在篷车里度过了漫长而炎热的一天,炎热、灰尘和疲惫让你重新考虑对新边疆的热情。突然,马车队停了下来。在你面前是一条宽阔的河,两边是一望无际的苹果树。就在你到达崩溃的临界点时,你发现了你的新家——由Johnny Appleseed提供。
约翰尼·苹果籽(Johnny Appleseed)是约翰·查普曼(John Chapman)的绰号,他出生于马萨诸塞州,是一名苗圃工人和果园种植者,他在宾夕法尼亚州、西弗吉尼亚州、俄亥俄州、印第安纳州和伊利诺伊州种植了超过10万平方英里的果园。没有appleeseed在爱荷华州西部种植苹果树的记录,所以他对美国各地苹果树负责的说法是不现实的。苹果籽种植了大量成熟美味的果树,这种说法也不可信。传记]。
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“苹果籽”沿着俄亥俄河顺流而下,独木舟上绑着成千上万颗苹果籽。作为一个节俭的种树农民,苹果籽从宾夕法尼亚苹果酒厂的废弃纸浆中收集种子,然后向西前往西北地区种植它们。他收集的种子不是供食用的品种;它们又小又酸,是用来酿造苹果酒的。此外,他种下的苹果种子永远不会长成和它们的亲本种子长出相同类型苹果的树。真正的繁殖必须通过将一棵成年树的枝干嫁接到另一棵树上来实现。苹果籽树注定会结出一种苦涩的、可能不能吃的果实,只适合制作烈性苹果酒。
尽管民间传说认为他是出于好心四处播种苹果种子,但也有说法认为苹果籽实际上是一位精明的企业家,也是美国最早的土地开发商之一。苹果籽种植的苹果园在拓荒者中大受欢迎,他们用这种水果来酿造烈性苹果酒,这是一种淡酒精饮料,也可以用来保存食物。更重要的是,“苹果籽”走在拓荒者的前面,种植苹果树,还可以利用《西北条例》,根据该条例,一个人可以种植“至少50棵苹果树或梨树”,作为在新土地上定居的条件。“苹果籽”会来到未开垦的土地上,种上苹果树,然后再回来打理果园几年,最后把这片土地卖给定居者,并获得利润——包括硬苹果酒原料和所有[来源:哈雷]。
一些历史学家确实相信,至少我们有苹果籽的偏好,而不是嫁接,这要感谢今天在美国杂货店里可以买到各种各样的丰盛的苹果[来源:. Geiling]。
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