历史上的对峙有很长一段时间。蝙蝠侠而超人。香港和哥斯拉．洗碗还是洗手?好吧，也许最后一个不像其他的那么精彩，但人们仍然对谁应该获胜有强烈的看法。
很多人手洗盘子的时候有一个非常好的洗碗机可用。通常，这是因为现代的便利似乎是可有可无的和浪费的。毕竟，洗碗机需要大量的水和能源来运行，对吧?所以为什么不自己动手，在这个过程中自我感觉良好呢?
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放松。在这种情况下，更简单的选择实际上是更好的选择。
“有一种常见的误解，认为洗碗机装满了水，所以很多人选择手洗碗，而不是用洗碗机，因为他们认为这样更有效率，”她说吉尔因特网Cascade(自动洗碗机洗涤剂)的资深科学家在一封电子邮件中写道。现实是，根据能源之星在美国，经过认证的洗碗机每循环使用不到4加仑(15升)水，而洗手每两分钟要使用4加仑水。”
看到Cascade给洗碗工点赞，你可能不会感到惊讶。但是,自然资源保护委员会(NRDC)对此表示赞同。
美国自然资源保护委员会的资深科学家诺亚·霍洛维茨在一封电子邮件中说:“现在的洗碗机洗碗很方便，洗一碗碗只需要3到5加仑(11到19升)的水。”
这种节能在很大程度上要归功于过去十年洗碗机技术的进步。标准的“能源之星”认证洗碗机可节省电费平均3870加仑(14650升)的水。此外，它每年的运营成本平均只有35美元。
尽管对水龙头的使用效率有了相对新的规定。“根据联邦标准，新的厨房水龙头每分钟的用水量不能超过2.2加仑(8.3升)。高效的水龙头每分钟只消耗1.5加仑(5.6升)，”霍洛维茨说。“即使你的速度非常快，你也不可能在三分钟内洗完一洗碗机里的脏盘子。如果你在洗碗的时候一直开着水，你很容易就会消耗超过20加仑(26升)的水来洗碗。”
所以，洗手时消耗20加仑以上的水，而使用洗碗机时消耗4加仑(或更少)的水?这是一个相当显著的差异。
但是，相关的能源成本呢?事实证明，洗碗机也是另一个明显的赢家。弗兰克解释说:“洗碗机实际上比水槽节能得多，在整个洗碗过程中，水槽会消耗能量来加热水。”“事实上，洗碗机更节能，如果你把洗手换成每周洗四次，你每年可以节省130美元的能源账单——即使你的洗碗机很旧!”(她补充说，这一数字假设电价为每千瓦时11美分。)
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