如果你觉得你甚至不能考虑吃一块糖果而不面对它的热量含量，你是对的。同样的道理也适用于你在商店里看到的每一种包装食品，以及每一种瓶装、罐装或盒装饮料营养成分标签描述了脂肪，糖，钠和更多的脂肪含量的详细信息。
但是，当你最喜欢的早餐麦片、苏打水和三明治配菜都受到这种明目张的影响时，你可能已经注意到，酒通常是不受约束的，隐藏在虚假的标签后面。那么是什么原因呢?
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答案在于当权者。而食品和药物管理局(FDA)监管食品安全，你猜对了，包括非酒精饮料，它不管理酒精行业。这一荣誉属于烟酒税收和贸易局(TTB)，这是一个不需要标签的机构。
虽然法律没有强制要求啤酒、葡萄酒和烈酒公司在其产品上打印营养信息，但消费者权益倡导者一直在呼吁TTB改变这一点。事实也的确如此。2013年，该机构规定酒精饮料的营养标签是可选的。但一些健康专家认为新利国际网站品牌官网此举不够大胆。
作为约翰·霍普金斯大学的公共卫生研究员新利国际网站品牌官网萨拉·布莱奇告诉Vox2015年:“许多成年人从酒精中摄入了大量的卡路里，而他们却不知道。”她应该知道。她的研究显示，美国人平均每天仅从酒精中摄入400卡路里。
FDA和TTB之间标签要求差异背后的原因可以追溯到禁止．当美国禁止生产和销售酒精的禁令结束时，国会于1935年通过了《酒精管理法》，最终导致了TTB的成立。
但它的关于标签的规定历史上都有点乱。人们可能敏感的物质(如亚硫酸盐)必须贴上标签，但其他成分则不需要。酒精含量在14%或以上的葡萄酒必须显示酒精含量，而7%至14%的葡萄酒如果被认为是“清淡”或“清淡”，则不必显示酒精含量。
哦，酒精含量低于7%的葡萄酒呢?这些根本不受TTB的监管，这些是在FDA的管辖范围内，所以它们被要求显示营养成分标签。混乱的,不是吗?
一些品牌——科罗娜淡啤、吉尼斯健力士、喜力和银球淡啤——确实在瓶子或包装上标注了卡路里和一些营养信息(虽然没有标注成分)，但这些信息通常都很小，很难找到。你甚至可能需要看看六块腹肌的底部才能找到它。(谁在那儿看?)另一方面，百威淡啤开始主动包括明显的2019年2月，啤酒标签上列出了每份啤酒的卡路里、脂肪、碳水化合物和蛋白质，以及成分。从那以后，安海斯-布希公司在其他一些Bud Light系列啤酒中添加了类似的标签，包括Bud Light Lime, Bud Light Orange和Bud Light Lemon Tea。
不过，至少在啤酒行业，变化正在酝酿:行业领导者包括占美国啤酒销量81%以上的Anheuser-Busch、MillerCoors、HeinekenUSA、Constellation Brands啤酒事业部、北美啤酒厂和Craft Brew Alliance决定，到2020年自愿提供营养成分。干杯!
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