羊皮纸的8种神奇用途(包括烘焙!)

不管你的厨房里有哪种羊皮纸，白色或棕色的纸都可以礼物的包装纸．为了不让收信人看到包裹的是什么，可能要多穿几层，尤其是如果是白色的羊皮纸，这种纸有点透明。总的来说，羊皮纸是一种便宜的解决方案，当用作礼物包装时，可以用丝带装饰，或者用邮票、素描或绘画的设计来装饰。

羊皮纸的另一种用途?乳头状烹饪虽然听起来很花哨，但实际上只是把食材——比如鲑鱼和芦笋——放在一包羊皮纸里，然后放在烤箱里烤。这种方法最适用于快速烹饪的食物，如鱼或其他海鲜，并将受益于添加新鲜香草或调味料，如柠檬汁。要制作一个羊皮纸包，先把一张羊皮纸对折，把食物放在一边，然后把另一半羊皮纸折叠在食物上。为了密封，把边缘卷在一起，确保留出足够的空间让魔法发生。当包装袋加热时，蒸汽会在其内部聚集，形成一种郁郁葱葱多汁的餐食，不加油也能保持湿润。

下次当你周围有没有灵感的烘焙食品时，记住这一点:只需要一点羊皮纸和一些糖霜，你就可以做一个滚边袋再加上一些装饰风格。无论是蛋糕上的“生日快乐”，还是糖果饼干上的一圈令人愉快的糖霜，你都可以通过羊皮纸的转动来从一般到出色。这个过程可能感觉有点像做纸飞机，但最后你会有一个管子，你可以像专业人士一样把糖霜挤进去。简单地把一张长方形的羊皮纸对角对折，然后从折痕处剪下来。拿一半，在手上卷成圆锥体，然后把另一半包裹在第一个圆锥体上。把外面的一端塞进去这样它才能结合在一起，将其垂直放置在一个空酒杯中，狭窄的杯尖朝下，在杯中倒入糖霜。

虽然你可能会在购买时发现奶酪已经被塑料包装好了，但这些防潮密封件是为短期使用而设计的。保鲜膜罐锁住水分，促进霉菌生长，增加奶酪中的氨含量，会对味道产生负面影响。相反，把保鲜膜换成羊皮纸这样可以让奶酪透气，然后把它放进一个超大的塑料袋里。早在《堪萨斯农民》1889年8月版在美国，人们一直在称赞羊皮纸储存乳制品的优点。为了保持刚搅拌好的黄油的味道，“我们毫不犹豫地说，迄今为止为此目的设计的最佳材料是羊皮纸。”当黄油用这种纸紧紧地包裹起来时，你不仅设法保留了大量的原始风味……但你也增加了它的保存质量——在夏季是非常理想的——让它看起来有吸引力，吸引买家。”事实证明，几个世纪以来，羊皮纸和乳制品一直是美味的搭配。

如果你买了很多肉，但在冷冻前需要把肉分成不同的分量，羊皮纸可以控制肉的切块。使用羊皮纸当你把汉堡肉饼或鸡胸肉放进冷冻袋或冷冻安全容器时，它们会保持分离。这意味着当你取回冻肉时，那些牛肉饼或鸡胸肉很容易分开。再也不会有神秘的肉块粘在冰箱里了。

18新利最新登入你多久清洗一次厨房的橱柜顶?18新利最新登入冰箱的顶部怎么样?当你这样做的时候，它是一种特殊的厨房污垢，不是吗?油腻，满是灰尘，几乎不可能清除。进入:羊皮纸。撕下一大块(或者用预先切好的方块)把橱柜和冰箱的顶部排列起来．羊皮纸是一种廉价的收集任何东西的方法。下次你清洁的时候，只要把羊皮纸拿起来扔掉，露出干净的表面，然后换掉羊皮纸，保持清洁的气氛。

请客人来吃晚饭?特别是如果你的客人名单上有小孩，你可能想让他们负担得起，一次性餐垫用羊皮纸。好处:在桌子上放上蜡笔，这会让他们在等待晚餐的时候忙起来。这个有趣的想法甚至可以用在成年人身上，或者适用于类似的用途。例如，用羊皮纸做的桌垫，只需展开一段和桌子一样长的羊皮纸，再加上一些装饰，就可以成为客人喜欢的、既喜庆又便宜的中心装饰品。

最后，但同样重要的是:

蛋糕、饼干和布朗尼。如果把它放在平底锅里，在烤箱里烤，羊皮纸很可能会派上用场。以饼干为例。切下一块羊皮纸(或者用预先切好的羊皮纸)，在把面团放在上面之前把它铺在烤盘上。饼干烤好并稍微冷却后，就可以cookie可以很容易地被移除从羊皮纸衬里的平底锅里。在平底锅上凿饼干的日子将一去不复返了。

羊皮纸更容易从锅中取出蛋糕了。首先在锅里铺上一张羊皮纸，这样它就能穿过锅底和两边，然后在相反的方向铺上另一张羊皮纸，这样它就能穿过锅底和剩下的两边。倒入蛋糕或布朗尼面糊，烘烤。在面糊烤好并冷却后，将烤好的羊皮纸从两面掀起;然后，整个蛋糕或布朗尼可以被镀上，直接在羊皮纸上切割。不要弄脏(也不要在锅里留下蛋糕碎片)!