数量和outarmed在普埃布拉,墨西哥士兵伊格纳西奥·萨拉戈萨·赛甘·将军的指挥下,设法击败法国军队。最终,墨西哥普埃布拉胜利只是延缓了法国入侵墨西哥城,一年后,法国占领了墨西哥。但浴血奋战墨西哥普埃布拉尽管如此蔑视的捍卫自己的独立。勇敢和决心Cinco de Mayo庆祝,纪念墨西哥的抵御帝国主义势力斗争。
Cinco de Mayo的第一次庆祝活动是在美国是在1863年,在加州南部,与墨西哥展示团结反对法国统治。18新利最新登入法国支持南部邦联军队美国内战这是发生在同一时间。
Cinco de Mayo不是公众假期在墨西哥,但它是观察到,在普埃布拉最强烈的,实际的战斗发生。在普埃布拉,旧时重现的战斗。男人打扮成法国和墨西哥士兵和将军,和女人穿的衣服soldaderos,烹饪和照顾的女性士兵们在战争时期。在一些表示,墨西哥士兵携带砍刀和旧火药步枪,和法国士兵携带袋酒瓶露了出来。
Cinco de Mayo流行在美国在1960年代墨西哥裔美国人活动家在美国提高意识的节日,与它作为一个本土的墨西哥人战胜帝国主义欧洲军队战斗。在圣安东尼奥市等城市休斯顿、达拉斯、圣保罗、芝加哥和洛杉矶,你会发现Cinco de Mayo庆祝狂欢节、街头集市和多日的节日。游行、食物、舞蹈和音乐庆典。还会有辣椒或jalapeno-eating竞赛和Cinco de Mayo选美小姐。
的最大的“五月五日”节庆祝活动在世界上是在洛杉矶。那里,Cinco de Mayo庆典吸引了成千上万的人。红、白、绿-墨西哥国旗的颜色是占主导地位的音调在市政厅周围的街区,和萨拉戈萨将军的画像装饰阶段洛杉矶市长用西班牙语发表了演讲。
近年来,已经有一些强烈反对关于Cinco de Mayo假日从它是墨西哥裔美国人的反对文化拨款由白人和其他非西班牙裔美国人。(这个节日只有1989年来到民族意识在Cinco de Mayo-themed墨西哥的广告啤酒电晕)[来源:Yobage]。今天,几乎所有的酒吧和墨西哥餐厅在美国有一些Cinco de Mayo的推广,人们往往会宽沿帽和假胡子,“进入精神”。
”无处不在的使用原型Cinco de Mayo,节日庆祝墨西哥文化作为一种消费品:墨西哥是一个饮料,taco,电晕....的石灰墨西哥文化的意识仅仅作为幌子人们在周二晚上喝醉了,”写随笔作家Feliks加西亚在2015年。其他人指出它是可以庆祝的在一家墨西哥餐馆,但它肯定不会伤害专心致志于假期和墨西哥文化的历史。但请,没有宽沿帽或假的口音。