18新利最新登入如何清洁铸铁煎锅吗

由:杰里米玻璃|
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克里斯汀·伯恩斯Rudalevige谈判通过铸铁煎锅清洗她的儿子欧文在布伦瑞克的家里,缅因州。乔尔页面/波特兰波特兰新闻先驱报》通过盖蒂图片社

以其耐用性、热保留和耐高温的能力,铸铁煎锅是一种最可靠的工具在厨房里。能够从做饭炸鸡s ' mores,有一些食物不能库克在铸铁。那么,如18新利最新登入何让你的洛奇免受磨损,撕裂和生锈吗?虽然照顾铸铁煎锅有点更多的工作比一般清洁你的不沾锅或荷兰烤箱,知道安置程序的第一步是在保持身材一流的很长一段时间。

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铸铁煎锅清洗

  1. 首先,不要等到你的铸铁是冷了,做清洁工作。很明显,你不应该擦洗锅后出来的那一刻,但温暖的铸铁使更容易清理。
  2. 海绵或链甲洗涤器能创造奇迹,尤其是在处理燃烧在奶酪或焦糖洋葱。18新利最新登入然而,可靠性奖肯定去完整的循环顽强的C。内置的刮刀清除粘在比特而刷擦洗所有证据的晚餐。
  3. 运行您的铸铁在热水和加点肥皂。值得一提的是有一点点的争议涉及使用肥皂与铸铁煎锅清洗(即。,你不应该这样做)。不过不要让这把你吓跑;肥皂不会毁了你的锅。
  4. 对食物挂在亲爱的生活,下一步是返回你的铸铁炉子。
  5. 将锅放在炉子和添加足够的植物油外套底部根据库克的画报。
  6. 接下来,添加足够的粗盐形式的膏油。撒上一些微波炉手套,拿一些纸巾和擦洗。这一步是特别有用如果你想摆脱锈斑。
  7. 当你的锅看起来黑色和光滑的,是时候石油。设置你的烤箱到350华氏度(177摄氏度),应用薄层的植物油(甚至处理),并将中间架子上颠倒了一个小时。(这一步被称为“调味料”你的铸铁煎锅。)
  8. 关掉烤箱,让你的铸铁冷却,用纸巾拍干,叫它一个晚上。

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