5大厨房卫生

首先,明确的地方你会工作。所有的移动。包括海绵、皂,食谱卡片——甚至你一杯苏打水,酒和雪利酒。清晰的整个地区,这样,当你切生肉或蔬菜,你不会污染附近的物品。

一定要把你的食物准备足够的距离和任何其他食物你通常把碗放在柜台上,如大蒜、香蕉和洋葱。你不希望他们进入任何接触与你准备的食物,特别是肉类。

在开始切之前,用消毒剂清洁你的计数器。这样,如果一个苍蝇砧板切时,它落在一个干净的表面,您可以安全地把它与其它的食物。

现在,它几乎是时间准备食物。但首先,洗你的手。手,我们的意思是手,指甲,手指之间,甚至你的手腕。用温水洗,抗菌肥皂好20秒(约相当于两诗的“祝你生日快乐”)。你应该洗手在您开始之前,以及处理之间的每个不同的食物准备(之前和之后在切菜和切肉,例如)。

你现在准备好食物从冰箱里,,因为你意识到食品安全,设置在37度(2.7摄氏度)。

当你携带你的水果和蔬菜,他们带泥土,杀虫剂和昆虫,坚持他们的表面。给那些健康的对待一个好新利国际网站品牌官网洗!

彻底清洗新鲜水果和蔬菜在水龙头下,即使是那些你计划皮,如鳄梨、洋葱或艰难的南瓜。他们仍然需要洗自污染物在皮肤上可以触摸你计划的部分吃皮,切。准备带着皮的蔬菜,你会做饭,比如烤土豆,辣椒和胡萝卜,在自来水和蔬菜刷擦洗皮肤大力。

即使你买袋装,预洗蔬菜你打算吃冷而不是煮熟,如菠菜,安全给他们另一个冲洗。它不能伤害!

什么会伤害不是小心当你准备肉。读下去,看看如何防止肉灾祸。18新利最新登入

:这是交易安全准备的肉,家禽,甚至鸡蛋是对抗细菌,特别是沙门氏菌的细菌,它能使你和你的家人非常,病得很重,或者更糟。每年,大约有40000例的沙门氏菌病在美国,那不算情况下没有诊断和报告。所以,可能30或更多倍数量,根据疾病控制和预防中心。

遵循这些提示对肉类和家禽处理:

永远不要让你的鸡蛋,家禽或肉,或从任何这些果汁,接触到其他食物。例如,非常小心使用同一砧板肉类和蔬菜。如果你是先切肉,你会污染蔬菜风险,尤其是如果你喜欢蔬菜未煮熟的或者那些蔬菜沙拉和他们不会受高温,杀死细菌。一个解决问题的办法是先把蔬菜。通过这种方式,您可以使用相同的菜板的蔬菜和肉类。然而,冲18新利最新登入洗后董事会切蔬菜,因为他们可能留下污垢。

更好的是,完全消除潜在的交叉污染,为蔬菜和肉买不同颜色的砧板,砧板一个红色肉类的准备,和绿色的砧板专为蔬菜。

当你完成切蔬菜,他们搬到一碗,锅或平底锅来隔离,防止污染当你开始切肉。使用新鲜干净的刀和叉每次你开始准备不同的食物,或完全保持卫生,烹饪时使用某些器具对某些任务。

包装你的肉是在非常带有细菌的的时候你的饭煮熟的和你的家人享受过去。即使冲洗彻底,病菌留在包装仍然存在风险。把包装放在你的垃圾桶并不理想;你永远不知道当一个小(或宠物)将步枪通过包寻找丢失的玩具,现在孩子和她接触到受污染的一切。相反,清洗包装,包装在一个塑料购物袋,并将其在冰箱里,直到你准备把垃圾带出去的垃圾回收。

海绵和菜碎布就像一个小胚芽公寓——所有这些缝隙让完美的小房子。不清洁你的柜台和砧板破布,然后用它来干盘子。不要这样做!相反,使用纸巾搭配一个抗菌清洁打扫你的厨房解决方案和烹调肉类后下沉。您甚至可以使用抗菌厨房清洁等绿色清洁方法,第七代多清洁或消毒好Ami粉清洁剂来完成工作。或者,购买一次性抗菌擦拭。当你,清洁其他表面你或你的家人可能触及在食品准备,如冰箱、烤箱门,刻度盘或按钮炉子上。

如果您决定使用这些海绵和抹布,清洁经常和彻底。你可以湿海绵和核武器的两分钟微波杀死病菌,据中央社报道,并把破布塞进了洗衣机上设置热,然后在高温干燥。虽然你可能让你的海绵和抹布清洁,你仍然想要取代他们频繁。

保持厨房卫生并不难,如果你知道在哪里及如何细菌隐藏和茁壮成长。18新利最新登入更多信息让你烹饪区域清洁和安18luck手机登录全,查看下一个页面上的链接。