在Hulu原创剧集《老人》的第一个场景中，由资深演员杰夫·布里奇斯(Jeff Bridges)饰演的主角丹·蔡斯(Dan Chase)一边给自己煮咖啡一边打电话。他从黄油盘子里抓了一大块黄油，扔进咖啡里搅拌。等等,什么?我就按了倒带键。他把黄油倒在咖啡里了吗?是的，事实上，他说了。
对世界各地的人来说，喝咖啡是一种早上的习惯。震动咖啡因帮助他们醒来，开始新的一天。每个人都有自己喜欢的方式来准备一杯咖啡:有些人喜欢黑咖啡，有些人喜欢加奶油和糖，还有人选择加龙舌兰或甜叶菊的大豆或杏仁奶来增甜。没有人会对这些不同的咖啡制剂感到惊讶，但如果你在咖啡中加入黄油，可能会有人惊讶。
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这是因为很多人从未听说过黄油咖啡。这种饮料已经成为流行的人群生酮饮食低碳水化合物、高脂肪饮食。这种饮食的重点是身体分解储存的蛋白质和脂肪，这一过程被称为酮症，如果正确操作并在医疗专业人员的监督下，可以帮助减肥。
美国和英国的许多咖啡店都提供黄油咖啡，尽管这种饮料看起来像是另一种时尚，但在世界其他地区，如西藏和埃塞俄比亚，在茶或咖啡中添加黄油与文化、传统和可用性交织在一起。
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“黄油咖啡是一种热的混合饮料，你把刚煮好的咖啡和黄油混合在一起，通常还有额外的脂肪:通常是MCT油，”他说阿丽亚娜雷斯尼克他是私人厨师，也是五本书的畅销书作者，其中包括《觉醒/睡眠:吃什么和做什么能让你更有活力，睡得更好》。MCT，即中链甘油三酯脂肪是一种被认为比其他脂肪更容易被身体消化的脂肪。
她解释说，要制作黄油咖啡，你要把煮好的咖啡和一汤匙黄油混合，如果你想要MCT油，也要一汤匙。添加甜味剂是典型的，但对于那些喜欢酮类食品的人来说，他们会选择液体甜叶菊或介露糖，因为热量高的甜味剂是不允许的。
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黄油咖啡通常是早餐的替代品。雷斯尼克说:“我推荐它作为早餐的替代品，这是它的通常作用。”“除非你需要高脂肪和卡路里，否则早餐中含有太多额外的脂肪。”
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雷斯尼克说:“只要充分混合，它尝起来就像加了奶油的咖啡。”“它口感浓郁，奶香浓郁，但如果混合不当，肯定会油腻腻。”如果你慢慢地啜饮咖啡，或者把咖啡放在房间里，30分钟后再回来喝，如果你选择黄油咖啡，你可能需要重新考虑一下你的咖啡习惯了。因为原料是混合的，所以最好趁热喝，避免分离。她说:“它不能放太久，因为它会分开或(需要)冷藏。”
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把黄油和咖啡混在一起并不新鲜在一些文化中，这是传统的一部分．在埃塞俄比亚的部分地区，他们以在咖啡中加入澄清黄油而闻名，在西藏的一些地区，他们喝咖啡酥油茶来了阿宝cha．越南和新加坡也有自己的版本。
它在西藏，Dave Asprey他是纽约防弹咖啡公司的创始人，在严寒中徒步旅行和应对高海拔环境让他感到筋疲力尽，这时一位女士给他提供了酥油茶。不久之后，他觉得精力更充沛了。受到西藏山区的饮料的启发，他回到美国后创造了自己的版本-添加MCT油-并将其命名为防弹咖啡．雷斯尼克说:“他声称把这个概念带到了西方，我认为这似乎是真的。”“他肯定宣传了它，让它出名了。”黄油咖啡和防弹咖啡通常被认为是同一种饮料。它们是相似的，但也有一些区别。她解释说:“他的版本建议使用他品牌的咖啡，这种咖啡低酸，不含农药，以及某些品牌的黄油和MCT油。”
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选择有机咖啡豆，草饲黄油和有机MCT油，如椰子油，不仅会让你的黄油咖啡味道更好，而且还能提供潜在的健康益处新利国际网站品牌官网．
黄油咖啡新利国际网站品牌官网对健康的好处是传说包括增加能量，头脑清晰，感觉饱的时间更长，从而降低食欲，喝一杯爪哇咖啡后不会紧张不安。雷斯尼克说:“最大的好处是脂肪可以减缓咖啡因进入你身体系统的吸收。”“正因为如此，用户体验到一种更醇厚、持久的快乐感觉，而不是无脂咖啡的匆忙和冲击。”所以，如果你想要更持久的咖啡因刺激，黄油咖啡可能是答案。
益处也取决于成分。雷斯尼克解释说:“如果你使用草饲黄油，会新利国际网站品牌官网有很多健康益处，其中含有抗炎的丁酸和MCT油，它们会被转化为能量，不会被肝脏完全吸收，对你的大脑有好处。”
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还需要更多的研究了解黄油咖啡如何帮助头脑清醒18新利最新登入和增加能量。
请复制/粘贴以下文本，以正确引用这篇HowStuffWorks.com文章:18新利最新登入
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