彩虹糖“不适合人类食用”吗?诉讼证明是这样的

由:劳里·l·德芙|
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在彩虹糖的包装标签上,二氧化钛仍被列为一种成分。彩虹糖是玛氏公司(Mars, Inc.)旗下箭牌公司(Wrigley Company)生产的一种受欢迎的水果味糖果。中尾百合子/盖蒂图片社

想要# tastetherainbow?那袋彩虹糖可能比你想的要多。颜色鲜艳,耐嚼糖果由于其甜挞口味,一些消费者将这家糖果制造商告上法庭,称其含有潜在危险的添加剂。

一个集体诉讼2022年7月14日,对彩虹糖制造商玛氏公司提起诉讼,对添加剂提出质疑二氧化钛-用来制造彩虹糖和摆出一个已知的健康风新利国际网站品牌官网险给别人看。二氧化钛的危害是如此的众所周知,以至于在2016年,玛氏公司公开宣称它会逐步淘汰这种成分.快进到2022年,它仍然存在:二氧化钛被列在糖果的标签上。

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那么,二氧化钛到底是什么?它会让彩虹糖成为一种危险的食物吗?

钛是地壳中常见的天然元素。当钛与氧气相互作用时,就会形成一种被称为二氧化钛的白色细粉末。二氧化钛被用作增白剂商业加工食品在化妆品和牙膏、防晒霜等个人护理用品中,它也是一种紫外线过滤剂。

至少当涉及到在食品生产中使用二氧化钛时,问题似乎集中在它的纳米颗粒组成上。(一根头发的宽度约为80000纳米颗粒)。这些微小的纳米颗粒的问题是,它们可以通过消化系统,被血液吸收,转移到身体的其他地方,在那里它们不属于积聚并损害器官比如肝脏或肾脏。高剂量在美国,二氧化钛纳米颗粒可能在细胞炎症中发挥作用癌症

问题就在这里:彩虹糖和其他成千上万种商业生产的食品都含有二氧化钛作为添加剂。根据食品和药物管理局然而18新利最新登入,当二氧化钛添加剂不超过食品重量的1%时,就会被认为是二氧化钛添加剂食用安全

值得注意的是,2015年,唐恩都乐甜甜圈自动删除甜甜圈上的糖粉中的二氧化钛,以及最近的欧盟禁用二氧化钛作为食品添加剂,因为它能否确立其安全性在任何水平的使用。

18新利最新登入然而,根据二氧化钛制造商协会的网站,E171这是二氧化钛的食品级版本,但还没有证据证明积存的在人体内存留或积聚的而且,据行业推广人士称,它几乎没有纳米颗粒固有的风险。

根据现有的研究,二氧化钛的危险并不总是一个“明确的是或否”,皮埃尔Herckes他是亚利桑那州立大学的化学教授是2014年一项研究的作者吗在二氧化钛上,他告诉《纽约时报》.儿童摄入含有二氧化钛的食物可能会受到不成比例的影响,因为他们的小身体会摄入相对高剂量的二氧化钛。

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