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18新利最新登入危地马拉的传统是如何工作的

传统的危地马拉食品

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一个女人让玉米饼。玉米饼是危地马拉的主食。
iStockPhoto /思想库

介绍了食品玛雅语和西班牙征服者。玛雅人种植玉米(玉米)作为他们的主要来源食物。玉米不仅仅是玛雅人的作物。人们相信,当玛雅神想要创造人,没有一个材料如木材或粘土工作得很好。玉米是唯一的材料,工作,这就是为什么玛雅人被称为“玉米。”Today, the majority of meals include corn in some form, most commonly corn tortillas [source:玛雅人的天堂]。

在危地马拉西班牙统治下从1524年到1821年,西班牙人介绍菜肴喜欢馅饼,鳄梨酱,玉米粉蒸肉和玉米饼[来源:每个国家的食物]。玉米饼是消耗在每顿饭,黑豆也一样。危地马拉在今天的家庭,你也会发现鸡、火鸡和牛肉是肉类的选择,通常在酱汁或汤。受欢迎的菜肴包括hilachas,这是由肉丝和一个以番茄为基础的酱,和禽en jocon(绿色tomatillo-cilantro炖的鸡汁)。

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该国的肥沃的土地是最重要的资源,加上气候宜人在危地马拉,农作物等丰富的农田,咖啡可可是丰富的。这个国家是世界上最大的咖啡生产者,和危地马拉人很骄傲的这一事实。大部分的咖啡出口增长。

据美国国务院称,约51%的人口生活在每天不到2美元;15%的人每天生活费不足1美元。这是你旅行的原因之一在危地马拉和许多地方找到供应商,甚至孩子,每天在街上卖玉米饼和市场只是为了谋生。

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