菠萝:你需要知道的

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菠萝中的菠萝蛋白酶是一种很受欢迎的营养补充剂。
iStockphoto/罗伯托·A·桑切斯

菠萝是世界上最受欢迎的热带水果之一。它原产于南美洲,在哥伦布在前往瓜德罗普岛的航行中遇到其浓郁的甜味后将其引入欧洲之前几个世纪,西印度群岛的美洲原住民就已经驯化了它。如今,凤梨的药用价值已被越来越多的人认可,几乎在每个大洲都能享用。具体来说,在菠萝汁和茎中发现的一种叫做菠萝蛋白酶的物质已经成为一种流行的营养补充剂。

菠萝蛋白酶含有一系列有效的酶。其中最强大的是它能减轻炎症。1993年,德国政府委员会批准使用菠萝蛋白酶治疗手术后的肿胀和炎症,特别是鼻窦手术[来源:埃利希].一些研究支持它作为一种缓解关节炎症状的自然疗法,包括疼痛和关节僵硬[来源:Walker等人].据报道,菠萝蛋白酶对消化系统、呼吸系统和循环系统也有好处,可能对免疫系统也有好处。一项研究甚至发现,菠萝蛋白酶与胰蛋白酶结合后,可以缓解哺乳时乳房充盈带来的疼痛。健康的贸易商].

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这项21世纪的研究得到了美洲原住民长期使用菠萝的支持,他们将菠萝汁用作消炎、利尿和消化辅助剂[来源:埃利希].他们还喝它来缓解喉咙痛,减少晕船和引产。根据民间医学,它的果实甚至被那些吃了年轻的有毒菠萝肉的妇女用来终止怀孕[来源:莫顿].

让我们来探索菠萝蛋白酶的工作18新利最新登入原理,以及它在今天的使用方式。

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菠萝蛋白酶在你体内发挥作用

尽管菠萝已经是美洲土著居民的一部分,但直到19世纪晚期,菠萝蛋白酶这种植物的生物活性成分才以化学形式被分离出来。1957年,菠萝蛋白酶作为一种治疗补充剂被引入市场[来源:健康的贸易商].

菠萝蛋白酶的效力来自于酶或蛋白质,它们能刺激体内的化学活动。菠萝蛋白酶被称为蛋白水解酶这意味着它消化蛋白质(或蛋白酶)。菠萝蛋白酶中有八种不同的化学物质有助于消化蛋白质[来源:PDI]。

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虽然炎症有助于身体在受伤时愈合,但过度肿胀会导致健康并发症,加速衰老。新利国际网站品牌官网菠萝蛋白酶通过分解纤维蛋白,据说有助于防止凝血,促进血液循环。同样,补充剂制造商声称这种酶活性可以稀释血液,防止动脉中斑块的积聚,减缓血小板的凝固(或凝结)。这就是为什么印第安人用菠萝的部分植物来包扎和治疗伤口[来源:健康的贸易商].

菠萝蛋白酶还能减缓炎症的另一种副产物——激肽和前列腺素的积累,前列腺素是一种遍布全身的类似激素的化合物。前列腺素与受伤部位的肿胀和凝血有关,当其过量存在时,可导致疾病的形成。在一项对200多人进行的为期五年的研究中,菠萝蛋白酶被发现可以有效地减缓炎性前列腺素的生长。Endo解决].

继续往下读,看看菠萝蛋白酶还能为你做些什么。

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菠萝蛋白酶的好处

在一些研究中,菠萝蛋白酶已被证明与布洛芬、萘普生、双氯芬酸(伏他仑)和吡罗西康(费尔丁)等抗炎药物一样有效。[来源:埃利希].患有骨关节炎和类风湿性关节炎的患者服用菠萝蛋白酶后,疼痛和关节肿胀有所减轻。Walker等人。]。菠萝蛋白酶的抗炎作用也可能减轻疼痛,改善腕管综合征患者的运动活动[来源:健康的贸易商].

菠萝蛋白酶已被用于治疗支气管炎、鼻窦感染和其他涉及炎症的呼吸道疾病。因为它也可以作为血液稀释剂,它被用于治疗血液相关疾病,如心绞痛和血栓性静脉炎,一种以血液凝块引起静脉肿胀为特征的疾病,特别是在腿部[来源:Medline Plus)。

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菠萝蛋白酶通过分解蛋白质帮助缓解消化不良和胃痛。当它与消化碳水化合物(如淀粉酶)和脂肪(如脂肪酶)的酶结合使用时尤其有效[来源:埃利希].

局部应用,菠萝蛋白酶是一种商业产品的来源,用于烧伤后去除死皮细胞,这一过程被称为清创[来源:Medline Plus]。但是当你把任何东西放进你的身体时,你应该谨慎。往下读,找出原因。

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菠萝蛋白酶的副作用

尽管菠萝蛋白酶通常被认为比许多合成药物更安全,但也有一些副作用的报道。这些症状包括恶心、呕吐、胃痛、腹泻、心率加快、呼吸困难和月经大出血[来源:Medline Plus]。

因为菠萝蛋白酶会影响血液黏度和凝血,服用抗凝血剂或阿司匹林或香豆素等血液稀释药物的人应该格外小心[来源:埃利希].那些服用影响血液的草药补充剂,如银杏叶和锯棕榈,也必须小心[来源:Medline Plus]。有出血性疾病、消化性溃疡、高血压或肝肾疾病史者,服用前应咨询医生[来源:美国癌症协会].

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一些研究表明,菠萝蛋白酶可能会增强巴比妥酸盐等镇静剂、安定和阿普唑仑等肌肉松弛剂、苯妥英英等抗惊厥药、安必恩等睡眠药物、某些抗抑郁药和酒精的效果。埃利希].一项研究发现菠萝蛋白酶增加了人体对阿莫西林的吸收。因此,不建议在服用抗生素时服用。

对菠萝过敏的人也应该避免菠萝蛋白酶,对小麦、黑麦、胡萝卜、芹菜、蜂毒、木瓜和补充剂可能引发的某些花粉过敏的人也应该避免菠萝蛋白酶[来源:埃利希].

像任何药物一样,在服用菠萝蛋白酶之前,你应该咨询你的医生,以确保它是安全的,并找出合适的剂量。剂量根据病情的性质和严重程度而有很大差异。通常不建议连续服用菠萝蛋白酶超过8到10天,儿童、孕妇或哺乳母亲也不建议使用[来源:埃利希].但对某些男性还是推荐的。继续往下读,看看是谁。

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菠萝蛋白酶和佩罗尼病

佩罗尼氏病,以18世纪第一个发现它的法国外科医生命名,其特征是由附肢上形成的斑块或硬块引起勃起阴茎的严重弯曲。在45岁至60岁的成年男性中,有超过1%的人患有佩罗尼氏病。在严重的情况下,这种情况会在勃起时引起巨大的疼痛,使性活动无法进行。目前尚无治愈方法,但治疗方法包括三种类型的手术。18新利最新登入然而,没有一种手术选择被证明是持续成功的,并且会增加阳痿或阴茎进一步变形的风险[来源:简单地说新利国际网站品牌官网,性健康].

佩罗尼氏病的病因尚不清楚,但它往往发生在老年男性身上的原因是,随着年龄的增长,我们体内的酶的数量开始耗尽。这就是为什么随着年龄的增长,我们往往会失去听力、视力和记忆力。这也是为什么一些男性阴茎会出现瘢痕组织堆积,导致佩罗尼氏病的原因。根本就没有足够的酶来分解血流中循环的所有斑块和外来物质。

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菠萝蛋白酶能作为治疗佩罗尼氏病的天然药物的关键在于它对胶原蛋白的影响——胶原蛋白是疤痕组织的主要物质。在所有蛋白质消化酶中,菠萝蛋白酶最能有效地刺激胶原酶,这种酶通过溶解将蛋白质连接在一起的肽键来分解胶原蛋白。服用菠萝蛋白酶可以减缓或逆转导致佩罗尼氏症的组织堆积——这是永远不要低估菠萝力量的又一个原因[来源:PDI]。

有关菠萝蛋白酶和相关主题的更多信息,请参阅下一页的链接。

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来源

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  • 健康的交易者。“菠萝酱是什么?”(访问2/27/09)http://www.bromelain.net/
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