12件在亨利八世的一场盛宴

亨利八世统治英格兰从1509年直到1547年他去世,被贪婪的胃口。亨利的肖像显示一个男人几乎和他一样宽高。18新利最新登入当他不结婚、离婚或斩首的妻子(他在第六婚姻当他去世,时年58),这个中世纪的统治者像一个贪吃的人共进晚餐。

他喜欢宴会,他延长了厨房的汉普顿宫填补55间客房。厨房员工的200个成员提供膳食的14个课程的600人在国王的法院。这里有一些菜在一个典型的盛宴。

1。Spit-Roasted肉

Spit-roasted肉——通常是一个猪和野猪每餐都吃。这是一个表达极端的财富,因为只有富人才买得起鲜肉全年;只有富人能买得起烤它,因为这需要更多的燃料比沸腾;只有超级富豪可以支付“吐男孩”整天把随地吐痰。在一个典型的年份,皇家厨房提供1240牛,8200只羊、2330只鹿、760只小牛、1870头猪以及53只野猪。超过14000的大型动物,这意味着各成员国法院的每年消耗约23动物。

2。烤海狸的尾巴

这些美味的食物是特别受欢迎的周五,当根据基督教的传统,它被禁止吃肉。相当方便,中世纪人们分类海狸鱼。

3所示。鲸鱼肉

另一个流行的菜为星期五,鲸鱼肉是相当常见的和便宜的,由于大量的鲸鱼在北海,每个可以养活数百人。这是通常供应煮或烤。

4所示。整个烤孔雀

这美味的是穿着自己的彩虹色的蓝色羽毛(摘下,然后取代鸟被煮熟后),用嘴啄镀金的金箔。

5。内部器官

如果你拘谨,现在停止阅读。中世纪的厨师不相信浪费任何一种动物的一部分,事实上,内部器官经常被视为美味佳肴。牛肉肺、脾、甚至乳房被认为适合国王和通常被保存在盐水或醋。

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