红薯:5种给红薯调味的方法

红薯绝不是一种乏味的蔬菜。查看更多蔬菜图片。"width=
红薯绝不是一种乏味的蔬菜。查看更多蔬菜的图片
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如果你在寻找一种几乎和时间一样古老的食物,没有比红薯.早在公元前750年,秘鲁人就已经开始吃它们了,当哥伦布到达新大陆时,美洲原住民已经开始吃它们了。18新利最新登入橙色和甜味是这种牵牛花家族成员的标志,而且营养丰富。除了不含脂肪,它们还富含纤维、维生素A、B6和C,而且钠和胆固醇含量低。这使得红薯成为白薯的好替代品。这里有五个小贴士,让你的红薯在你的盘子里唱歌。

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5:法式炸红薯

尽管它们没什么营养,但谁不喜欢呢炸薯条?下次,试着把白色的土豆换成橙色的。许多餐厅都在菜单上增加了法式炸红薯,作为与三明治或汉堡搭配的健康选择。新利国际网站品牌官网当然,油炸任何东西都不好,但红薯的营养价值是不可否认的。还有一种更健康的选择,可新利国际网站品牌官网以试试烤箱烤红薯薯条。撒上橄榄油再加一点酥。

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4 .烤红薯

在烤箱里保持简单。"width=
在烤箱里保持简单。
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传统的烤土豆是常见的配菜牛排烤架上的鸡肉和猪肉。如果你想在你的盘子里增加一些甜味(加上大量的纤维),那么就把面包换成红薯吧。把甜的土豆像普通土豆一样烤熟,或者用锡箔纸包裹,温度约为375度,直到完全变软。然后,配料就由你决定了。加一点淡黄油总是一个不错的选择,而有些人则加少许黄油来保持甜味肉桂

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3:红薯派

如果你出生在南方,那么你可能不止一次地遇到过红薯派。虽然富含营养价值,但这种蔬菜非常甜,非常适合做甜点派。当然你需要添加一些毕竟这是一个派。传统上,红薯派是用肉桂、姜和红糖调味的。有些厨师会加入一些波旁威士忌来增加味道。配不配蛋白霜,由厨师选择。在上菜前撒上一点肉桂粉,也会增加美感和风味。

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2 .红薯砂锅

棉花糖会为这道美味的菜肴增添一丝甜味。"width=
棉花糖会为这道美味的菜肴增添一丝甜味。
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这个坚固的感恩节主食和红薯派并没有完全不同,除了它是热的,而且有一个共同的区别成分——a棉花糖高档的东西。配菜里都加入了姜、糖、肉豆蔻和肉桂,以达到最大的甜度,而棉花糖,无论大小,都被烤成金黄色,在上面放上,嘎吱嘎吱的响声更像s' or。也被称为甘薯soufflé,你可以添加波旁威士忌,白兰地和蜜饯山核桃或其他坚果。

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1:红薯煎饼

红薯煎饼有几种不同的做法。传统的做法是用土豆丝做,就像土豆饼一样。这些可以在一天中的任何时间供应,通常包括洋葱丁,和胡椒。另一种方法是将打发好的红薯混合到传统的煎饼面糊中,放在煎锅上做早餐。枫糖浆和黄油是早餐版本的必备品,试着加一点肉豆蔻和肉桂来增加美味。

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  • “红薯真相”。Sweetpotatoplant.com。(2011年5月26日)http://www.sweetpotatoplant.com/sweetpotatofacts.html
  • “红薯”。Foodreference.com。(2011年5月26日)http://www.foodreference.com/html/fsweetpotatoes.html
  • “红薯和山药有什么区别?”Plantanswers.com。(2011年5月26日)http://www.plantanswers.com/vegetables/sweetpotato.html
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