电视改变美国文化的10种方式

当我还是个孩子的时候，我在Nick at Nite上看《M.A.S.H.》的重播，我记得我妈妈告诉我，她和她的朋友们每周都聚在一起看新一集，并谈论它在20世纪70年代第一次播出的时候。社交观看并不是什么新鲜事，但由于社交媒体网络的兴起，它呈现出了一个全新的维度。

成年后，我对我的朋友和《迷失》(Lost)也做了同样的事情，但有点夸张。我们不仅看了节目，讨论了理论，还跳了上去18新利最新登入脸谱网而且推特与其他粉丝联系。我们甚至加入了一个在线论坛，来自全国各地的粉丝会在那里讨论他们对这部剧的看法。18新利最新登入我们通过脸书、推特和在线论坛与我们从未见过的人交谈。

电视和互联网之间的互动非常吸引人。我们不再只是看节目了。18新利最新登入你有没有在看真人秀的时候，看到一个角色的推特标签在屏幕上闪烁?18新利最新登入这是一个暗示，节目想让你和他/她顶嘴，18新利最新登入或者和别人分享评论。

电视不仅仅是我们独自在客厅里看的东西，也不仅仅是我们在网上讨论的东西，也不仅仅是我们第二天工作时在饮水机旁讨论的东西。尼尔森公司的一项研究发现，大约70%的人在看电视节目或广告时段通过网络、电话或面对面交谈。18新利最新登入盖斯凯尔］．

回到从前(以前)有线电视)，电视烹饪节目要么是当地的早18新利最新登入间节目，要么是PBS的教育节目，比如《节俭的美食家》(The Frugal Gourmet)和《法国厨师》(The French Chef)。现在，一系列以食物为中心的频道，如美食网络和烹饪频道正在改变我们吃的东西，因为“名厨”改变了我们对烹饪的看法，从厨房的苦差事变成了一种艺术形式[来源:Da Silva]。看看雷切尔·雷是18新利最新登入如何推广特级初榨橄榄油的吧(对一些人来说很重要)美食家’懊恼)[来源:林地］．

然而具有讽刺意味的是，尽管电视上有关美食的节目比以往任何时候都多，但实际上做饭18新利最新登入的人数却在减少。2010年哈里斯民意调查显示，只有41%18新利最新登入的美国人每周在家做饭五次或更多。在千禧一代中，这一比例仅为33%。由于人们花在工作和看屏幕(看电视、上网)上的额外时间太多，做饭已经退居二线。

作家迈克尔·波伦发现，美食电视节目对美国人的巨大影响并不是鼓励他们做饭——尽管对一些观众来说确实有好处——而是通过让他们接触到18新利最新登入他们从未听说过的食材和菜肴来塑造他们的口味。烹饪节目的“衰落”——从如何烹饪的节目到我们主要看人们吃东西18新利最新登入或表演围绕食物的疯狂表演的节目(你好，“铁厨师”!)——是随着烹饪在我们文化中的衰落而发生的。随着肥胖的增加，我们多吃快餐以及餐厅食物[来源:波伦］．

但并非所有的美食电视节目都在鼓励不健康的习惯。新利国际网站品牌官网电视厨师和食品活动家杰米·奥利弗在他的收视率最高的节目《食品革命》中揭露了普通美国人吃的食物质量差的问题。18新利最新登入

电视真人秀并不是什么新鲜事，自从“偷拍镜头”这样的节目以来，它已经走过了很长的路。18新利最新登入18新利最新登入如何真人秀的兴起改变了我们，它反映了美国文化的什么?

这取决于你问谁，或者你在看哪个节目。18新利最新登入一些专家认为真人秀会让我们感到不满足，而另一些专家则认为它会让我们18新利最新登入自我感觉良好。

心理学家吉姆·泰勒博士在《今日心理学》中指出，像《学徒》这样的真人秀节目让观众觉得他们应该不计代价地追求成功。18新利最新登入他写道，学校作弊、体育作弊、甚至企业贪婪等问题都是美国价值观下降的症状，我们可以——至少在一定程度上——将其归咎于真人秀节目。

另一方面，《纽约客》专栏作家克莱法·桑尼(Kelefa Sanneh)说，“无剧本节目的流行产生了意想不到的效果，使有剧本的节目更加高贵。”

换句话说，我们看像“甜心波波”这样的节目，它让我们对自己18新利最新登入感觉好一点，也许它也让我们觉得我们不必那么努力，因为我们用我们在一些真人秀节目中看到的这些更低的标准来要求自己。

18新利最新登入然而，人类学家格兰特·麦克拉肯认为，尽管有一些糟糕的真人秀节目，但一些真人秀节目有助于我们的文化“变聪明”。他说，在18新利最新登入这样的表演中，你会学到一些东西。例如，《创智赢家》在推销产品、确定长期成功前景和评估公司价值等方面有很多东西可以教给刚起步的创业者。McCracken)．

桑迪胡克小学枪击案发生后，我们比以往任何时候都更加关注是什么导致人们行为暴力在美国，暴力电视节目受到了很大的指责。18新利最新登入研究电视上的暴力如何影响现实生活中的暴力的问题在于很18新利最新登入难衡量。

佛罗里达大学电视与传播系主任大卫·奥斯特罗夫博士表示，历史上发生了变化的一件事是我们研究这种潜在联系的方式。18新利最新登入“过去，研究人员试图看看是否观看暴力电视节目会让人们立即表现得更暴力18新利最新登入但更现代的研究关注的是电视暴力图像的长期影响，”他说。

奥斯特罗夫解释说，也许你没有看一集《绝命毒师》，然后就疯狂地开枪，但你可能更有可能在紧张的情况下做出暴力反应，因为你对这种行为已经脱敏，或者认为这是一种可以接受的反应，似乎有研究支持这一点。

1977年至1992年间的一项长期研究调查了来自5个国家的557名儿童以及他们看电视的习惯，并在他们成年后对他们进行了复查。研究发现，儿童时期早期接触暴力电视节目，预示着以后会有攻击性行为。即使研究控制了社会经济因素、父母教养方式和早期表现出攻击性倾向的孩子，情况也是如此[来源:18新利最新登入美国心理学会］．

儿童肥胖是一种日益流行的疾病在美国，电视也要为孩子们不断增大的腰围承担一定的责任。

孩子们看电视的时间和他们的体重之间有很强的相关性，研究表明，积极限制孩子看电视的时间有助于降低他肥胖的风险。18新利最新登入哈佛大学公共卫生学院新利国际网站品牌官网］．当你深入研究电视和儿童肥胖之间的联系时，你会发现两个因素在起作用:食品营销和久坐时间。

过度看电视的一个主要问题是，孩子们每年会接触到成千上万的营销信息，其中许多是垃圾食品。当孩子们坐在电视机前时，他们倾向于吃更多的零食，而当他们看到的是披萨卷和黄油手的广告时，猜猜他们会吃什么零食?食品营销鼓励孩子们吃得更多，并在吃的时候做出不健康的选择。新利国际网站品牌官网你通常不会在《嘎巴宝宝》节目中看到西兰花的广告，但你会看到多少苏打水、含糖麦片、糖果和18新利最新登入快餐？美国2到11岁的孩子每天看3.5个小时的电视，久坐的时间意味着他们比活跃玩耍的孩子燃烧更少的卡路里[来源:欣克利］．当你把孩子们在公园里玩捉迷藏的时间换成他们坐在地上的时间——手里拿着一包薯片——他们的体重就会增加。

在漫长的一天之后，你喜欢坐在电视机前放松一下吗?事实证明，你看电视的习惯可能会影响你的婚姻关系．

2012年9月发表在《大众传播》杂志上的一项研究发现，电视恋情的描述可能会影响你对婚姻的看法。18新利最新登入那些经常看《广告狂人》或《好汉两个半》等电视剧的人18新利最新登入在事务从一个伴侣换到另一个漂亮的伴侣，以及那些相信电视反映现实的人，往往对自己的婚姻不那么忠诚[资料来源:科学日报》Rosenlof］．

奥斯特罗夫在我们的采访中谈到了这一点，他说，很明显，电视和其他形式的媒体让我们看到了现实应该是什么样子。我们确实知道，成年人和孩子都会从他们在电视上看到的东西中获得暗示并学习行为。他说:“我们能够将电视上看到的与周围看到的区别开来，我们认为这决定了电视对我们的认知有多大影响。”18新利最新登入

《大众传播》杂志上的那篇论文与奥斯特罗夫的观点一致。这项调查调查了390多名处于长期婚姻关系中的人，研究人员发现，那些相信电视中婚姻描述的人不仅对他们的关系整体上不那么忠诚，而且他们认为自己在这段关系中放弃了更多，他们的伴侣有更多的负面品质。

无论我们谈论的是《新飞跃比弗利》(90210)系列等电视剧中瘦得不可开交的女演员，还是电视广告中的模特，很明显，电视改变了女18新利最新登入性对自己的看法，而且往往不是往好的方向发展。

媒体对身体的不满可能早在5岁时就开始了，这种情况可能会持续到女性的十几岁甚至更久。青春期前和十几岁的女孩经常想要看起来像她们在电视上看到的模特和女演员，这种对完美身材的追求不仅会导致自尊心低以及不健康的身体形新利国际网站品牌官网象，但也会导致严重的健康问题，如饮食失调[来源:Heubeck］．

关于电视如何影响身体形象，我想不出比特蕾西·戈尔德的故事更典型的例子了。18新利最新登入戈尔德在剧中扮演十几岁的女儿卡罗尔·西维尔热门电视节目18新利最新登入“成长的烦恼”。在她19岁时，她的体重增加了一些，编剧开始在剧本中加入“胖卡罗尔”的笑话。戈尔德在12岁时就克服了厌食症，经过几年的荧幕上的抨击，他的厌食症危险地复发了。她的体重只有90磅(41公斤)，最终不得不离开演出[来源:18新利最新登入阿克曼］．

自20世纪40年代以来，“理想”女性身材的形象越来越瘦，而电视上这些越来越瘦的女性扭曲了我们看待自己身体的方式。1996年的一项研究发现，10岁的孩子在看完音乐视频或《老友记》的片段后，对自己的身体更不满意。华盛顿大学］．

较少报道的事实是，电视也会影响男性的身体形象。2006年一项针对男大学生的研究发现，他们消费的媒体越多，尤其是音乐视频和电视节目，他们对自己身体的感觉就越差[来源:美联社]。18新利最新登入

我们经常在电视上听到政客和评论员抱怨我们生活在一个多么分裂的国家，但24小时播出这一信息的新闻电台可能在这种分裂中发挥了重要作用。

三十多年前，泰德·特纳创立CNN时，他想创造一个空间记者可以在新闻发生时24小时报道。这是电视和新闻业的一场革命。在此之前，人们会在下午6点半收看一个网络新闻。在CNN成功之后，其他几个24小时新闻频道出现了。

今天，最成功的新闻频道是那些有明确观点的频道。福克斯新闻成立于1996年，保守派创始人鲁珀特·默多克说，他认为这个网络是对主流媒体“自由主义偏见”的反击[来源:》］．自2002年以来，它一直是收视率第一的新闻网络。事实上，福克斯新闻在黄金时段的观众比CNN、MSNBC和头条新闻的观众加起来还要多[来源:Weprin］．近年来，MSNBC已经成为福克斯新闻(Fox News)的保守派权威人士的自由派答案，并因此获得了一些不错的收视率数据，主要排在第二位。与此同时，CNN一直保持中立立场收视率下降战争[来源:彭定康］．

但过多的新闻频道，尤其是带有党派倾向的新闻频道，并没有让我们变得更聪明。恰恰相反。2012年的一项研究发现，那些主要从党派新闻来源(如福克斯和微软全国广播公司)获取新闻的人，比那些观看当地或更公正新闻的人对时事的了解要少。伍利］．

你还记得艾伦·德杰尼勒斯在90年代出柜吗?《罗珊娜》(Roseanne)中有两个女人接吻的那一集是在同一时间上映的?电视网络吓坏了，在这些节目中出现了警告——这是一件大事。18新利最新登入切换到今天，描绘男女同性恋伴侣几乎已经成为一个无关紧要的问题。在热播剧《摩登家庭》(M18新利最新登入odern Family)中，一对同性恋夫妇收养了第二个孩子。你试试在90年代播这个节目吧!

对同性恋角色的接受一方面反映了我们社会对同性恋群体态度的变化，另一方面是电视影响的产物。有大量研究表明，当人们观看有同性恋角色的节目时，他们对同性恋的负面偏18新利最新登入见就会减少。Stelter］．像18新利最新登入《摩登家庭》这样的剧功能性的，有爱的同性恋关系帮助教育那些在现实生活中从未见过“出柜”同性恋的人。早在20世纪90年代，MTV的“真实世界”节目中，就有佩德罗·萨莫拉(Pedro Zamora)的特写，他是一名艾滋病教育者，患有这种疾病，他帮助人们正视这场悲剧，并挑战他的室友和观众对同性恋的刻板印象。

虽然电视对美国社会如何看待同性恋有很大的影响，但在这个群体看到完全平等之18新利最新登入前，还有很长的路要走。截至2013年1月，只有九个州和哥伦比亚特区将同性婚姻合法化[来源:婚姻自由]。

家庭花费超过31个小时看电视平均每周，虽然每周只花38分钟左右的时间与彼此进行无屏幕互动[来源:韦氏比重，晚餐贸易］．与没有电视时代相比，现在的家庭时间大幅减少，那时的家庭至少每天晚上会围坐在餐桌旁，边吃晚饭边聊天。晚餐贸易］．

一些专家会说，你们在一起的任何时间都可以算作优质时间;还有人说，和孩子一起看电视的时间质量不高，因为家庭成员在看电视时没有太多的互动。或者，即使有，也只是广告之间的简短对话，甚至是社交媒体上的对话，而不是有意义的讨论[来源:韦氏比重，耶鲁医疗集团。

佛罗里达大学(University of Florida)的大卫·奥斯特罗夫(David Ostroff)博士说，自上世纪70年代末和80年代初以来，美国人更多地独自看电视，这一事实加剧了电视收视率的下降。在此期间，电视变得更便宜了，家庭从客厅里只有一台电视机变成了几乎每个房间都有一台电视。此外，还有数百个频道可供选择——更不用说像这样的设备了ipad流媒体电视节目——一个家庭甚至不18新利最新登入太可能找到一个他们都同意看的节目。

为了减少看电视的孤独感，孩子和父母应该一起看节目，尤其是当孩子还小的时候，这样他们就可以在看完节目后讨论任何有争议的18新利最新登入问题。更好的是，关掉电视，做一些家庭活动，比如玩棋盘游戏或在公园散步。在这里，父母和孩子可以完全专注于彼此，而不受电视机的竞争。