饮食文化概况

《食物与文化》讲述的是我们在日常生活中如何看待食物,18新利最新登入以及它如何对我们产生积极和消极的影响。

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法棍面包是法国最受欢迎的面包。因此,联合国教科文组织将其作为文化遗产的标志性部分加以保护是合理的。

通过帕蒂拉斯穆森

弗兰肯·贝瑞、Chocula伯爵和Boo-Berry在万圣节前复活了。近十年来,Frute Brute第一次加入了他们的行列。

通过杰里米玻璃

卡苏马祖奶酪被称为世界上最危险的奶酪。但是撒丁岛人已经吃了几个世纪了,那么为什么它被禁止呢?它真的那么糟糕吗?

通过劳伦·大卫

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美国离不开墨西哥牛油果。墨西哥贩毒集团也想分一杯羹。

通过杰弗里•米勒

即使你觉得自己讨厌水果蛋糕,尝一口加勒比黑蛋糕也能让你改变主意。让我们深入了解它丰富而美味的历史。

通过戴夫·鲁斯

20多岁的时候,你可能只吃拉面就活下来了。在你的生活中,你肯定有过这样的经历。但你有没有想过杯面是如何进入美国的?18新利最新登入

通过艾丽莎弗里德曼

Alice Waters于1971年在加州伯克利开设了café餐厅,发起了加州美食和从农场到餐桌的运动。50年后的今天,潘尼斯之家仍然是美国最具影响力的餐厅之一。

通过保罗·弗里德曼

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你最喜欢的一些“国际”食物可能起源于美国以外的地方。相反,它们可能是在古老的美国创造的,你知道哪些菜是在哪里第一次烹饪的吗?

通过艾莉雅霍伊特

啊,食物。世界各地的情况都不一样,对你来说很奇怪的东西对别人来说却很平凡。跟我们一起来看看世界各地有趣的早餐吧。

通过杰里米玻璃

在一个因新冠肺炎大流行而经济格局发生根本性变化的国家,全国各地的公共图书馆正在与当地的食物银行合作,帮助遏制饥饿。

通过诺亚Lenstra

已经激烈的鸡肉三明治之战还在继续升温。在这场快餐大战中会出现赢家吗?

通过杰里米玻璃

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这道香蕉鸡砂锅菜定义了20世纪70年代的瑞典美食,至今仍是深受喜爱的经典菜肴。

通过杰里米玻璃

这八种食物至少在美国的一些州(如果不是全部的话)被禁止食用。你都试过了吗?

通过艾莉雅霍伊特

肉冻可能不是最令人渴望的美食,但它确实在狂热的支持者中激发了一种狂热的热爱。

通过凯蒂·斯普拉特·乔伊斯

厌倦了每天在家做饭吗?我们明白了。我们在这里提供了一些让晚餐时间再次变得简单的方法。

通过Sharise坎宁安

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这些牛排被吹捧为你能买到的最好的牛排之一。它们既昂贵又巨大。但它们值这么高的价格吗?

通过穆里尔织女星

纳豆黏糊糊的,粘稠的,甚至很刺鼻,但它也富含营养。那么这种在日本几千年来一直是主食的超级食物是什么呢?

通过斯蒂芬妮·朱红色的

美食作家卡尔文·特里林曾估计,在路易斯安那州购买的布丹有80%没有带回家,而是直接在停车场吃了。为什么人们对这种香肠如此热衷?

通过卡罗琳·尤班克斯

这两种意大利奶酪从外表上看可能很相似。但真正让它们与众不同的是它们的内在。

通过斯蒂芬妮·朱红色的

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全麦饼干是由长老会牧师西尔维斯特·格雷厄姆发明的,是19世纪激进饮食的一部分。他的目标?抑制快乐和性欲。

通过帕蒂拉斯穆森

马铃薯煎饼是光明节期间通常吃的土豆煎饼。这个美味的犹太传统背后是什么?

通过斯蒂芬妮·朱红色的

苏格兰的国菜(在新年前夜和燃烧之夜很受欢迎)在美国被禁止,因为它含有某种非法的成分。但把羊的胃装进袋子里煮是谁的主意?它尝起来是什么味道?

通过艾莉雅霍伊特

Men at Work在1981年的热门单曲《Down Under》中唱到了这种东西。但这厚厚的黑色铺面到底是什么?

通过斯蒂芬妮·朱红色的

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说事实并非如此。最受欢迎的猪排最后一次回来了。还是说这只是几十年来行之有效的“麦克计划”的延续?

通过杰里米玻璃

我们通常把高尔夫大师赛等同于南方盛开的杜鹃花。但今年,比赛让我们想到了甜椒奶酪三明治,它也很出名。

通过斯蒂芬妮·朱红色的

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