。

警告:使用橄榄油作为偏方对儿童可能不安全。2005年11月,一篇文章儿科与青少年医学档案路透社健康和随后的报告提醒护理人员对给婴幼儿的橄榄油来治疗消化问题新利国际网站品牌官网,哭闹,鼻子不通气。

石油管理通过嘴巴或鼻子可能吸入肺部,会导致类脂性肺炎。在进行任何治疗前,你应该咨询儿科医生——无论是偏方或非处方药物——孩子。

引起的慢性疾病,在某种程度上,不健康的食物和久坐不动的生活方式病今天许多社会,尤其是在西方世界。新利国际网站品牌官网好消息是最差的橄榄油可以帮助他们,包括心脏病、高血压(高血压),代谢综合征,炎症、癌症、糖尿病和肥胖引起的问题。

这些条件需要许多年的发展,但缺乏运动,消耗过多的固体脂肪(饱和脂肪和反式脂肪)大大增加你的机会来处理它们。18新利最新登入然而,橄榄油和食用富含单不饱和脂肪可以帮助对抗一些慢性疾病的发展。

脂肪关于橄榄油的事实

似乎了不起,这么小的饮食变化——从一种类型的脂肪切换到另一个可以极大地影响你的健康,但正如您将看到的,脂肪的类型你喜欢真的很重要。新利国际网站品牌官网一些脂肪,尤其是橄榄油,比别人有更健康的特性,做出正确的选择,重要的是要知道各种之间的新利国际网站品牌官网差异。

有四种类型的膳食脂肪,也称为脂肪酸,并且每个都有不同的健康影响,这取决于其来源,以及它是如何产生的。新利国际网站品牌官网18新利最新登入

单不饱和脂肪。这是最健康的脂肪。新利国际网站品牌官网它促进心脏健康,可能有助于预防癌症和新利国际网站品牌官网其他疾病。单链不饱和脂肪有助于降低“坏”的低密度脂蛋白胆固醇水平没有负面影响的“好”的高密度脂蛋白胆固醇。橄榄油、花生油、菜籽油和鳄梨富含健康的单不饱和性脂肪。新利国际网站品牌官网

多不饱和脂肪。多不饱和脂肪是适度健康。新利国际网站品牌官网降低低密度脂蛋白胆固醇,这是好的,但它也可以减少即高密度脂蛋白胆固醇的水平。多不饱和脂肪通常是液体在室温和在大豆油脂肪酸的主要类型,红花油,玉米油和其他植物油。

饱和脂肪。这种脂肪是不健康的,因为身体新利国际网站品牌官网把它变成胆固醇动脉堵塞,这对你的心脏有害。饱和脂肪主要存在于动物产品和在室温下是固体。它是沿着边缘的白色脂肪或大理石在一块肉和家禽的脂肪在皮肤上。还“隐藏”在全脂牛奶和全脂牛奶制成的食品,以及在热带油脂如椰子油。营养师建议人们只吃少量饱和脂肪。

反式脂肪。反式脂肪是最严重类型的脂肪;你最好避免它。大多数反式脂肪是由迫使制造氢氢化过程液体多元不饱和脂肪。这个过程可以创建一个固体脂肪产品——人造黄油是由这种方式。加氢使含有反式脂肪的食物更长的保质期,帮助稳定他们的味道,但是你的身体付出大代价。

人体识别反式脂肪是饱和和将其转换为胆固醇,由此提高了低密度脂蛋白水平,降低高密度脂蛋白水平。更糟糕的是,与饱和脂肪,反式脂肪会破坏细胞膜。

细胞膜是由统一配置的脂肪酸链,通过严格的化学键连接在一起。反式脂肪进入工作链时,它改变了这些债券并创建“泄漏”的细胞膜。这个动作让营养物质和废物流入的细胞可能与免疫功能降低甚至癌症。

©2007出版物国际有限公司 油炸食品可能含有大量的反式脂肪,这你 最好避免感冒,无论多么好的味道。18新利最新登入

油炸食品在餐馆可能含有大量的反式脂肪,如果他们在部分氢化油煮熟。18新利最新登入然而,由于来自消费者和健康组织的压力,一些餐馆现在使用液体豆油而不是部分氢化大豆油。新利国际网站品牌官网这个成本餐厅多一点但更健康。新利国际网站品牌官网

许多快餐连锁餐厅显示营养小册子,检查这个文学看到每个多少反式脂肪的食物。18新利最新登入当餐厅其他地方,问您的服务器是否厨师使用无反式脂肪的油。当油煎的食物在家里,确保使用液体油,如有益心脏健康的橄榄油,而不是缩短,这是由加氢。新利国际网站品牌官网

肉和牛奶也反式脂肪的来源,但它们包含很少的。这些天然反式脂肪不出现任何负面的健康后果。新利国际网站品牌官网

多数规则

我们吃的脂肪是由不同的数量不同的脂肪刚刚描述。当食物主要是由一种类型的脂肪,我们叫它的名字。例如,橄榄油富含不饱和脂肪。尽管它包含其他类型的脂肪,橄榄油被称为不饱和脂肪。

你会看到一眼,橄榄油大于任何其他脂肪在促进健康的单不饱和脂肪含量。新利国际网站品牌官网

类型的脂肪	单不饱和	多不饱和	饱和	其他元素
橄榄油	74%	8%	14%	4%
菜籽油	59%	30%	7%	4%
花生油	46%	32%	17%	5%
玉米油	24%	59%	13%	4%
大豆油	23%	58%	14%	4%
向日葵油	20%	65%	10%	5%
红花油	14%	75%	6%	5%
核桃油	23%	63%	9%	5%
棕榈仁油	11%	2%	81%	6%
棕榈油	37%	9%	50%	4%
椰子油	6%	2%	86%	6%
黄油	30%	4%	62%	4%
缩短	30%	37%	29%	4%
脂(呈现脂肪 牛或羊)	42%	4%	50%	4%

注意:由于舍入,并不是所有的值将为每种类型的脂肪100%
资料来源:美国农业部农业研究服务。2005年。美国农业部国家营养标准参考数据库,发布18。营养数据实验室主页, www.ars.usda.gov / ba / bhnrc / ndl

一个橄榄的欧米茄

有两个重要的多不饱和脂肪对人类健康至关重要,但身体不能让他们。新利国际网站品牌官网这意味着我们必须从我们吃的食物让他们。这两种必需脂肪酸是亚麻酸,ω- 3脂肪酸、亚油酸,一种ω- 6脂肪酸。身体都来自橄榄油。

知道你的权利规则的美国食品和药物管理局(FDA), 1月1日,2006年,食品生产商要求列出反式脂肪营养标签上的数量。FDA规则指出,反式脂肪的数量应该列出一份重量(克)在一个单独的行下饱和脂肪。 18新利最新登入然而,根据美国食品和药物管理局,食品生产商允许列表中的反式脂肪食物为零克如果实际数量小于0.5克。这就是为什么你会看到一个产品,部分氢化植物油列为一种成分,但列出的反式脂肪含量为零克。

ω- 3油是最健康的。新利国际网站品牌官网他们是一群的一部分物质称为前列腺素,帮助防止血液细胞粘在一起,增加血流量,减轻炎症。这使得omega - 3鱼油有助于预防心血管疾病和炎症条件,如关节炎。

ω- 6油是健康的,但他们不是那样新利国际网站品牌官网有益的脂肪酸omega - 3。ω- 6可以帮助形成前列腺素,也同样有利于产生的脂肪酸omega - 3的,但他们也可以产生有害的前列腺素。因不利的前列腺素增加粘性,促进心血管疾病,他们似乎也与癌症的形成。

鼓励你的身体从ω- 6油使有益的前列腺素,你应该减少你吃动物脂肪的数量。太多的动物脂肪会将你的身体推向使用ω- 6油使不利的前列腺素而不是有用的。

研究不确定是你应该吃多少ω- 6相比,欧米伽- 3的数量。18新利最新登入许多研究人员建议使用1到4倍的ω- 6脂肪酸omega - 3。18新利最新登入然而,典型的美国人吃11到30倍的ω- 6脂肪酸omega - 3。

美国对必需脂肪酸的膳食参考摄入量建议ω- 6和ω- 3脂肪的消耗10比1的比例。这意味着消费十倍的ω- 6脂肪酸omega - 3。幸运的是,自然提供了精确的比例在每个小橄榄脂肪。linoleic-to-linolenic比率大约是10比1。

最关键的一个益处橄榄油是他们的脂肪减少胆固醇。在下一页您将了解为什么以及如何降低胆固醇有助于预防心脏病。18新利最新登入

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这些信息是18luck手机登录专为信息的目的。它不旨在提供医疗建议。无论是消费者指南(R)的编辑出版物国际有限公司,作者和出版商负责任何可能的后果从任何治疗,过程,锻炼,饮食修改、行动或应用药物的结果阅读或在这些信息中包含的信息。18luck手机登录公布这些信息并不构成医学实践中,这信息不能代替你18luck手机登录的医生和其他健康保健提供者的建议。新利国际网站品牌官网在进行任何疗程之前,读者必须寻求他们的建议医生和其他健康保健提供者。新利国际网站品牌官网

研究丰富不饱和脂肪的好处。其他研究显示,强大的植物化学物质(那些18新利最新登入可能的物质在植物有益健康的人)在橄榄油——具体来说,一个叫做酚类化合物,促进身体健康。新利国际网站品牌官网

研究表明,植物化学的橄榄油中18新利最新登入称为hydroxytyrosol“稀释”的血液。其他的植物化学物质降低血管的炎症,防止血液中脂肪的氧化,保护血管壁,扩张血管,改善血液循环。

胆固醇作战

橄榄油促进心脏健康,限制胆固醇水平。新利国际网站品牌官网它会降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,甘油三酸酯水平。一些研究表明它不影响高密度脂18新利最新登入蛋白胆固醇;其他人表明它稍微18新利最新登入增加高密度脂蛋白水平。

©2007出版物国际有限公司 许多研究证明 橄榄油打架坏胆固醇。

2002年的一篇文章中美国医学杂志》上报道称,平均总胆固醇水平降低13.4%,低密度脂蛋白胆固醇水平平均下降18%,当人们取代饮食中饱和脂肪和不饱和脂肪。这些结果似乎对中年和老年人高血胆固醇水平。

多酚类化合物(类型的植物化学物质)橄榄油似乎扮演重要角色在保护血管。三个多酚、oleuropein酪醇,hydroxytyrosol,被认为是特别有用。

大量的研究表明,茶多酚和不饱和脂肪帮助防止低密18新利最新登入度脂蛋白胆固醇被氧化和坚持动脉内壁,形成斑块,阻碍血液流动。在动脉斑块形式时,心脏病和中风的风险增加。

多酚类化合物还负责保存和保护两种酶,谷胱甘肽还原酶,谷胱甘肽过氧化物酶,对抗自由基在体内。没有这样的酶,自由基会破坏健康的细胞,可能导致癌症和其他严重的健康问题的发展。新利国际网站品牌官网

研究发表在2005年11月期的美国心脏病学会杂志》上提供了令人信服的证据的优点橄榄油的多酚类化合物。21相中发现西班牙在这项研究中,志愿者高血胆固醇水平给新利国际网站品牌官网出了2.5汤匙的橄榄油富含酚类化合物或橄榄油,更少的这些植物营养素作为早餐的一部分。

仔细测量在接下来的四个小时显示那些消耗phenolic-rich橄榄油有经验:18新利最新登入

• 增加扩张血管的内墙。船越扩张,自由流通和更少的工作心脏泵血在体内。
  
  
• 增加血液中一氧化氮的含量。一氧化氮是一种强有力的血管舒张药(一个代理,导致血管扩张,或扩大)。一氧化氮放松行动脉壁的平滑肌,从而改善血液循环。它还能抑制白细胞血小板的聚集,降低血液凝块的风险。Oleuropein是橄榄油的植物素负责刺激一氧化氮的生产。

这样的结果表明,添加少量的phenolic-rich橄榄油的饮食(或者,更好的是,用橄榄油代替有害的饮食中饱和脂肪)可以减少动脉粥样硬化和产生重大影响事件的级联,导致心脏病。

研究人员认为这一发现是特别重要的,因为在其他的研究中,食物富含饱和脂肪,如汉堡包和炸薯条,已被证明产生相反的效果。18新利最新登入这种食物的抑制血管的正常和健康的功能和限制血液流动。新利国际网站品牌官网

一起的两组结果,然后,进一步增强了对心脏的好处的支持使用橄榄油的饮食中饱和脂肪酸和反式脂肪酸。

地中海饮食

地中海饮食(高单不饱和脂肪从橄榄油和温和的热量)当一项意大利的研究出现在头条美国医学协会杂志》上2004年9月。研究两组90人代谢综合征两年了。在研究过程中,两组活动的水平增加了60%。

果汁和种子橄榄是一个水果,当你按下他们,你会得到果汁。这不仅果汁丰富石油也在强大的植物化学物质和一些维生素。需要选择橄榄油的另一个原因吗?这是一个比种籽油天然产品。 种子,如向日葵、大豆、油菜籽(菜籽油的来源),进行更多的处理来提取石油。他们不仅仅是碎或压脱油;他们通常处理热,有时化学物质进入微小的石油储备。甚至“冷榨油品”种籽油需要热量高达120华氏度。因此,籽油深加工比我们从简单的橄榄汁。

一个研究小组给出了详细说明如何增加全谷物,蔬菜,水果,坚果和橄榄油的饮食。18新利最新登入另一个“控制”的90名受试者进行了饮食(50%到60%的热量来自碳水化合物,15%到20%的热量来自蛋白质,和少于30%的热量来自脂肪)。两年后,地中海饮食的改善胆固醇水平,大大减少血液中的c反应蛋白,减少胰岛素抵抗,更多的减肥,改善血管18新利最新登入壁的条件。

两年后随访研究显示只有40的90人在地中海饮食仍有代谢综合征,而对照组78人。

代谢综合症是什么?

代谢综合征是一个集群的条件,增加了冠状动脉疾病和2型糖尿病的风险。一般来说,如果一个人有三个或更多的下面列出的条件,他或她可能有代谢综合征(有时被称为胰岛素抵抗综合症)。

• 体重超标,尤其是在腹部
  
  
• 高LDL胆固醇、低高密度脂蛋白胆固醇和高甘油三酸酯水平
  
  
• 高血压
  
  
• 胰岛素抵抗(身体不适当应对胰岛素)
  
  
• “厚”血液容易凝结,凝结(由高水平的指示物质称为血液中纤溶酶原激活物inhibitor-1)
  
  
• 血管炎症(如显示血液中高浓度的复合名为c反应蛋白)

更衷心的证据

法国一项研究发表在国际期刊的 与肥胖相关的代谢紊乱2003年6月加入橄榄油的证据支持心脏辅助。32人吃高碳水化合物饮食或者是单一不饱和脂肪含量高。

八周后,消耗大量的单一不饱和脂肪的人最好甘油三酸酯水平比高碳水化合物饮食的参与者。那些吃多不饱和脂肪也少氧化应激,有一个条件比人体自由基可以处理和/或低水平的抗氧化剂。这种情况使动脉损伤的风险,并鼓励心脏病(其他不健康的影响)。新利国际网站品牌官网

富含不饱和脂肪的饮食似乎也保护对平滑肌细胞增殖,动脉粥样硬化的另一个风险因素。

橄榄油,血压的福音

意大利的一项研究发表在2003年12月期的高血压杂志》了无数的研究项目,观察各种因素影响血压。审查表明,不饱和脂肪降低血压。研究人员接着说,尤其是橄榄油是独一无二能降低高血压——比向日葵油。

一年后出现在大型研究美国临床营养学杂志》上看了20000多名希腊人的饮食没有高血压研究开始的时候。

研究发现,那些吃典型的地中海饮食降低血压。进一步,当橄榄油消费的影响植物油消费相比,橄榄油被证明有一个更积极的对血压的影响。18新利最新登入

西班牙是另一个国家,橄榄油是许多家庭的主食。人们通常使用橄榄油,葵花籽油(主要是不饱和油),或两者的混合物。西班牙的一项研究的研究人员想了解这些油作用在血压,以及如何油举起文化烹饪方法为煎炸油加热到高温,后来多次重用。18新利最新登入

©2007出版物国际有限公司 在很多方面,因为它有助于你的健康新利国际网站品牌官网 橄榄油应该是每个人的厨房的一部分。

这项研究发表在2003年12月期的美国临床营养学杂志》上,检查厨房食用油样品的538年的研究参与者。研究人员测量了血压,进行血液测试的参与者和近500多的“控制”对象。他们发现:

• 橄榄油是耐热降解。
  
  
• 混合油和向日葵油降解超过橄榄油在加热和重用。
  
  
• 那些向日葵油使用,是否有恶化,有较高的血压水平比那些使用橄榄油。
  
  
• 不饱和脂肪消费越高,血压往往越低。

的研究中,研究人员得出结论,因为橄榄油并更好地保持其健康的属性,因为它积极影响血液胆固醇和血压水平,应该选择的石油在每个人的厨房。新利国际网站品牌官网

在身体的其他地方,橄榄油有助于控制炎症,导致关节炎、哮喘和其他不利条件。找出在下一页。18新利最新登入

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体内炎症反应可能发生在吸烟或吃大量的饱和脂肪和反式脂肪。在超重或肥胖的人,过多的脂肪从脂肪细胞会漂浮在血液中,导致炎症。尽管炎症可以帮助身体,它也可以伤害。

某些饮食脂肪导致更多的比其他的炎症反应。反式脂肪和饱和脂肪在动物性食品中获得刺激炎症。一个较小的程度上,多不饱和脂肪食物如红花油、向日葵油、玉米油和引发炎症。

再一次,这就是橄榄油有帮助。橄榄油的植物营养素——在本例中酚类化合物被称为角鲨烯,beta-sitosterol,酪醇,不会引起其他脂肪的炎症。

炎症是什么?

炎症是免疫系统对损伤和感染的第一道防线。当发生损伤,如一个简单的切手指,一系列事件发生在你的身体形成血凝块,对抗感染,愈合过程的开始。

©2007出版物国际有限公司 慢性炎症会损害内部器官。

炎症是痛苦的,因为血管扩张上游的伤害带来更多的血液和营养受伤区域,但他们在受伤部位收缩。这些行动导致液体从血液里池周围组织损伤,导致肿胀和压力,刺激神经引起疼痛。

在一些个体,免疫系统会困惑,开始认为人体自身的健康细胞的一些“外国侵略者。”新利国际网站品牌官网It therefore directs an immune response -- complete with inflammation -- at healthy tissues, harming or even destroying them.

这误导攻击导致所谓的自身免疫性疾病(自我“汽车”的意思)。类风湿性关节炎和某些类型的甲状腺疾病是自身免疫性疾病。哮喘,是炎症的结果失败了。

当炎症还在持续很长一段时间,损害发生在器官,如结肠或血管。事实上,体内慢性炎症是看起来越来越像一个严肃的贡献者心血管疾病(心脏和血管)。炎症可能会损害血管的内衬,鼓励斑块沉积形成。

炎症也可能导致斑块在动脉中断和旅行下游,它可以成为提出并停止提供氧气的重要动脉血液循环重要的身体器官,如心脏或大脑。当这种情况发生时,心脏病发作或中风(分别)可能发生。

体内慢性炎症可以肆虐以外的其他身体部位的动脉。约翰霍普金斯大学的研究人员领导的研究小组医疗机构发现,慢性结肠炎症可能会增加结肠癌的风险。

十年的超过20000名病人的研究表明慢性炎症和这种疾病之间的联系,尽管直接因果关系尚未建立。这些初步研究结果在2004年2月版的讨论美国医学协会杂志》上。

科学家们发现,炎症可以减少与低剂量的阿司匹林或其他非甾体类抗炎药(非甾体抗炎药),这反过来似乎减少疾病的风险由炎症引起的。

幸运的是,橄榄油不仅不会促使炎症的其他类型的脂肪,它实际上有能力减少炎症,由于这些有用的植物化学物质(角鲨烯、beta-sitosterol和酪醇)。所以定期食用橄榄油可能有助于减少炎症条件下的风险。

另一个条件是炎症似乎是2型糖尿病最常见的糖尿病影响估计有2000万美国人。身体脂肪过多似乎会增加炎症。随着炎症增加,胰岛素抵抗。随着胰岛素抵抗增加,血糖水平上升,2型糖尿病的风险就会突飞猛进。

Oleocanthal是什么和它如何帮助你?18新利最新登入

费城的研究人员在2005年9月发表的一篇文章的问题自然橄榄油被称为oleocanthal中分离出一种化合物有抗炎作用。他们的研究表明,这种化合物可以像布洛芬和其他抗炎药物。

橄榄油oleocanthal他们拥有的数量有很大的不同。了解如何oleocanthal-ri18新利最新登入ch橄榄油选择的是,研究人员建议喝石油“看看强烈它叮咬的喉咙。”18新利最新登入The stronger the sting, the more oleocanthal the oil contains. Fifty grams (nearly a quarter of a cup of olive oil) provides the same amount of anti-inflammatory action as 10 percent of the standard adult dose of ibuprofen.

显然,吃足够的橄榄油等于整个剂量的布洛芬不是一个可行的方法来减少你的炎症和疼痛。但是每天摄入适量的橄榄油,在大多数其他的脂肪通常消费,长期可能减少全身慢性炎症和血液。它甚至可能有点减少哮喘和类风湿性关节炎的症状。

未来的研究可能会告诉我们更多关于橄榄油的对抗氧化功能,炎症,和所有相关的多种疾病和健康状况。新利国际网站品牌官网

橄榄油打击许多疾病与炎症有关,但一个不相关的人最大的一个。下一页解释了为什么一些人认为橄榄油可以帮助预防癌症。

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许多医学研究人员认为癌症的结肠癌、前列腺癌和乳腺癌与膳食脂肪摄入。一般来说,高脂肪饮食被指责,但研究开始显示更为重要的因素可能是饮食中脂肪的类型。在西班牙、意大利和希腊,在大多数家庭使用橄榄油,癌症发病率远低于欧洲和美国北部橄榄油使用并不普遍。

©2007出版物国际有限公司 有理由相信,橄榄油 可以帮助预防乳腺癌。

有大量的争论关于是否橄榄油可以帮助预防乳腺癌,但似乎遵循地中海式饮食的女性疾病的风险较低。

一项研究发表在2005年3月出版的《肿瘤学表18新利最新登入明,油酸,校长不饱和脂肪在橄榄油,显著下降的发展积极形式的乳腺肿瘤在试管中。当油酸结合常用的乳腺癌药物赫赛汀,药物的有效性得到了极大的改进。

回顾研究1990年至2003年,那是在2005年7月出版的世界肿瘤外科杂志》上指出一个直接的饱和脂肪摄入量与乳腺癌发病率之间的联系。

饱和脂肪消耗越多,乳腺癌的发病率就越高。此外,研究人员称反比关系之间的疾病和油酸:油酸女人吃的越多,患乳腺癌的风险较小。

另一方面,不同的荟萃分析,发表在2004年9月国际癌症杂志》上,分析了10个研究涉及2000多例乳腺癌。它发现了相反的结果——油酸摄入越多,乳腺癌的发病率越高。

显然,需要更多的研究来确定橄榄油的真实与乳腺癌的关系。同时,适度的关键可能是收获橄榄油的好处不增加风险。

研究还表明,橄榄油是有效预防糖尿病。下一页解释改用橄榄油的好处,而不是切换到低碳水化合物饮食。

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糖尿病患者必须努力工作来保持他们的血糖,也称为血糖,控制水平。这样做的方法之一是吃碳水化合物的饮食相当低。因为糖尿病患者也在患心脏病风险升高,他们建议限制膳食脂肪的摄入量。

©2007出版物国际有限公司 糖尿病患者必须保持持续关注他们的血糖水平。

最近,科学家和营养学家一直在争论最好的类型的糖尿病患者的饮食模式。一些研究表明,单一不饱和脂肪含量高的饮食可能比一个低脂肪、低碳水化合物饮食。

不可思议的多酚茶多酚不仅是对人类健康也有利健康的橄榄油。新利国际网站品牌官网酚类化合物保护橄榄,防止氧化的石油,并允许它保持良好的状态了。此外,他们增加橄榄油的货架寿命,导致其酸味道。

众多研究表明,糖尿病患者谁消耗高单不饱和脂肪的饮食有相同级别的控制血糖水平,那些吃低脂糖尿病饮食。但不饱和脂肪也有助于抑制甘油三酸酯水平,降低低密度脂蛋白胆固醇水平,增加高密度脂蛋白胆固醇的水平。

西班牙的研究人员发表了一篇文章美国临床营养学杂志》上2003年9月,总结糖尿病饮食的摄入富含单不饱和脂肪不会引起体重增加和更愉快的吃低脂饮食。研究人员确定,高单不饱和脂肪的饮食对糖尿病患者是一个好主意。

研究仍不一致是否不饱和脂肪会扮演一个角色在稳定血糖水平,但证据是好感。的研究,这是由德国研究人员和出现在德国糖尿病协会的官方杂志,发现血糖水平较低的人吃富含不饱和脂肪的饮食比那些吃低脂肪饮食。

进一步,他们说增加不饱和脂肪摄入量降低低密度脂蛋白胆固醇水平在一些,但不是全部,科目。

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医疗专业人士非常担心肥胖问题在美国。肥胖往往与高水平的血液中胆固醇和脂质(高脂血症)、心脏病、高血压、糖尿病、某些癌症和较高的过早死亡。

新利国际网站品牌官网卫生保健专业人员经常推荐遵循严格的但健康的饮食来减肥。但可能会有一些好消息对于那些超重的人努力限制膳食脂肪。

©2007出版物国际有限公司 简单的切换到橄榄油会减少你的腰围。

研究表明,更换其他类型的脂肪与不饱和脂肪,尤其是橄榄油,有助于人们失去适度的体重没有额外的食物限制或体育活动。那么想象一下添加低热量饮食和增加体力活动(这总是一个好主意)的消费单不饱和脂肪,如橄榄油可以做你的减肥努力。

FDA科学家回顾了许多不同的研究当他们评估是否允许健康食品标签上的2003年申请的单不饱和脂肪酸。新利国际网站品牌官网研究人员想确保提出建议吃13.5克(1汤匙)橄榄油每天不会导致体重增加在美国的人口。

大量的研究表明,当人们代替monounsa18新利最新登入turated-fat-rich橄榄油为饱和脂肪,他们保持自己的体重或体重。高单不饱和脂肪和低碳水化合物的饮食会导致比低脂减肥,高碳水化合物饮食。

更重要的是,美国食品和药物管理局决定,吃13.5克不饱和脂肪的饮食模式低饱和脂肪和胆固醇会降低血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平平均为5%,导致冠心病下降了10%。

18新利最新登入然而,FDA没有批准这个要求食品标签。相反,更声称连接消费机构批准的23克(约两汤匙)橄榄油降低冠心病风险。

另一项研究表明,当人们吃不饱和18新利最新登入脂肪,少吃。例如,当面包用橄榄油,参与者少吃23%比当他们吃面包黄油,饱和脂肪。

科学家推测,因为不饱和脂肪比其他类型的脂肪,更满足人们少吃。另外,身体的新陈代谢的不饱和脂肪餐后似乎不同于饱和脂肪的新陈代谢。这种差异在代谢可能是什么原因导致轻微的减肥。(研究人员还没有确定到底是怎么回事)。18新利最新登入

其他一些研究表明,单一不饱和脂肪甚至可能提高身体储存的脂肪的分解。一项研究发表在《的老鼠英国营养学杂志》上的2003年12月发现,单一不饱和脂肪促进释放脂肪从老鼠的脂肪细胞。胰岛素也变得不那么能防止脂肪的分解,使脂肪细胞更容易释放储存的脂肪消除的身体。

因此,提高饮食中不饱和脂肪(连同大概相当于减少饱和脂肪的摄入)可以帮助减肥;结果相反的老鼠有多不饱和脂肪。

一双发表的研究亚太临床营养学杂志》上2004年看着高单不饱和脂肪的饮食是否更有效比节食减肥总脂肪含量低。地中海式饮食的研究还调查了影响血液胆固醇和甘油三酸酯水平。

这两项研究跟踪共有255名参与者(155年的一项研究中,100年)为15个月。研究人员得出结论,地中海式饮食对减肥很有效的在短期内(3个月)和15个月后。

参与者完成了研究的最初三个月的项目最好的减肥结果和15个月后体重恢复低于那些没有完成计划。这些结果与或甚至比典型的结果中发现的研究常见的减肥饮食计划和组合/药物疗法。

研究还发现,地中海式饮食有有利影响高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酸酯水平在三个月和一个中立的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平的影响。(中性效应意味着没有明显变化,这些测量)。在这项研究中,155名患者,HDL水平增加了9.6%,甘油三酸酯水平下降了31.6%。

在一个小澳大利亚研究发表在英国营养学杂志》上的2003年9月,八个人有他们所有的食物和饮料为四个星期。他们的食物和零食富含饱和脂肪或高单不饱和脂肪。后来,男人们改变饮食。没有明显差异的摄入或男性的身体活动。

然而,结果表明,当男人用不饱和脂肪18新利最新登入代替饱和脂肪,体重和脂肪。

哦,那些强大的橄榄

并不是所有的橄榄都是平等的。正如一些品种的苹果是甜还是比其他人更酸,不同种类的橄榄产量的石油数量不同。大黑橄榄通常购买可以从杂货店的货架可能含有7%的石油。这些表是橄榄。在光谱的另一端,一些橄榄含有高达35%的石油。这些是用于紧迫。

不管石油来自何方,饮食中增加橄榄油是一个伟大的方式来吃你的身体健康。新利国际网站品牌官网无论你是想减肥或病房有害的疾病,橄榄油可以是一个简单的补救办法你可以试一试。

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关于作者

盖尔Povis Alleman是一个注册营养师,传统的营养从西华盛顿大学学士学位和硕士学位的选择营养从巴斯蒂尔大学。这多样的背景让她召集最好的提供研究,两种方法的整体信息有益健康的食品,营养和健康。18luck手机登录新利国际网站品牌官网作为一个作家,教育家,众议院议长时,她鼓励人们实现最佳健康食品,营养和身体活动。新利国际网站品牌官网

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