传统的委内瑞拉食品
一些最普遍的食物是油炸玉米或面粉煎饼和面包,配上几乎所有。水果也很受欢迎,特别是芒果,木瓜,鳄梨,橘子,香蕉,椰子,百香果,西瓜,菠萝、番石榴和酸sap,来自graviola树。
委内瑞拉生长大量的咖啡和拥有强大的咖啡文化,由于介绍咖啡的西班牙人。咖啡是最常见的饮料,总是提供给客人。它被认为是不礼貌的说“不”如果你提供了一个喝一杯咖啡,因为它是一个好客的象征。其他典型的饮料是果汁,奶昔和吉开酒来自地面的混合物制作的米饭、盐、炼乳、糖、香草和冰。在委内瑞拉的吉开酒是最常见的大草原或草原[来源:的Hoag,Kwintessential]。
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是否出去吃饭还是在家,一些最常见的传统菜单项:
- 就业——炸或烤玉米煎饼充满了从虾鸡蛋和西红柿和奶酪。委内瑞拉人吃他们一整天,小arepas作为配菜最多的食物。
- 肉馅卷饼——油炸玉米失误充满肉、奶酪或海鲜。
- Cachitos——热羊角面包满火腿和奶酪。
- Cachapas厚,甜,玉米煎饼搭配queso guayanesamozzarella-type奶酪。
- Hallaca——一盘碎牛肉、猪肉和鸡肉和青椒、洋葱、大蒜、西红柿、葡萄干、橄榄和药草和香料,通常在圣诞节。缠绕在混合物,然后蒸玉米面团在香蕉树叶。
