5含钠食物吃晚饭

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减少盐但保持你饭菜的味道。看到更多的照片耸人听闻的沙拉。
康斯托克/并思想库

减少钠?即使你不再洒在你的食物,你仍然可以在钠过载。根据公共利益科学中心每日钠的77%来自加工食品和方便食品你吃之前,你曾经加少许盐。

虽然你可能希望在最明显的地方——salt-covered找到钠椒盐卷饼,例如——它还潜伏在成千上万的即食食品,布丁和谷物面包和蔬菜罐头。因为钠天然存在于各种各样的食物,你不可能得到太少。

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为什么这很重要?首先,你的生活不能没有钠。它有助于保持血液细胞内液面,肌肉和神经传递信息。18luck手机登录它还有助于你的小肠吸收营养。18新利最新登入然而,饮食中过量的盐会导致高血压,可参与心脏疾病,肾脏疾病或中风。

所以,即使你需要钠,你在正确的轨道上,如果你放下盐瓶。一茶匙的盐含有高达2325毫克的钠,这是超过2300毫克每日限制——和大多数美国人每天消耗两个或三个茶匙的盐。

如果你真的决定要看你的钠摄入量,试着修复这些食物吃晚饭。它们不仅几乎不含钠,它们是美味的。

5。选择椰菜、芹菜

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一份西兰花只有10毫克钠。
圆点花纹图片/思想库

蔬菜是健康晚餐的中流砥柱,但如果你看钠是值得选择新鲜或冷冻蔬新利国际网站品牌官网菜——即使在你吃饭之前你打算煮。那是因为你是否蒸汽或炒你的新鲜农产品,你可以控制的引入盐或其他sodium-rich调味品——这就是为什么你应该避开蔬菜罐头。

防腐剂、调味品和盐随意添加的产生在锡,你会发现,导致钠含量飙升。一杯玉米罐头有384毫克的钠,而玉米耳朵区区13毫克。

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如果你坚持购买罐装蔬菜,“两害取其轻”的方法:选择罐头食品以“不添加”的标签,然后彻底冲洗内容在吃之前。

记住,仅仅因为一个蔬菜是新鲜或冷冻不一定放在菜单上。3.5盎司的生芹菜有大约130毫克的钠,随着时间的推移,这确实会增加。相比之下,西兰花的温和10毫克钠,很容易看到哪一个使餐盘。像玉米,新鲜的芦笋,青豆和土豆的钠如此之小,它们分为含钠。

当谈到烹饪肉类主菜,成为食品侦探是更重要的。接下来我们将解释为什么。

4所示。选择鸡,而不是火腿

18新利最新登入这对钠可松口气怎么样?熟食火腿(我们这里说的不是整个包,你要把两片之间面包)包含超过500毫克钠。一片炉烤鸡,脂肪无鸡胸肉将增加超过600毫克钠用餐。

一般来说,鸡是一个更安全的选择低钠于火腿。每盎司、火腿咸得多。这是准备给腌制火腿once-feathered钠的两倍多。

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即使你达到杂货店的家禽产品,你仍然需要警惕。4盎司的新鲜鸡或火鸡刚刚50毫克钠,三位数的钠相比在一位经验丰富的土耳其烤肉你可以摘下拿出冷冻室的例子:一个服务拥有高达760毫克。你可以得到相同的主菜,低钠版本,通过购买未干的土耳其和添加新鲜无钠调味品和香草,烤。

购买新鲜家禽,不是塑造成sandwich-sized片并不意味着你会避免钠。看标签。一些生家禽注射盐水;这些添加剂可以贡献超过119毫克到400毫克的钠。

即使是最专用label-reader可能搁浅在海鲜,。海洋的生物需要钠警告标签吗?在下一个页面上。

3所示。选择大马哈鱼,贝类

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如果你关注你的钠摄入量,选择新鲜的鱼类如鲑鱼、贝类。
iStockphoto /思想库

海鲜出去好好吃一顿,大多数时候它不构成健康威胁(除非你有嗜好滚动有毒的河豚鱼的烹饪骰子,)。新利国际网站品牌官网领带围嘴,吃饭之前通过海军上将的宴会在一个受欢迎的连锁餐厅,但是,请记住这一点:这主菜炒蛤蜊、虾和鱼将派出4400毫克的钠流向血管。18新利最新登入

几乎无钠版本,选择烧烤、水煮或烤鱼。一份烤鲑鱼只有55毫克钠,和大多数其他鱼亦步亦趋。只是确保你赶上一天不吸烟,或满釉或酱,因为这桩上的钠。

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比鱼贝类的钠含量较高,通常每份500毫克不等。如果它的新鲜和加工。如果你买蟹腿,例如,这些美味的食物通常是在咸的盐水冷冻保存剂,这可能会导致钠含量达到天文数字的比例。新鲜,不冻,更好。或者,看标签,详细说明了贝类加工。18新利最新登入

如果你关注你的钠摄入量,确保你吃真正的事情:模仿螃蟹腿在处理过程中都添加了大量的钠。这同样适用于几乎任何类型的精加工的鱼,如金枪鱼罐头。

下次汤的,可能是钠。找出这有益健康的菜18新利最新登入通常提供一个杀手成分,下一个。

2。选择自制的汤,而不是罐头

的平均杯汤罐头提供1000毫克的钠。即使是最好的事前准备的汤选项达到平均每碗300毫克钠。这还不包括任何配料,如粉碎奶酪和威化饼干。

你最好的赌注吗?有机。通常,制造商的有机汤保持低钠计数。新利国际网站品牌官网健康谷有机没有盐添加有机扁豆汤,例如,刚刚30毫克钠/杯。很难击败的——即使你做低盐汤在你自己的厨房。但这是可以做到的。事实上,不难挑起一个汤,使用任何钠(除了自然发生的最少的几个成分)。

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可口的蔬菜牛肉汤,炖牛肉排骨在水中,月桂叶,百里香。一定要购买新鲜草药或整个干草药,因为混合调味料混合通常含有大量的盐。顶级的啤酒新鲜切碎的胡萝卜,芹菜,土豆和番茄。在大约一个小时,你可以把骨头,和吃晚饭——尽可能接近含钠会与一个汤。

但是甜点呢?大多数钠潜伏在他们甜蜜的美好,但我们有一个解决方案,下一个。

1。选择大米布丁,不是巧克力布丁

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奶油米饭布丁比巧克力布丁更少的钠。
iStockphoto /思想库

甜点可能是你最喜欢的晚餐的一部分,但如果你不小心,可能会增加你的钠摄入量。这意味着如果你关注你的钠、甜满小苏打,泡打粉、白脱牛奶和盐可能是禁区。不幸的是,几乎每一个盒装的混合,结果蛋糕,饼干,布丁或甜面包。

当然,这并不意味着你必须跳过甜点。奶油米饭布丁可以冷或热,而且很好吃。它使用一个简单的混合成分——米饭、牛奶、香草精和肉豆蔻,比预包装布丁和钠含量低得多。

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另外,你总是可以去来使甜点你真的渴望。只改变一些配料和完全省略了盐。先问你当地的复合药剂师一批含钠发酵粉。这听起来像一个古怪的要求,但是通常的做法是,人们在低盐饮食。酒石酸的混合物,碳酸氢钾酒石酸氢盐,在发酵粉和玉米淀粉绕过了钠但在烘焙食品仍有同样的效果。

虽然一些食物是真正免费的钠,许多元素的含量可以忽略不计。知道哪一个可以让你的餐盘安全得多。

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