18新利最新登入墨西哥的传统是如何工作的

墨西哥是西半球最古老的连续的文化。连同其古代土著根,墨西哥吸收外国统治的世纪的文化影响,职业和“干预”。的invasion of西班牙征服者1519年标志着阿兹特克帝国的终结和墨西哥传统的开始。许多墨西哥最受欢迎的传统,假期、音乐和食物都保留着和欧洲文化的印记。

觉得卑微玉米粉蒸肉。数千年来,美洲原住民已经填充干玉米的外壳与玉米面团。的玉米粉蒸肉然后在陶瓷锅蒸,吃简单的萨尔萨辣椒和西红柿或绿色粘果酸浆。当西班牙到达时,他们把猪、鸡、牛、大米和奶酪。创意厨师很快发现一点猪油在玉米面团使它更加美味,做了一些鸡肉或奶酪在填料。着传统与世界新风味的混合(加上一个大米和豆子,当然是在北美最满意的食物之一。

继续阅读我们探索一些墨西哥最独特的和持久的传统。