18新利最新登入酒精的作用原理

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在美洲、欧洲和西太平洋三个地区,超过一半的全球人口饮酒。Yoshiyoshi Hirokawa/Getty Images

根据2016年来自世界卫生组织的数据新利国际网站品牌官网(世卫组织),23亿人是饮酒者。在美洲、欧洲和西太平洋三个地区,超过一半的全球人口都在消费酒精.啤酒仍然是美国成年人最受欢迎的酒精选择2017年为26.4加仑(99.9升)但葡萄酒、烈酒等仍是饮酒者的热门选择。大约31%的成年人被认为是“戒酒者”,他们在过去的12个月里没有喝过酒,但事实是不可否认的:酒精是一种令人惊讶的流行社会现象。

如果你曾经见过一个人有过喝太多你知道酒精是一种对身体有广泛影响的药物,而且影响因人而异。喝酒的人可能是“聚会的焦点”,或者他们可能会变得悲伤和疲惫。他们说话可能含糊不清,走路可能有困难。这完全取决于饮酒量,一个人的酒精史和一种酒精人的性格

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即使你已经看到了身体和行为上的变化,你可能想知道酒精是如何在身体上产生这些影响的。18新利最新登入酒精是什么?18新利最新登入身体是如何处理它的?18新利最新登入酒精的化学成分是如何影响大脑的化学成分的?在这篇文章中,我们将研究酒精影响人体的所有方式。

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酒精是什么?

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酒精有多种形式,包括葡萄酒、啤酒、烈酒、威士忌甚至私酿烈酒。Henrik Sorensen/Getty Images

为了了解酒精对身体的影响,了解酒精作为一种化学物质的本质是有帮助的,我们一起来看看吧。

以下是一些事实:

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  • 酒精在室温下是透明的液体。
  • 酒精的密度较小,蒸发温度较低.(这种特性使它可以通过加热水和酒精的混合物进行蒸馏,酒精先蒸发)。
  • 酒精易溶于水。
  • 酒精就是这样易燃在美国,它可以用作燃料。

酒精有三种不同的制造方法:

  • 水果或谷物混合物的发酵之后通常是蒸馏发酵的水果或谷物混合物(威士忌、朗姆酒、伏特加和杜松子酒等烈酒都是蒸馏的)。
  • 石油、天然气或煤等化石燃料的化学改性(工业酒精)
  • 氢与一氧化碳的化学结合(甲醇或木醇)

酒精饮料中的酒精类型是乙醇或乙醇。的乙醇的分子结构是介绍。也可以写成CH3CH2OH或C2H5OH。

在这个结构中,C是碳,H是氢,O是氧气。分子上的OH (O-H)基团赋予了它酒精的特殊化学性质。在本文的剩余部分,当我们说“酒精”时,我们指的是乙醇。

你不会在大多数饮料中找到纯酒精;饮用纯酒精可能是致命的,因为只需要几盎司的纯酒精就能迅速将血液中的酒精含量提高到危险区域。对于各类饮料,乙醇浓度(按体积计算)如下:

  • 啤酒= 4% ~ 6%(平均4.5%左右)
  • = 7 - 15%(平均约11%)
  • 香槟= 8 - 14%(平均12%左右)
  • 蒸馏酒(如朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌)= 40%至95%。在酒类商店购买的大多数典型烈酒的酒精含量为40%。一些高浓度的朗姆酒和威士忌(75%到90%)可以在酒类商店买到。一些高度浓缩的威士忌(例如。月光)可非法制造及/或购买。

在美国,你必须年满21岁才能购买酒精饮料,向未成年人提供或出售酒精饮料会受到处罚。

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18新利最新登入酒精是如何进入人体的

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当一个人喝酒精饮料时,大约20%的酒精会被胃吸收;其余的通过肠道吸收。托马斯·巴维克/盖蒂图片社

当一个人喝酒精饮料时,大约20%的酒精会被胃吸收大约80%被小肠吸收。18新利最新登入酒精被吸收的速度取决于以下几个方面:

  • 饮酒者的生理性别。酒精是女性和男性的代谢方式不同由于身体成分等因素。
  • 酒精浓度饮料中酒精的浓度浓度越大,吸收越快。
  • 饮料的种类。碳酸饮料会加速酒精的吸收。
  • 胃是饱是空。食物在肚子里会减缓酒精的吸收。

酒精被吸收后进入血液,溶解在血液中的水里。血液将酒精输送到全身。然后,血液中的酒精进入并溶解在身体各个组织中的水里(除了酒精)脂肪组织,因为酒精不能溶解在脂肪中)。酒精一旦进入组织,就会对身体产生影响。观察到的效果直接取决于血液中的酒精浓度(BAC),这与该人的饮酒量有关。一个人的血液酒精浓度在饮酒后20分钟内会显著上升。

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18新利最新登入酒精是如何离开身体的

酒精一旦被人的血液吸收,就会以三种方式离开身体:

  • 肾脏去除尿液中5%的酒精。
  • 肺部呼出5%的酒精,这可以被检测到酒精测试设备
  • 用化学方法将剩余的酒精分解成醋酸。

根据经验,一个人平均每小时可以消除0.5盎司(15毫升)的酒精。因此,从一罐12盎司(355毫升)的啤酒中去除酒精大约需要一个小时。

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当人体吸收酒精的速度快于排出酒精的速度时,BAC就会增加。因此,由于人体每小时只能排出一剂酒精,在一小时内喝几杯酒比在一小时或更长时间内只喝一杯酒更能增加你的BAC。

乙醇的分解或氧化发生在肝脏中。肝脏中的一种酶叫做乙醇脱氢酶从乙醇中剥离电子形成乙醛。另一种酶叫做醛脱氢酶在氧气存在的情况下,醋酸会将乙醛转化为醋的主要成分乙酸。醋酸的分子结构是这样的:CH3COOH。

当乙醇被氧化成乙酸时,也会产生两个质子和两个电子。醋酸可以用来形成脂肪酸,也可以进一步分解成二氧化碳和水。

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血液酒精浓度

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血液中酒精含量在0.03%到0.12%之间的人可能判断力受损,他们可能比清醒时更冲动。PeopleImages /盖蒂图片社

如果你看到有人喝得酩酊大醉,你可能会注意到那个人的表现和行为发生了明显的变化。身体对酒精的反应是分阶段的,这与血液中酒精浓度的增加相对应。

血液酒精浓度(BAC)是指一个人血液中酒精的百分比。BAC 0.10%意味着一个人的血液供应中每1000份血液含有一份酒精。正如我们已经提到的,有几个因素会影响BAC,包括体重、生理性别、喝了多少酒(以及喝得多快)、药物等等。18新利最新登入但身体也会对血液中的酒精含量做出反应:

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兴奋(BAC = 0.03 ~ 0.12%)

  • 他们可能会变得更加自信或大胆。
  • 他们的注意力持续时间可能会缩短。
  • 他们可能看刷新
  • 他们的判断可能不那么敏锐,可能更冲动;他们可能会说想到的第一个想法,而不是对给定情况的适当评论。
  • 他们可能在一些精细动作上有困难,比如书写或签名。

兴奋(BAC = 0.09 ~ 0.25%)

  • 他们可能会犯困。
  • 他们可能在理解或记忆事情(甚至是最近发生的事情)方面有困难。
  • 他们可能不会对情况做出快速反应。
  • 他们的身体动作可能变得不协调。
  • 他们可能开始容易失去平衡。
  • 他们的愿景可能会变得模糊。
  • 他们可能在感知事物(听觉、味觉、感觉等)方面有困难。

混乱(BAC = 0.18 ~ 0.30%)

  • 他们可能会感到困惑——他们可能不知道自己在哪里,也不知道自己在做什么。
  • 他们可能会头晕,摇摇晃晃地站着。
  • 他们可能非常情绪化、好斗、孤僻或过于深情。
  • 他们可能看不清楚
  • 他们可能困了。
  • 他们可能说话含糊不清。
  • 他们可能有不协调的动作(难以抓住扔给他们的物体)。
  • 他们可能不像清醒的人那样容易感到疼痛。

昏迷(BAC = 0.25 ~ 0.4%)

  • 他们可能根本无法移动。
  • 他们可能无法对刺激做出反应。
  • 他们可能无法站立或行走。
  • 他们可能会呕吐。
  • 他们可能会陷入或失去意识。

昏迷(BAC = 0.35 ~ 0.50%)

  • 他们是无意识的。
  • 他们的反射能力减弱(也就是说,他们的瞳孔对光线的变化没有适当的反应)。
  • 他们的皮肤摸起来很凉(低于正常体温)。
  • 他们的呼吸变慢,变得更浅。
  • 他们的心率可能会变慢。
  • 他们的生命可能处于危险之中。

死亡(BAC超过0.50%)

  • 病人通常会停止呼吸而死亡。

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18新利最新登入身体对酒精的反应

酒精主要作用于神经细胞大脑.酒精干扰神经细胞与所有其他细胞之间的交流,抑制兴奋性神经通路的活动,增加抑制性神经通路的活动。

例如,芝加哥大学医学中心:酒精和麻醉作用谈论酒精(和吸入)的能力麻醉剂)来增强神经递质GABA的作用,GABA是一种抑制神经递质。增强抑制剂通常会导致迟钝,这与你在醉酒的人身上看到的行为相匹配。酒精不仅增强了抑制剂,还削弱了兴奋性神经递质叫做谷氨酰胺。抑制兴奋性神经递质的作用也会产生惰性。酒精通过与这些通路中接收细胞上的受体相互作用来做到这一点。

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酒精会影响大脑的各个中枢,包括高阶和低阶。这些中心受到相同BAC的影响并不相同——高阶中心比低阶中心更敏感。随着BAC的增加,越来越多的大脑中心受到影响。

酒精对大脑各个中枢的影响顺序如下:

  1. 大脑皮层
  2. 大脑边缘系统
  3. 小脑
  4. 下丘脑和脑下垂体
  5. 髓质(脑干)

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酒精与大脑

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酒精会影响大脑中控制情绪的区域,包括愤怒和攻击性,这有时会导致不好的结果。miodrag ignjatovic/盖蒂图片社

大脑皮层是大脑的最高部分。大脑皮层处理来自感官的信息,处理你的“思想18luck手机登录”和意识(与基底神经节的结构结合在一起),发起大多数随意的肌肉运动,并影响低阶大脑中心。在大脑皮层,酒精有以下作用:

  • 抑制行为抑制中心:这个人变得更健谈,更自信,社交抑制更少。
  • 减缓来自感官的信息处理:患者在视觉、听觉、嗅觉、触觉和触觉18luck手机登录方面有困难品尝;同时,疼痛的阈值也提高了。
  • 抑制思维过程:这个人没有良好的判断力或清晰的思考。

随着BAC的增加,这些影响会更加明显。

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边缘系统由大脑的海马区和脑间隔区组成。大脑边缘系统控制着情绪和记忆。由于酒精会影响这个系统,人的情绪就会被夸大。愤怒,攻击性以及失忆。

小脑协调肌肉的运动。启动肌肉运动的脑脉冲起源于大脑皮层的运动中心,并通过髓质和脊髓到达肌肉。当神经信号通过髓质时,它们受到来自小脑的神经冲动的影响。小脑控制精细动作。例如,你通常可以闭着眼睛用手指轻轻触碰鼻子;如果你的小脑没有功能,运动就会非常不稳定或不稳定。当酒精影响小脑时,肌肉运动变得不协调。

除了协调随意的肌肉运动,小脑还协调精细的肌肉运动,以保持你的平衡。因此,由于酒精影响小脑,一个人可能会经常失去平衡。在这个阶段,这个人可能被描述为“醉倒”。

下丘脑是大脑的一个区域,它通过髓质的作用控制和影响大脑的许多自动功能,并通过化学和神经冲动的作用协调许多化学或内分泌功能(性激素、甲状腺激素和生长激素的分泌物)脑下垂体.酒精对下丘脑和脑下垂体有两个明显的影响,它们会影响性行为和尿排泄。

酒精会抑制下丘脑中控制性唤起和性表现的神经中枢。随着BAC的增加,性行为增加,但性性能下降。

过度饮酒还会抑制脑垂体中抗利尿激素的分泌(抗利尿激素)它作用于肾脏来重新吸收水分。酒精作用于下丘脑/垂体以降低循环中的抗利尿激素水平。当抗利尿激素水平下降时,肾脏不能再吸收那么多的水;因此,肾脏产生更多的尿液。

髓质或脑干控制或影响所有不自觉的身体功能,如呼吸、心率、体温和意识。当酒精开始影响髓质的上部中心,如网状结构时,人就会开始感到困倦,随着血液酒精浓度的增加,最终可能会失去意识。如果BAC高到足以影响呼吸、心率和体温中心,一个人就会呼吸缓慢或完全停止呼吸,血压和体温都会下降。这些情况可能是致命的。

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酒精和其他身体机能

除了大脑,酒精还会影响身体的其他功能,包括:

  • 刺激胃和肠粘膜:这可能导致呕吐。
  • 增加流向胃和肠的血液:这增加了这些器官的分泌物,最显著的是胃酸分泌
  • 增加皮肤的血液流动:这会使人出汗,看起来脸红。出汗导致身体热量流失,人的体温实际上可能会低于正常水平。
  • 减少流向肌肉的血液:这可能导致肌肉疼痛,尤其是当一个人从酒精中恢复过来时。宿醉”)。

酒精的所有作用都将持续,直到摄入的酒精被身体排出。

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酒精滥用

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全球估计有2.37亿男性和4600万女性患有某种形式的酒精使用障碍。skaman306 /盖蒂图片社

据估计,全球约有2.37亿男性和4600万女性患有某种形式的酒精使用障碍世卫组织《2018年全球酒精与健康状况报告新利国际网站品牌官网

在美国,大约有1510万18岁及以上的成年人(占这个年龄组的6.2%)患有糖尿病饮酒障碍(AUD)这是一种慢性复发性脑部疾病,患者会强迫性饮酒,对酒精摄入量失去控制,不喝酒时情绪低落。其中包括980万男性。2010年,酗酒耗资2490亿美元

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研究表明18新利最新登入近年来,酒精的使用量普遍上升,而且饮酒问题(其中包括酗酒,即饮酒到导致经常性和重大生活问题的程度,以及酒精依赖,即无法停止饮酒)的比例上升了更多,特别是在妇女、少数民族、老年人和社会经济较低阶层中。随着持续接触酒精,人体如何反应或适应?18新利最新登入人体对酒精耐受性的增强包括以下变化:

  • 肝脏中用来分解酒精的酶含量增加
  • 大脑和神经系统神经元活动增加

这些身体适应改变了一个人的行为。肝脏中的酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶水平随着长期酒精暴露而增加。这意味着身体会更有效地消除血液中高浓度的酒精。18新利最新登入然而,这也意味着一个人必须喝更多的酒才能体验到和以前一样的效果,这导致了更多的饮酒,并有助于上瘾

的正常化学和电气功能神经细胞增加以补偿酒精暴露的抑制作用。这种增强的神经活动有助于人们在较高的血液酒精浓度下正常工作;18新利最新登入然而,当他们不喝酒时,也会使他们烦躁。此外,神经活动的增加可能会使他们渴望酒精。可以肯定的是,当戒除酒精时,神经活动的增加会导致幻觉和抽搐(例如震颤性谵妄),并使人难以克服酒精滥用和依赖。

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饮酒的长期影响

除了上一页提到的适应,长期饮酒还会对身体产生许多不利影响:

  • 肝脏活动的增加导致细胞组织死亡和硬化(肝硬化肝脏)。
  • 各个中心的脑细胞死亡,从而减少了大脑的总质量。
  • 胃和肠道溃疡可以形成,因为持续使用酒精刺激和退化这些器官的内衬。
  • 血压升高是因为心脏补偿了最初酒精引起的血压降低。
  • 由于下丘脑/脑垂体的性激素分泌减少,以及酒精对睾丸的直接影响,男性生殖细胞(精子)产量下降。
  • 营养不良会降低铁和维生素B的水平,导致贫血
  • 因为酗酒者更容易失去平衡,摔倒,所以他们更容易患瘀伤而且骨折;随着年龄的增长,这一点尤其明显。

最后,酒精滥用和依赖会导致情感和社会问题。因为酒精会影响大脑边缘系统的情绪中枢,酗酒者会变得焦虑,抑郁,甚至自杀.酒精对情绪和身体的影响会导致婚姻和家庭问题,包括家庭暴力,以及与工作有关的问题,如经常缺勤和表现不佳。

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虽然酗酒对一个人的健康和社会环境有毁灭性的影响,但有医学和心理学的方法来治疗这个问题。新利国际网站品牌官网请参阅下一页了解更多信息。

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