生姜的医学用途

生姜对抗各种疾病的能力部分是由于它对过度炎症的影响，这是许多疾病的重要潜在原因。炎症是身体对疾病或损伤的自然愈合反应，疼痛、发红、发热和肿胀都是为了阻止你在修复受损区域时移动。炎症会随着身体的愈合而消退。18新利最新登入然而，在某些情况下，包括关节炎、憩室病、胆囊炎症和心脏病，炎症不会消失。它会变成慢性的，并导致许多其他问题。

生姜在治疗慢性炎症方面特别有用，因为它能部分抑制两种重要的酶——环氧化酶(COX)和5-脂氧合酶(LOX)，这两种酶在炎症失控中起着重要作用。

虽然抗炎药物更强烈地阻断COX，但它们根本不影响LOX，因此只能解决部分问题。更糟糕的是，消炎药可能会导致溃疡等副作用，因为它们也会阻碍COX对消化道的有益作用，包括保护胃。

生姜不会引起胃部不适;相反，它有助于保护和治疗肠道。生姜还可以治疗更广泛的炎症问题，因为它同时影响COX和LOX酶。因为生姜并不能完全关闭炎症过程，它实际上可能会让炎症正常工作，然后自行关闭，就像它在受伤时那样。

除了消炎，生姜还有很多其他好处。它有助于缓解恶心，消灭大量病毒，在一些实验室研究中显示出作为抗癌剂的前景。18新利最新登入

我们用的姜不是根，从它的样子可以猜出来。它实际上是根茎，或地下茎。生姜根茎中具有药用活性的辛辣芳香化合物对热和氧相对敏感，所以用这种草药制药时要小心。

泡茶的时候，把一个两英寸长的根茎切成片，在一杯水中用小火煮10分钟。烹饪时盖上锅盖，尽可能保留挥发性成分。取下切片，餐前小口喝下剩余的液体。喝完茶后再吃。每天喝三杯茶，每餐前一杯。

姜胶囊或姜粉也很常见。每天至少服用三次，每次2000毫克，含或不含食物。只是要确保使用的粉末没有放置太久，因为它会失去效力。

人们经常会犯生姜摄入量过少的错误，从而无法获得充分的益处。

将新鲜的生姜根茎储存在阴凉、阴暗、干燥的地方。即使切好后也不要放在冰箱里，否则会枯萎。2 - 3周内使用效果最佳。胶囊或粉末应远离高温和光线。

^©国际出版有限公司

此信息仅供18luck手机登录参考之用。它不是为了提供医疗建议。《消费者指南(R)》国际出版有限公司的编辑、作者和出版商均不对因阅读或遵循本信息中包含的信息而导致的任何治疗、程序、锻炼、饮食调整、行动或药物应用可能产生的任何后果负责。18luck手机登录此信息的发布不构成医学实践，此信息不能取代您的医18luck手机登录生或其他卫生保健提供者的建议。新利国际网站品牌官网在进行任何治疗之前，读者必须寻求他们的医生或其他卫生保健提供者的建议。新利国际网站品牌官网