烤南瓜种子的方法
- 使用一个大勺把纸浆,纤维的纤维和生南瓜种子。
- 单独的种子纸浆和他们在一个滤器。
- 清洗和删除任何剩余的纸浆的种子。
- 种子转移到一篇论文towel-lined板,让他们尽可能的干燥。
- 种子干燥后,烤箱预热到350华氏度(177摄氏度)。
- 地方干燥的种子扔在一个碗里,橄榄油,盐和黑胡椒。
- 传播经验丰富的种子在一层均匀轻抹油的烤盘上。
- 烤12至15分钟的种子,把它们每隔几分钟,以确保即使褐变。
- 删除从烤箱即可食用。
风味变化:“扯碎南瓜种子”把种子撒在1汤匙伍斯特沙司和1/4到1/2茶匙红辣椒。“糖和香料南瓜种子”把种子撒在1汤匙糖1/2茶匙肉桂、1/8茶匙地面甜胡椒。“潇洒的种子”把种子撒在2汤匙磨碎的帕玛森芝士和1/2茶匙干意大利调味料。
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出版:2007年5月21日