婚礼餐饮技巧

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一点效用是大有裨益的。
盖蒂图片社

坐下来与之前供应商,考虑:

  • 18新利最新登入你想花多少钱?
  • 什么样的气氛你想创建你的食物,饮料和装饰吗?
  • 18新利最新登入会有多少人参加你的婚礼吗?
  • 婚礼在哪里举行?
  • 你的婚礼网站提供食物,让酒店老板的批准列表或让你选择任何您希望的位?
  • 你愿意节俭;物品你愿意支付多少美元?

避免不愉快的惊喜:

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  • 如果备办食物者提供盘子,银器、眼镜、餐巾、桌布,要求看样品检查质量。如果承办酒席的租用设备,确保你知道你要什么。
  • 如果你不熟悉承办酒席的费用,问如果一个“取样”可以安排品尝几菜你想服务。
  • 确定什么费用都包含在那顿饭的价钱。许多网站和酒店老板增加15 - 20%的服务费的吃饭和酒吧服务人员的酬金。在其他情况下,您将需要加税和小费。
  • 承办酒席的人准备接收事件和时间。通过这次行程的所有供应商保持一天准时。
  • 检查引用。
  • 询问服务器比客人。
  • 当弄清楚最后一位计数,问乐队/播放音乐,婚礼协调员,和任何其他人提供服务是否想要一顿饭。酒席经常少收取“供应商吃饭。”
  • 要求“剩篮子”,其中包括一个示例的所有的食物在你的婚礼。它使一个伟大的深夜点心。向慈善机构考虑给剩下的食物,比如一个无家可归的避难所。或新娘或新郎的父母,如果他们会招待外地的亲戚。

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