5种“食物”将在世界末日中幸存下来

你听说过商店还在卖原货吗18新利最新登入夹馅面包， 1930年制造的?或者他18新利最新登入们是怎么被注射防腐液的?当提到“保质期长”这个话题时，肯定有人会说奶油夹心蛋糕和18新利最新登入蟑螂将是核袭击中唯一的幸存者。幸运的是(或者不幸的是，取决于你问谁)，这都是都市传说。确实，Twinkies里面塞满了完全不天然的东西成分(聚山梨酯60，有人吗?)，但只有几个是真正的防腐剂。Twinkies于2012年下架，但当该公司倒闭时，瘾君子们松了一口气购买2013年脱离破产。因此，Twinkies将永远存在的神话将继续存在。事实是，尽管有一个已知的样本活了下来在46年里，一个打开的奶油蛋糕可以保存大约25天。不错，但如果你在为世界末日做准备，你可能会想要储备一些更耐寒的东西。

在任何食物名称中添加“产品”或“食物”这个词都是一个明确的信号，表明你将摄入超过正常份额的化学成分。举个例子:奶酪产品。是啊，那些玻璃纸包裹的切片里其实没有太多奶酪。"巴氏杀菌奶酪食品"至少要含有51%奶酪，但剩下的可能是一大杂烩的添加剂——从那里开始，它就从“巴氏杀菌奶酪产品”到直接的“仿制奶酪”，这是由植物油制成的。可悲的是，虽然仿制奶酪可以持续几个月，但你永远找不到一条面包来制作一份像样的后世界末日面包烤奶酪．

垃圾邮件是另一个食物这是许多都市传说的主题——一块粉红色的胶状肉砖让人恐惧地退缩。实际上，午餐肉的配料表并没有那么长，也没有那么可怕——猪肩肉、火腿、盐、糖、亚硝酸钠和水——但盐真的很有冲击力。你会得到33%一份就能达到你一天所需的钠摄入量，不过还有另一种版本减少25%钠含量比原来的全卡午餐肉还高其中只有少量的亚硝酸钠(一种常见的防腐剂，可以杀死细菌，保持肉的粉红色)，但它是大多数专家在食品成分清单上最应该远离的。所以，最好让午餐肉在你的货架上坐很长一段时间。

让我们现在就开始吧-不，果冻不是用马蹄做的。它是用牛和猪的皮和骨头做的。这样就好多了，对吧?事实上，很多其他美味的食物都含有明胶(比如奶油奶酪和棉花糖)，但它是果冻的主要成分。所以，除了一些水，糖还有人工色素和香料，你基本上是在吃高度加工的动物部位。百胜吗?但把它藏在地堡里，因为，毕竟，即使整个世界都毁灭了，没有果冻的一天又算什么?

我们想，如果你有乳糖不耐症，早上需要一点甜味，我们可以理解使用非乳制品奶精咖啡．或者如果你在紧要关头，他们在办公室厨房或汽车修理厂只有这些，而你在等着换机油。但为什么不用一点普通的牛奶呢?它不会杀死你，也不含有已知的农药(磷酸二钾)或高度易燃的物质(铝硅酸钠)。是的，非乳制品奶精一接触火花就会爆炸。你没听错，所以不要把它放在你的防爆掩体里靠近火柴的地方。

最初发表于2010年7月26日