“热通货膨胀”:高温如何导致食18新利最新登入品价格飙升

由:凯特约|
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2022年7月17日,在法国安塞尼斯,卢瓦尔河畔的庄稼正在干枯。7月中旬,一场惩罚性热浪导致气温飙升,野火肆虐欧洲西南部部分地区,该国处于高度戒备状态。LOIC VENANCE/法新社,盖蒂图片社

恶性热浪正在席卷全球部分地区,同时伴随着炙热气温带来的危险:野火、脱水和甚至死亡.炎热的天气还可能推高食品价格,使通货膨胀更加严重。

西欧一直面临闷热的气温;恒温器达到三位数今年7月在西班牙南部的塞维利亚(Seville)发生了20多次。超过20野火西班牙和葡萄牙也发生了火灾,持续的干旱导致河流和水库水位下降,以至于古代文物暴露无遗。

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在意大利,炎热和干燥的天气预计至少会毁掉三分之一的水稻、玉米和动物饲料的当季收成。蝗虫袭击了撒丁岛这是三十年来最严重的入侵,影响了干草和苜蓿的生产。欧盟委员会最近将其软小麦产量预测从1.3亿吨至1.25亿吨(118公吨至113公吨)——更多的坏消息在食品短缺的加剧俄罗斯的出口封锁从乌克兰。(俄罗斯和乌克兰是世界上最大的粮食出口国。)

在中国,一场破纪录的热浪正在席卷全球造成重大问题.屋顶正在融化,居民们正在迁移到地下防空洞的公共冷却区,卫生工作者正在把冷冻食品绑在他们过热的防护服上。新利国际网站品牌官网东京中央气象台警告说,高温可能会进一步影响玉米和大豆的生产,加剧通货膨胀。这些作物是用来喂猪的,早季的歉收已经导致了中国的主要肉类猪肉价格飙升

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2021年6月28日,在印第安纳州布朗斯堡,迈克·斯塔基在自己的田里收割小麦。2021年,大平原地区的高温和干旱炙烤了小麦作物,导致价格飙升。
美国农业部/布兰登·奥康纳

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气候变化和粮食成本

当主要农作物枯萎时,它会在大洋彼岸产生连锁反应,并出现在你的杂货账单上。18新利最新登入通货膨胀一直在攀升在过去的12个月里,美国的失业率上升了9.1%,达到了40年来的最高水平,这在很大程度上是食品和能源价格飙升的结果。受大流行困扰的供应链和受感染的人煽动了这一激增俄罗斯入侵乌克兰.但气候变化也正在成为通胀的推手。专家警告说,高温、洪水、干旱、野火和其他灾害已经造成了严重的经济破坏,未来还会更糟。

“如果我们希望控制通货膨胀,我们必须现在就解决气候变化问题,”乔治城大学法律和经济学教授大卫·a·苏弗说,在《国会山》中写道.除了农作物,气候变化也导致了木材价格还有保险费

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“热通货膨胀”可能已经与全球不断上涨的食品价格有关。今年春天印度的热浪摧毁了小麦植物,导致了禁止出口.去年在美国,大平原地区的高温和干旱烧焦了小麦作物,也使得以小麦为食的蚱蜢数量激增。的粮食的价格几乎翻了一番,达到每蒲式耳10.17美元,为2008年以来的最高水平。

极端温度也危及牲畜:6月份袭击该国大部分地区的热浪导致数千头牲畜死亡死去的牛在堪萨斯州的热应激

“我们都知道我们的杂货账单在上涨,”《气候经济学》一书的作者鲍勃·基夫(Bob Keefe)说,我们在六月采访他时说.“部分原因是,当你因风暴、干旱或洪水而损失作物时,价格就会上涨。”

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乔纳森·圣·戈达德(Jonathan St. Goddard)一生都在蒙大拿州的黑脚族(blackfoot Nation)务农,但现在他担心干旱和高温会对他用来放牧的牧场造成影响。18新利最新登入
美国农业部

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温度确实会导致通货膨胀

在一个2021年12月报告在美国,欧洲央行(European Central Bank)的研究人员研究了异常温度会引发通胀的证据。通过研究48个国家的季节温度和价格指标,他们发现,炎热的夏季对食品价格的影响“迄今为止最大、最持久”。这种影响持续了将近一年,在发展中国家尤其明显。

“我们发现,近几十年的高温在推动价格发展方面发挥了不可忽视的作用。”作者总结道

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而气候行动和经济问题往往是互相竞争在美国,越来越多的证据表明,在许多情况下,它们是一回事。

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2022年6月,意大利皮埃蒙特地区Casale Monferrato农村的水稻作物因缺水而枯萎。7月初,意大利政府宣布进入紧急状态,限制用水,以应对70年来最严重的干旱。
Anadolu Agency/Anadolu Agency via Getty Images

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