在气温开始转凉后不久，特别是在一些潮湿的天气之后，人们可能会在他们的院子里发现一个小惊喜:长得像阳具的蘑菇不知从哪里冒出来．
它们被称为阴茎impudicus-是的，真的。(16世纪植物学家约翰·杰拉德称它们为“pricke蘑菇或者雄性真菌阴茎模型“在他的”植物通史)原因很明显:它们看起来像男人的，嗯，你知道的。一些文化认为蘑菇是春药，甚至在公牛交配前把它们喂给公牛。查尔斯·达尔文据说他的女儿会收割并烧掉它们。”保护女仆的道德．＂
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但阴茎impudicus其实它不过是一种臭角蘑菇，出现在凉爽潮湿的天气里，主要是在秋天和冬天。他们从一个白色的“蛋”开始，它在土壤上方部分可见，下面有一个根网锚定它。一旦蘑菇成熟，完全成熟的茎很快就会长出来——有时只需要一个小时。
“我第一次看到它的时候，我吓了一跳，‘这是什么?’”寻找蘑菇的亚特兰大厨师约瑟夫·拉玛格利亚说。阴茎impudicus很难忽视:它可以长到6英寸(0.15米)长，而且它有一种傲慢的、令人作呕的气味。
“很多人说它闻起来像粪便，但它闻起来像腐烂。这真的很糟糕，”Ramaglia说。他还说，臭角蘑菇是一个大家族的一部分，还有其他奇怪的特征，比如橙色和红色，以及有趣的形状。他更喜欢那些看起来像“外星人的手”，而且不那么臭的品种。
甚至连臭角的气味也被研究过它的情色效果。在夏威夷，一种当地的臭角被称为“女人的蘑菇”，被认为是雌性的壮阳药-一群科学家的名声决定在2001年进行测试．他们的假设是:气味本身就能给女性自发的性高潮。
在对一小群女性进行了假设测试后——大多数女性感到恶心而不是兴奋——科学家们不得不得出结论，蘑菇不能让任何人兴奋到性高潮水平。至少不是闻出来的。
那么吃的时候呢?臭角蘑菇是可食用，但只能在卵期食用。拉玛格利亚说:“我认为没有人愿意吃(成熟的蘑菇)。”“太臭了。”
但stinkhorns并非没有好处尽管它们在气味和外观上可能令人反感。它们有助于分解木材和改善土壤。科学家建议，如果你在院子里发现蘑菇，你可以忍受它们的恶臭。如果你只是想把它们处理掉，最好的方法是在蘑菇破裂之前，在鸡蛋阶段采摘。然后把它们放进有拉链的塑料袋里，然后扔掉。然后你可以通过清除蘑菇生长的覆盖物或污垢来防止蘑菇的新殖民地。
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最初发表于2017年10月25日
