10种方法,让您的意大利面

没有什么比一个面用一个经典的意大利番茄酱。有数百万的杂菜的食谱,因为每个自称大师的酱汁有他或她自己的秘密成分和技术。经典的海员式沙司由西红柿、牛至、罗勒和大蒜为基础。从那里你可以添加洋葱,辣椒和肉,只列出了其中的一些额外的成分。每个方法都有自己的技术,像布朗宁肉之前添加的香料酱,或烹饪酱汁小火盖盖上几个小时。有些厨师喜欢厚的盖子酱。有些厨师会只吃酱汁后的第二天有24小时混合在一起。无论你的技术或配方,一个伟大的番茄酱是保证你在晚餐时间荣誉。

香蒜酱是排名与海员式沙司作为一个经典的意大利的最爱。新鲜罗勒的结合,松子,橄榄油,大蒜和帕尔玛干酪是不可能击败。就像海员式沙司,你准备你的香蒜酱取决于自己的食谱。有一件事是肯定的:香蒜沙司必须从橄榄油、罗勒和大蒜。你也可以加入柠檬、酸豆或香菜柑橘踢,或碎红辣椒给它一些热量。一些香蒜酱汁更像肉汁和轻量的橄榄油混合酱,而另一些则在石油游泳。烤虾和鸡是一个不错的除了你的香蒜酱的菜,和意大利扁面条的作品以及你的意大利面。

最后一个经典的酱汁意大利三是奶油酱。有很多类型,但是阿尔弗雷多(白色)和伏特加奶油(粉红色)酱是中流砥柱。没有一个很轻的热量,因为大量的黄油,奶油和奶酪。喜欢海员式沙司和香蒜沙司,你可以添加大量的新鲜牛至和罗勒阿尔弗雷多酱。菠菜是另一个除了可以增添情趣经典的白汁沙司。洋葱,西红柿,是的,伏特加添加到粉红色的黄油和奶油酱。伏特加酒奶油酱汁更可能有一些热香料添加比阿尔弗雷多酱。阿尔弗雷多酱跟超和一些烤鸡很配,管式通心粉面食是最常见的伏特加配酱。鲑鱼奶油汁伏特加是另一个最喜欢的服务。

当许多人认为意大利面,他们认为意大利菜。意大利面条也许多亚洲的一个关键成分配方。夏天一个快捷简单的面食食谱可以吃冷的,你可能想尝试其中的一个。选择一个小的面条像蝴蝶结面或意大利螺旋面,然后让意大利面和冷却冰箱里过夜。第二天,把意大利面和一些香油,西兰花,大豆、芝麻和少许酱油。这仅仅是一个变化的亚洲通心粉沙拉。你也可以加入花生碎、辣椒、糖荚豌豆,红洋葱丁或鲜姜,只列出了其中的一些其他成分。尝试一些不同的组合恰到好处。你也可以提供给你的朋友留下深刻印象的菜用筷子和一个幸运饼。

水果是非常被定位为一个好的成分,让您的意大利面。最喜欢冷的意大利面沙拉,你要避免面条和各种形状的意大利面。通心粉是一个很好的起点,或者如果你到扭曲,也许试着螺旋面大小。各种各样的水果可以添加到这些面食,取决于你是什么样的味道。葡萄、菠萝、橘子都是美好和顺利与切片杏仁等坚果或山核桃。奶酪是另一个可以添加到一个寒冷的通心粉沙拉,水果和坚果。羊乳酪和蓝奶酪是理想的候选人,因为有刺激性的味道和水果。

由于意大利和亚洲覆盖,我们可以继续希腊群岛。地中海成分和香料是完美的方式,让您的意大利面。面条是好用于热菜、沙拉和形状的意大利面最冷。地中海面食可以有大量的成分,但是从橄榄,橄榄油和西红柿。添加酸豆、柠檬汁、羊乳酪和洋蓟心会给你一个经典的菜吃地中海的意大利面。烤鸡是一个不错的除了对冷热地中海面食。如果你想要蔬菜内容,添加一些黄瓜、洋葱、青椒和西葫芦。

如果你想添加一些额外的味道,可能是一个淡蔬菜意大利面食,试着明火烧烤蔬菜。南瓜、西葫芦、甜椒、洋葱和芦笋只是一些蔬菜是伟大的煮熟的烧烤。有各种各样的方法来准备你的面条蔬菜烧烤。你可以穿蔬菜和刷他们加入橄榄油混合或事先腌蔬菜最大的味道。您还可以使用一个烧烤锅。它看起来像一个传统的烹饪锅,但是底部和侧面的孔。这允许您使用一个方法你可能更熟悉。简单地切蔬菜和锅烤。踢,添加调味木屑烧烤火焰。

如果你想真的辣翻你的意大利面,看看辣椒做的技巧。烤辣椒是一种常见的成分在意大利烹饪和完善sauce-free面食。带一些红色,黄色和橙色的青椒,放在你的烧烤。一个好的烤辣椒的诀窍是各方char,直到它是黑色的。一旦你有什么看起来像一个烧辣椒,将它从烤架上,把它放在一个塑料袋或容器和密封关闭。让胡椒坐在了约20分钟,然后拿出来。烧焦的皮肤应该很容易脱落在这一点上,你会剩下一个软胡椒与所有从烤架烤的味道。只是将这些辣椒添加到意大利面食还有一些香料和橄榄油和你完成——没有沉重的酱汁和足够的味道。

墨西哥启发菜肴时往往忽略了意大利面,但是他们是在任何夏天时间聚会。墨西哥通心粉沙拉是通用的,可以作为配菜吃饭代替大米和豆类,或野餐处理一些自制的玉米片。从基本的开始学,洋葱,香菜,烤红辣椒、玉米和番茄。然后将一罐黑豆、排水和冲洗,并添加混合连同小,形状的意大利面。香料和一些辣椒和哈瓦那里丁和添加一些孜然粉和辣椒粉。如果你想要一个烟雾缭绕的香料,切辣椒胡椒。当涉及到所有的辣椒,你可能想要移除大部分的种子对辣的除非你有一个高的热量。所有这些混合配料和寒冷赢盘。还可以添加肉类,如烤鸡或辣香肠。

每个人都需要一个安慰食物修复一次,一段时间。通心粉和奶酪,鸡肉面条腿完美体现美好的美国美食菜肴。你可以更漂亮的版本与黄油和奶油酱汁,但意大利面食任何人都可以作,试试以下:买些鸡蛋面条,奶油蘑菇汤,去骨鸡胸肉、帕玛森芝士和罐头炒洋葱。煮你的鸡蛋面条、烤或炒你的鸡肉和打开你的罐头食品。加汤,面条和鸡肉和一些圣人或家禽调味香料,牛至,盐和胡椒。把它放在一个玻璃砂锅,加入奶酪和油炸洋葱上面,375度烤约20分钟,或者直到它看起来像布朗脆烤善良。如果你想让它健康,与低盐,低脂汤,添加一些椰菜花。新利国际网站品牌官网

出版:2009年8月3日