吃棉花糖夹心饼干可能会让人想起各种各样的童年回忆——从后院的篝火到壁炉前的舒适夜晚。但谁想出了这个又浓又黏的巧克力和烤棉花糖混乱?
没有人知道确切的日期,但在20世纪20年代末的某个时候,有人想出了一个绝妙的主意全麦饼干在上面放上几块巧克力,再放上一块烤过的棉花糖,就可以做出我们所熟知和喜爱的黏糊糊的三明治了。第一个官方食谱出版于1927年的女童子军指南手册和女童子军一起徒步旅行,所以他们肯定得到了大部分的功劳。
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这本指南包含了如何成为一名女童子军的各种技巧和建议——比如徒步旅行、生营火和在野外做饭。18新利最新登入这就是“更多的"出现了,还带来了我们现在知道的' s'more '的配方。这个著名的食谱需要16块全麦饼干,8块巧克力和16块棉花糖。然后它说要把棉花糖烤到“酥脆、粘稠的状态”,然后把棉花糖放在巧克力棒上和两块全麦饼干之间。
最精彩的是食谱的最后:“虽然它尝起来像‘再来一些’,但一个就足够了。”他们是对的!
如果你想吃s'more,但没有篝火,你仍然可以在厨房里做。(当然,孩子们应该确保有父母或其他成年人监督。)使用煤气灶或电炉(如果停电了,甚至可以用蜡烛),把棉花糖放在棍子、烤串或叉子上,放在加热的炊具上或小火上,就像你在篝火上烤一样。等到它烤成你喜欢的样子,然后把棉花糖涂在全麦饼干上,上面放上巧克力棒,你就有了一个室内s'more!
女童子军制作棉花糖夹心饼的配方和方法已经保持了近一个世纪。但如果你想做点新奇的尝试,你可以尝试不同的食材。用巧克力糖霜、白巧克力、榛子酱、花生酱甚至水果酱来代替牛奶巧克力。把全麦饼干换成其他类型的饼干,甚至是咸味饼干。口味的组合是无穷无尽的,但其实只有一种。
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最初发表于2009年8月11日