吃对眼睛的健康新利国际网站品牌官网

某些水果和蔬菜比别人眼睛健康吗?新利国际网站品牌官网是的。只是多吃水果和蔬菜是最好的开始时期。根据产生更好的健康基础,只有27%的女性和19%的男性报告吃食物指南Py新利国际网站品牌官网ramid-recommended每天五份水果和蔬菜。

也许麝香、注册营养师、国际演说家,“感觉奇妙”的作者和“执行耐力”说,“吃各种水果和蔬菜,特别是深色的胡萝卜,西兰花和哈伯德南瓜”对眼睛很重要。深色水果和蔬菜通常是“良好的来源的β-胡萝卜素和很多很多的类胡萝卜素,”她补充道。β-胡萝卜素和类胡萝卜素(植物色素)数组的只是少数的营养与眼睛的健康有益。新利国际网站品牌官网

让我们仔细看看一些vision-healthy至关重要的营养物质,特别是中发现如此丰富的蔬菜、水果等植物性新利国际网站品牌官网食物。

一种水溶性维生素和有效的抗氧化剂,维生素C有助于保持眼睛的年轻和健康保护眼睛的某些部分对紫外线新利国际网站品牌官网造成的损害。抗氧化物是一种能够帮助保护细胞免受氧化的自然但破坏性的效果。

芭芭拉•Gollman硕士,进食功能食品专家和植物化学物质的“Phytopia食谱:Plant-Centered美食的世界,”说,“维生素C可能有助于防止白内障或延迟他们的发展,但研究还不能确认这一点。”Cataracts, a clouding of all or part of the lens of the eye, cause blurred or dimmed vision and unusual sensitivity to light.

认为维生素C作为你的眼睛,age-protector rust-protector的方式为您的汽车或对你的皮肤除皱霜。由于橙汁的流行,大多数美国人满足他们最低维生素C的需求,女性75毫克和90毫克。

但是研究表明我们可能需要高达300毫克,可能更多,cataract-preventive效果。你在哪里找到除了柑橘类水果维生素C ?番石榴,红甜椒、木瓜、花椰菜、甘蓝、大头菜、芒果、草莓、覆盆子和菠萝。

这种脂溶性维生素和强有力的抗氧化剂,可以帮助预防白内障和年龄相关性黄斑变性(AMD),一个常见的眼科疾病与衰老有关。AMD会损害视力,影响黄斑,一个小点在视网膜的中心视力是最大的。视力模糊通常是第一个症状的不可逆致盲的主要原因在65岁以上的人群中。

丰富的食物供应,维生素E特别高的植物油。这是一个很好的理由为什么我们不想过度吃“无脂”。一些最好的维生素E的来源:小麦胚芽油、向日葵种子内核、向日葵油、榛子、杏仁、棉花籽油、小麦胚芽、木瓜、强化谷物和花生酱。

这种矿物质可能有保护作用的发展早期AMD的某些形式。作为锌强烈地集中在眼睛,亚伯博士说锌是“非常重要的视网膜,”眼睛感觉光的一部分。

锌摄入量似乎随着年龄下降——当我们的眼睛最需要它。可以肯定的是你得到足够的锌,享受小麦胚芽,鹰嘴豆,黑眼豌豆,葵花籽,杏仁,豆腐,糙米,牛奶,牛肉和鸡肉。

类胡萝卜素和抗氧化剂,β-胡萝卜素有助于夜视并保持良好的视力。它可能在预防白内障扮演一个小角色。幸运的是,β-胡萝卜素,在体内转化成维生素A,很容易通过饮食获得的。Gollman表明,β-胡萝卜素补充剂不推荐。

不要担心吃太多的β-胡萝卜素。你的皮肤可能会暂时把一个不同寻常的橙色,但它是无害的。β-胡萝卜素增加,选择杏、胡萝卜、红薯,羽衣甘蓝,甜菜、萝卜青菜、甘蓝、菠菜、木瓜、红椒、哈密瓜、笋瓜和长叶莴苣。

类胡萝卜素是植物色素的抗氧化剂。这一类是被许多眼部护理和营养专家认为是最有前途的eye-protective营养。超过600类胡萝卜素是已知的,尽管只有少数在饮食和在人体内发现的就更少了。α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、玉米黄质、番茄红素、叶黄素和玉米黄质在体内都发现,但只有叶黄素和玉米黄质是发现的眼睛。

具体地说,这两个类胡萝卜素有助于维持健康的视网膜黄斑,可能对AMD的“保护”Gollman补充道。新利国际网站品牌官网类胡萝卜素给食物丰富的色彩。他们给菠菜、羽衣甘蓝和西兰花他们美味的桔黄色的颜色。嗯?

其实胡萝卜素是由叶绿素伪装成深绿色的叶子。类胡萝卜素也使西红柿宝石红色,西瓜鲜艳的粉红色,红薯深橙色。

所以,“颜色”你的盘子——它会让你的眼睛健康快乐!新利国际网站品牌官网