建议清洗红外烤架
每年至少两次,红外线烧烤应该穿检查,密切关注任何损坏加热元件、红外板和格栅。磨损部件应该取代之前使用,通常可以命令直接从制造商。如果你不是DIY类型,至少不是在贵,restaurant-grade烤架,您可能想要联系烧烤的制造商来定位一个授权维修设施。
如果你的红外线烧烤在工作秩序,首先清洁烧烤的气体或电加热元件通过移除碎片用钢丝刷或钢丝棉,在气体元素的情况下,清除任何障碍物燃烧器的空缺。
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接下来,如果你的红外线烧烤配有炉篦,应用一些重活。消除炉篦,如果是金属做的,僵硬的钢丝刷在双方搅拌,使之烹饪碎片。如果炉篦铁或涂有瓷器、使用与软尼龙刷毛刷,以避免腐蚀格栅表面[来源:《消费者报告》]。完成这项工作,把热量。
“清洁你的烧烤的最佳方法之一是加热烤架尽可能高的温度,“说Wachtel——这样做会消耗剩余的碎片。烧烤冷却之后,您可以使用一个烧烤刷去除剩余的粒子。
最后,专注于红外线加热表面。无论是由陶瓷、金属或玻璃,最好轻轻刷掉任何灰尘或食物残渣,然后使用一个温和、nonabrasive化学清洁剂分解顽固存款[来源:Vaglica]。
它建议红外线烧烤是彻底清洁每半年地,但有些人喜欢这么做的频率上升了,每次他们使用它。“我通常喜欢干净我所有的烤架,气体和红外线,一旦一个赛季,但它是完全个性化,“Wachtel说。
红外线烧烤如此干净,你可以,嗯,吃了,只剩下要做的就是准备腌料,洗一些蔬菜和围裙。当你打开一个红外线烧烤,其余仅分钟会照顾自己的。
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来源
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